Baker Brun Produksjon AS
Org.nr 953443910
Om Baker Brun Produksjon AS
Baker Brun Produksjon AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Bergen, Vestland. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 1989 og har vært i drift i 37 år. Daniel Mickael Kevin Håkansson er daglig leder, og Jan-Erik Eikeland er styreleder. I 2025 hadde Baker Brun Produksjon AS en omsetning på 95,55 mill kr, en økning på 7 % fra 2024. Selskapet endte året med et overskudd på 4,28 mill kr. Egenkapitalen var 27,92 mill kr ved utgangen av 2025. Største aksjonær er Baker Brun Holding AS med 100 % av aksjene. Selskapet er ett av 72 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Bergen, og ett av 1 915 i Norge. Det er eldre enn 98 % av selskapene i bransjen.
Aktivitet og formål
Handel og håndverk innen bakeri- og konditor- næringen samt enhver virksomhet som står i forbindelse med dette.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 95,55 mill kr | 5,97 mill kr | 4,28 mill kr | 64,58 mill kr | 27,92 mill kr | 36,66 mill kr |
| 2024 | 88,92 mill kr | 4,33 mill kr | 2,73 mill kr | 78,30 mill kr | 28,06 mill kr | 50,24 mill kr |
| 2023 | 84,31 mill kr | 5,47 mill kr | 3,41 mill kr | 77,99 mill kr | 28,07 mill kr | 49,92 mill kr |
| 2022 | 82,27 mill kr | 5,89 mill kr | 3,85 mill kr | 77,48 mill kr | 27,24 mill kr | 50,24 mill kr |
| 2021 | 78,32 mill kr | −903 156 kr | −735 431 kr | 37,74 mill kr | 18,41 mill kr | 19,33 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIÅrsregnskapet for 2025 viser at varekostnader er den største kostnadsposten, med om lag 38 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 28 prosent av driftsinntektene. Regnskapet inneholder konsernbidrag.
Eiendelene består i hovedsak av omløpsmidler. Årsregnskapet oppgir pantstillelser.
Roller og styre10
Daglig leder
1Sist endret 03.12.2020Styre
7Sist endret 21.09.2026Regnskapsfører
1Sist endret 26.08.2025Revisor
1Sist endret 23.08.2023Aksjonærer og eierstruktur
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Baker Brun Holding AS | Selskap | Ordinære aksjer | 100.0 % | 14 600 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Andre selskaper eid av Baker Brun Holding AS
3 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Baker Brun Produksjon AS | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Bergen | 52 |
Kunngjøringer73
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 20.7.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 8.7.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 3.2.2025 | Styre ↗ |
| 8.7.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 23.8.2023 | Revisor ↗ |
| 13.6.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 3.8.2022 | Styre ↗ |
| 23.7.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 22.6.2022 | Forretningsadresse ↗ |
| 30.3.2022 | Meldepliktig avtale ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Endring i roller og styre+Frøydis Heie(Styremedlem)−Tore Bergås(Styremedlem)
- Stilling utlystKonditor med krem på toppen!
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:54→52
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:52→54
Bransjesammenligning
Lønnskostnad utgjør 28,1 % av driftsinntektene — 13,4 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 6,3 % | 2,5 % |
| Resultatmargin | 4,5 % | 1,8 % |
| Egenkapitalandel | 43,2 % | 29,4 % |
| Likviditetsgrad | 1,78 | 1,10 |
| Gjeldsgrad | 1,31 | 1,43 |
| Egenkapitalrentabilitet | 15,3 % | 15,0 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +7,5 % | +6,2 % |
| Omsetning per ansatt | 1,84 mill kr | 601 609,5 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 37,8 % | 30,9 % |
| Lønnskostnad | 28,1 % | 41,5 % |
| Annen driftskostnad | 24,2 % | 21,4 % |
| Avskrivninger | 3,7 % | 2,0 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Offentlig støtte
Baker Brun Produksjon AS er registrert med 1 tildeling fra Innovasjon Norge (500 000 kr) og 2 SkatteFUNN-søknader, 1 godkjent.
