Rosenborg Bakeri AS
Org.nr 954421066
Om Rosenborg Bakeri AS
Rosenborg Bakeri AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Trondheim, Trøndelag. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 1989 og har vært i drift i 37 år. Heidi Helgesen er daglig leder, og Rasmus Andreas Brodtkorb er styreleder.
Aktivitet
Produksjon av baker- og konditorvarer, grossistvirksomhet, servering og annen virksomhet som ellers står i sammenheng med dette, samt deltagelse som aksjeeier, långiver, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretagender.
Formål
Gros virksomhet, produksjon og handel med bakerivarer og annen virksomhet som står i sammenheng med dette, samt deltagelse som aksjeeier, långiver, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretagender.
AI-sammendrag
Konsentrert eierskap (68% hos Bakery Consult AS) kombinert med stabil omsetning på 101 millioner kroner plasserer dette Trondheim-bakeriet blant de største i bransjen målt på både omsetning og ansatte. Egenkapitalandelen på 50% er sterk sammenlignet med bransjesnittet, men driftsmarginen på rundt 2% signaliserer presset lønnsomhet i et råvare- og arbeidskraftintensivt segment. Med 143 ansatte og nær tre tiårs drift er virksomheten en etablert regional aktør, men marginforbedring vil være nøkkelen for videre verdiskaping.
Økonomi
| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 101,27 mill kr | 3,90 mill kr | 3,63 mill kr | 37,43 mill kr | 20,04 mill kr | 17,39 mill kr |
| 2024 | 101,42 mill kr | 1,52 mill kr | 1,68 mill kr | 34,34 mill kr | 17,30 mill kr | 17,03 mill kr |
| 2023 | 102,14 mill kr | 3,42 mill kr | 3,08 mill kr | 32,75 mill kr | 16,03 mill kr | 16,72 mill kr |
| 2022 | 98,45 mill kr | 2,48 mill kr | 2,29 mill kr | 33,60 mill kr | 13,70 mill kr | 19,90 mill kr |
| 2021 | 86,27 mill kr | 2,10 mill kr | 1,87 mill kr | 31,41 mill kr | 12,01 mill kr | 19,40 mill kr |
Daglig leder
1Sist endret 19.11.2015Styre
7Sist endret 26.03.2025Regnskapsfører
1Sist endret 08.12.2023Revisor
1Sist endret 28.11.2020Eierhistorikk
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Bakery Consult AS | Selskap | Ordinære aksjer | 68.0 % | 4 080 |
| A Helgesen AS | Selskap | Ordinære aksjer | 32.0 % | 1 920 |
2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Andre selskaper eid av Bakery Consult AS
1 selskaper| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Rosenborg Bakeri AS Avd Bakeri Rosenborg | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | TRONDHEIM | 12 |
| Rosenborg Bakeri AS Avd Byåsen | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | TRONDHEIM | 9 |
| Rosenborg Bakeri AS Avd Byhaven | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | TRONDHEIM | 9 |
| Rosenborg Bakeri AS Avd City Lade | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | TRONDHEIM | 8 |
| Rosenborg Bakeri AS Avd City Syd | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | TRONDHEIM | 7 |
| Rosenborg Bakeri AS Avd Ladetorget | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | TRONDHEIM | 5 |
| Rosenborg Bakeri AS Avd Lillebakern | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | TRONDHEIM | 5 |
| Rosenborg Bakeri AS Avd Nardo | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | TRONDHEIM | 5 |
| Rosenborg Bakeri AS Avd Nidarvold | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | TRONDHEIM | 5 |
| Rosenborg Bakeri AS Avd Ranheim | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | TRONDHEIM | 7 |
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 11.5.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 26.5.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 26.3.2025 | Styre ↗ |
| 13.6.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 3.7.2023 | Styre ↗ |
| 29.6.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 20.12.2022 | Styre ↗ |
| 20.10.2022 | Vedtektsdato ↗ |
| 20.10.2022 | Signatur ↗ |
| 22.6.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:143→131
- Stilling utlystSjåfør og pakker i helg
- Stilling utlystEngasjerte bakerimedarbeidere i bakeri
- Stilling utlystBlid og engasjert bakerimedarbeider
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:140→143
Offentlig støtte
Rosenborg Bakeri AS har mottatt offentlig finansiering eller deltatt i offentlige forsknings- og innovasjonsprogrammer.
| Innsendt | Prosjekt | Periode | Status |
|---|---|---|---|
| 30.11.2004 | Ny bakeproduksjonsteknikk som gir stor ferskhet, fleksibilitet og kostnadseffektivitet. | 2004–2004 | Godkjent |
| 30.11.2004 | Quick Service | 2004–2004 | Avslått |
| 31.10.2003 | Helhetlig statistikk for Bakeri- og konditorvarer | 2003–2003 | Godkjent |
| 31.10.2003 | Flymat og mat for folk i farta. | 2003–2003 | Godkjent |
Kilde: Forskningsrådet (SkatteFUNN)
Ledige stillinger
Rosenborg Bakeri AS har utlyst 1 ledige stilling på arbeidsplassen.no (NAV).
| Publisert | Stilling | Sted | Frist |
|---|---|---|---|
| 11.5.2026 | Engasjerte bakerimedarbeidere i bakeri Salg og service | TRONDHEIM | − |
Kilde: NAV
Investeringer
ROSENBORG BAKERI AS eier aksjer i 1 selskaper
| Selskap | Kommune | Eierandel | Første år | Siste år | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| Din Baker AS | Oslo | 1.5 % | 2015 | 2025 | Aktiv |
Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.