Produksjon av bakervarer og melprodukter
Tall per 22.9.2026. Enhetsregisteret oppgir ikke antall ansatte for enheter med færre enn fem.
1 950 aktive selskaper innen bakerier og konditorier i Norge har til sammen 13 453 registrerte ansatte. 320 er registrert siste 12 måneder. Største arbeidsgiver er Bakehuset AS. Selskapene beskriver virksomheten sin oftest med ord som bakevarer, kaker, lefser, bakeri, konditorvarer.
17,6 % av selskapene med regnskap har ingen omsetning.
Snitt omsetning: 24,36 mill kr · basert på 663 regnskap
| # | Selskap | Kommune | ||
|---|---|---|---|---|
| 21 | BAXT LIERNE AS | LIERNE | 84 | 120,61 mill kr |
| 22 | BERTHAS BAKERIER AS | SØNDRE LAND | 87 | 118,92 mill kr |
| 23 | EDGARS BAKERI AS | LINDESNES | 186 | 111,16 mill kr |
| 24 | ROSENBORG BAKERI AS | TRONDHEIM | 148 | 101,27 mill kr |
| 25 | BAKER BRUN PRODUKSJON AS | BERGEN | 52 | 95,55 mill kr |
| 26 | STAUR FJELLBAKERI AS | TOLGA | 69 | 90,13 mill kr |
| 27 | PASCAL DRIFT AS | OSLO | 108 | 88,94 mill kr |
| 28 | KAFFEBAKERIET AS | OSLO | 48 | 84,78 mill kr |
| 29 | KRANSEKAKEBAKEREN AS | INDRE ØSTFOLD | 28 | 84,33 mill kr |
| 30 | JÆRBAKEREN ARNE JOHANNESEN AS | KLEPP | 130 | 83,71 mill kr |
Konkurser siste 12 mnd: 13 (0,7 % av selskapene)
93 selskaper med IP · 82 med offentlig støtte
Selskapseiere med eierposter i selskapene her — og hva porteføljen deres driver med.