| Dato | Kategori | Underkategori | Beløp | Type |
|---|---|---|---|---|
| 10.7.2014 | Distriktsutviklingstilskudd | Bedriftsutviklingstilskudd | 500 000 kr | Tilskudd |
Kilde: Innovasjon Norge
Offentlige anbud
Baker Brun Produksjon AS har vunnet 1 offentlig anbud.
| Publisert | Rolle | Anbud | Sted | Frist | Verdi | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.7.2024 | Vinner | IK-EØS 030-2024 Konditorvarer | Vestland | − | 7,50 mill kr | Tildelt |
Kilde: Doffin
Ledige stillinger
Baker Brun Produksjon AS har utlyst 1 ledige stilling på arbeidsplassen.no (NAV).
| Publisert | Stilling | Sted | Omfang | Frist |
|---|---|---|---|---|
| 8.9.2026 | Konditor med krem på toppen! Reiseliv og mat | BERGEN | Fast · Heltid | 7.10.2026 |
Kilde: NAV
Immaterielle rettigheter
Baker Brun Produksjon AS har 7 varemerker registrert eller søkt hos Patentstyret.
| Tittel | Søknadsnr. | Reg.nr. | Status | Utløp |
|---|---|---|---|---|
| BRØLE ↗ | 201905250 | 303406 | Registrert | 11.4.2029 |
| (uten tittel) ↗ | 201603180 | 287942 | Registrert | 4.3.2036 |
| Hardanger Bakeri ↗ | 201501649 | 282485 | Registrert | 10.2.2035 |
| Baker Brun ETABLERT 1893 ↗ | 201501646 | 282483 | Registrert | 10.2.2035 |
| Baker Brun ETABLERT 1893 ↗ | 201501879 | 282484 | Registrert | 11.2.2035 |
| Naturbakeriet ↗ | 201501648 | 281810 | Registrert | 10.2.2035 |
| SOLBRØD Siden 1884 ↗ | 201501650 | 281811 | Registrert | 10.2.2035 |
Kilde: Patentstyret
Investeringer
BAKER BRUN PRODUKSJON AS eier aksjer i 1 selskap
| Selskap | Kommune | Eierandel | Første år | Siste år | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| Storebrand ASA | Bærum | 0.0 % | 2015 | 2025 | Aktiv |
Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Folk spør om Baker Brun Produksjon AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Baker Brun Produksjon AS?
Det er registrert 1 915 selskaper i Norge innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, hvorav 72 i Bergen.
Er Baker Brun Produksjon AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 1989, som er lenger enn 98 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 5 andre selskaper i bransjen etablert.
Hvilken status har Baker Brun Produksjon AS i Enhetsregisteret?
Baker Brun Produksjon AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hvilken selskapsform har Baker Brun Produksjon AS?
Baker Brun Produksjon AS er registrert som Aksjeselskap (AS). Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.
Hvem er daglig leder i Baker Brun Produksjon AS?
Daglig leder i Baker Brun Produksjon AS er Daniel Mickael Kevin Håkansson, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.
Hvem sitter i styret i Baker Brun Produksjon AS?
Jan-Erik Eikeland er registrert som styreleder i Baker Brun Produksjon AS, i et styre med 7 medlemmer. Hele styret vises under Roller og styre på denne siden.
Hvem er største aksjonær i Baker Brun Produksjon AS?
Største aksjonær i Baker Brun Produksjon AS er Baker Brun Holding AS med 100 % av aksjene. Tallene er fra Skatteetatens aksjonærregister for 2025.
Hvordan går det økonomisk med Baker Brun Produksjon AS?
Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 95,55 mill kr, opp 7 % fra 2024. Egenkapitalen var 27,92 mill kr ved årsslutt.
Hvordan kommer jeg i kontakt med Baker Brun Produksjon AS?
I Enhetsregisteret har Baker Brun Produksjon AS registrert nettsiden www.bakerbrun.no. Telefonnummer er også registrert og vises på selskapssiden.
Hva er organisasjonsnummeret til Baker Brun Produksjon AS?
Organisasjonsnummeret til Baker Brun Produksjon AS er 953 443 910. Selskapet er registrert som Aksjeselskap, med registreringsdato 12.03.1995.