Hopp til innhold
Næringslivsrapport for august 2026.Les rapporten
Aktivt selskap
Aksjeselskap

Rosenborg Bakeri AS

Org.nr 954421066

Om Rosenborg Bakeri AS

Rosenborg Bakeri AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Trondheim, Trøndelag. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 1989 og har vært i drift i 37 år. Heidi Helgesen er daglig leder, og Rasmus Andreas Brodtkorb er styreleder. Selskapet er ett av 53 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Trondheim, og ett av 1 917 i Norge. Det er eldre enn 98 % av selskapene i bransjen.

Aktivitet

Produksjon av baker- og konditorvarer, grossistvirksomhet, servering og annen virksomhet som ellers står i sammenheng med dette, samt deltagelse som aksjeeier, långiver, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretagender.

Formål

Gros virksomhet, produksjon og handel med bakerivarer og annen virksomhet som står i sammenheng med dette, samt deltagelse som aksjeeier, långiver, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretagender.

AI-sammendrag

Som datterselskap av Bakery Consult AS (68% eierandel) opererer virksomheten trygt innenfor et konsern med tydelig industriell forankring i bakeribransjen. Med topp 10% både i omsetning og ansatte blant sammenlignbare selskaper, og en solid egenkapitalandel, viser Rosenborg Bakeri en veletablert og lønnsom drift til tross for flat omsetning fra 2024 til 2025. Det syvhodede styret og kravet om felles signatur fra to styremedlemmer peker på en organisasjon med grundig forankret styring rundt beslutninger.

Økonomi

Balanse

2025
Eiendeler37,43 mill kr
Anleggsmidler39 %14,47 mill krOmløpsmidler61 %22,97 mill kr
Egenkapital og gjeld37,43 mill kr
Innskutt egenkapital29 %10,67 mill krOpptjent egenkapital25 %9,37 mill krKortsiktig gjeld46 %17,05 mill kr
Resultatdetaljer
Sum driftskostnader97,37 mill kr
Finansinntekter703,80K kr
Finanskostnader25,82K kr
Netto finans677,98K kr
Ordinært resultat før skatt4,58 mill kr
ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeld
2025101,27 mill kr3,90 mill kr3,63 mill kr37,43 mill kr20,04 mill kr17,39 mill kr
2024101,42 mill kr1,52 mill kr1,68 mill kr34,34 mill kr17,30 mill kr17,03 mill kr
2023102,14 mill kr3,42 mill kr3,08 mill kr32,75 mill kr16,03 mill kr16,72 mill kr
202298,45 mill kr2,48 mill kr2,29 mill kr33,60 mill kr13,70 mill kr19,90 mill kr
202186,27 mill kr2,10 mill kr1,87 mill kr31,41 mill kr12,01 mill kr19,40 mill kr
Årsregnskap

Hva årsregnskapet forteller

AI

Årsregnskapet for 2025 viser at lønnskostnader er den største kostnadsposten, med om lag 48 prosent av driftsinntektene. Det ble avsatt utbytte tilsvarende en mindre del av årsresultatet.

Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 46 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før.

Roller og styre10

Daglig leder

1Sist endret 19.11.2015
Daglig lederSignatur

Styre

7Sist endret 26.03.2025
Styrets lederSignatur
Frode Knutsen(f. 1963)
StyremedlemSignatur
StyremedlemSignatur
StyremedlemSignatur
StyremedlemSignatur
StyremedlemSignatur
StyremedlemSignatur

Regnskapsfører

1Sist endret 08.12.2023
Regnskapsfører
repr. SPAREBANK 1 REGNSKAPSHUSET SMN ASGodkjent regnskapsforetakVis regnskapsfører-profil →

Revisor

1Sist endret 28.11.2020
Revisor
repr. ORKLA REVISJON ASGodkjent revisjonsforetakVis revisor-profil →

Aksjonærer og eierstruktur

År:
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Bakery Consult ASSelskapOrdinære aksjer68.0 %4 080
A Helgesen ASSelskapOrdinære aksjer32.0 %1 920

2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025

Reelle eiere

Beregnet fra aksjonærregisteret 2025

Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.

