Produksjon av bakervarer og melprodukter
Tall per 20.9.2026. Enhetsregisteret oppgir ikke antall ansatte for enheter med færre enn fem.
1 950 aktive selskaper innen bakerier og konditorier i Norge har til sammen 13 453 registrerte ansatte. 320 er registrert siste 12 måneder. Største arbeidsgiver er Bakehuset AS. Selskapene beskriver virksomheten sin oftest med ord som bakevarer, kaker, lefser, bakeri, konditorvarer.
17,6 % av selskapene med regnskap har ingen omsetning.
Snitt omsetning: 24,36 mill kr · basert på 663 regnskap
| # | Selskap | Kommune | ||
|---|---|---|---|---|
| 11 | BAKEHUSET NORD-NORGE AS | TROMSØ | 224 | 267,91 mill kr |
| 12 | BAKEVERKET AS | PORSGRUNN | 104 | 246,89 mill kr |
| 13 | NÆRBAKST ØST AS | LIER | 131 | 228,13 mill kr |
| 14 | GOMAN KJELSTAD AS | ØSTRE TOTEN | 73 | 191,96 mill kr |
| 15 | BAKERMESTER KLAUSEN AS | DRAMMEN | 94 | 169,51 mill kr |
| 16 | KJELSTAD BAKERI AS | ØSTRE TOTEN | 131 | 154,41 mill kr |
| 17 | KANELSNURREN AS | SANDNES | 257 | 151,15 mill kr |
| 18 | VALAKER BAKERI OG KONDITORI AS | HARAM | 166 | 146,09 mill kr |
| 19 | MUSTAD INDUSTRIER HOLDING AS | OSLO | - | 143,37 mill kr |
| 20 | ÅPENT BAKERI PRODUKSJON AS | OSLO | 79 | 129,71 mill kr |
Konkurser siste 12 mnd: 13 (0,7 % av selskapene)
93 selskaper med IP · 82 med offentlig støtte
Selskapseiere med eierposter i selskapene her — og hva porteføljen deres driver med.