Underenheter og kunngjøringer

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Rosenborg Bakeri AS Avd Bakeri RosenborgBEDRProduksjon av brød og ferske konditorvarerTrondheim15
Rosenborg Bakeri AS Avd ByåsenBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim9
Rosenborg Bakeri AS Avd ByhavenBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim11
Rosenborg Bakeri AS Avd City LadeBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim10
Rosenborg Bakeri AS Avd City SydBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim8
Rosenborg Bakeri AS Avd LadetorgetBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim6
Rosenborg Bakeri AS Avd LillebakernBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim5
Rosenborg Bakeri AS Avd NardoBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim
Rosenborg Bakeri AS Avd NidarvoldBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim6
Rosenborg Bakeri AS Avd RanheimBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim5
Rosenborg Bakeri AS Avd Sirkus ShoppingBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim8
Rosenborg Bakeri AS Avd SolsidenBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim10
Rosenborg Bakeri AS Avd Utsalg RosenborgBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim33
Rosenborg Bakeri AS Avd ValentinlystBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim10
Rosenborg Bakeri AS Juniorbakeren Avd 34 TorgetBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerTrondheim8

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:142148
  2. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:140142
  3. Stilling utlyst
    Produksjonsassistent bakeri/ konditori
  4. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:131140
  5. Stilling utlyst
    Blid og engasjert bakerimedarbeider

Bransjesammenligning

Varekostnad utgjør 20,8 % av driftsinntektene — 10,1 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin3,8 %2,5 %
Resultatmargin3,6 %1,8 %
Egenkapitalandel53,5 %29,4 %
Likviditetsgrad1,351,10
Gjeldsgrad0,871,42
Egenkapitalrentabilitet18,1 %15,0 %
Omsetningsvekst (siste år)-0,2 %+6,3 %
Omsetning per ansatt684,25K kr601,61K kr
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Varekostnad20,8 %30,9 %
Lønnskostnad47,6 %41,5 %
Annen driftskostnad23,8 %21,3 %
Avskrivninger4,0 %1,9 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

Offentlig støtte

Rosenborg Bakeri AS er registrert med 4 SkatteFUNN-søknader, 3 godkjent.

4 søknader · 3 godkjent
InnsendtProsjektPeriodeStatus
30.11.2004Ny bakeproduksjonsteknikk som gir stor ferskhet, fleksibilitet og kostnadseffektivitet.20042004Godkjent
30.11.2004Quick Service20042004Avslått
31.10.2003Helhetlig statistikk for Bakeri- og konditorvarer20032003Godkjent
31.10.2003Flymat og mat for folk i farta.20032003Godkjent

Kilde: Forskningsrådet (SkatteFUNN)

Analyse: Hvor mye offentlig støtte endte i konkurs? →

Investeringer

ROSENBORG BAKERI AS eier aksjer i 1 selskap

SelskapKommuneEierandelFørste årSiste årStatus
Din Baker ASOslo1.5 %20152025Aktiv

Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.

Spørsmål og svar om Rosenborg Bakeri AS

Hvor stor er bransjen Rosenborg Bakeri AS tilhører?

Rosenborg Bakeri AS er ett av 53 selskaper innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Trondheim, og ett av 1 917 på landsbasis.

Hvor lenge har Rosenborg Bakeri AS eksistert sammenlignet med bransjen?

Rosenborg Bakeri AS ble etablert i 1989 og er blant de eldste i bransjen — eldre enn 98 % av selskapene.

Hvem leder Rosenborg Bakeri AS?

Heidi Helgesen er registrert som daglig leder i Rosenborg Bakeri AS.

Hvem er styreleder i Rosenborg Bakeri AS?

Styrets leder i Rosenborg Bakeri AS er Rasmus Andreas Brodtkorb. Styret har totalt 7 registrerte medlemmer.

Hvem er største aksjonær i Rosenborg Bakeri AS?

Ifølge aksjonærregisteret for 2025 er Bakery Consult AS største eier i Rosenborg Bakeri AS med 68 % av aksjene. Nest størst er A Helgesen AS med 32 %.

Går Rosenborg Bakeri AS med overskudd?

Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 101,27 mill kr. Egenkapitalen var 20,04 mill kr ved årsslutt.

Hvor mange avdelinger har Rosenborg Bakeri AS?

Rosenborg Bakeri AS har 15 registrerte underenheter — avdelinger eller arbeidssteder med eget bedriftsnummer. De listes under Underenheter på denne siden.

Er Rosenborg Bakeri AS MVA-registrert?

Selskapet står i MVA-registeret, registrert i 1990. Registrering er påkrevd for virksomheter med avgiftspliktig omsetning over 50 000 kr i året.

Alle kommuner i Trøndelag