Åpent Bakeri Produksjon AS
Org.nr 999255930
Om Åpent Bakeri Produksjon AS
Åpent Bakeri Produksjon AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Oslo. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 2012 og har vært i drift i 14 år. Hans Thorne er daglig leder, og Erlend Nornes er styreleder. Selskapet er ett av 265 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Oslo, og ett av 1 848 i Norge. Det er eldre enn 79 % av selskapene i bransjen.
Aktivitet
Produksjon og distribusjon av bakevarer.
Formål
Produksjon og distribusjon av bakevarer samt det som naturlig faller sammen med dette.
AI-sammendrag
Veksten på 20 % til 130 millioner kroner plasserer produksjonsselskapet i bransjens toppsjikt både på omsetning og antall ansatte, men finansieringsstrukturen gir grunn til oppmerksomhet: en egenkapitalandel på kun 25 % ligger under branjesnittet og gjør selskapet sårbart ved markedssvingninger eller renteøkninger. Som heleid datterselskap av ÅPENT BAKERI AS er strategiske beslutninger konsentrert i morselskapet, noe som kan gi fordeler i form av koordinert ekspansjon, men også begrenser selskapets selvstendige handlingsrom.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 129,71 mill kr | 11,84 mill kr | 9,75 mill kr | 56,10 mill kr | 14,18 mill kr | 41,92 mill kr |
| 2024 | 107,66 mill kr | 8,47 mill kr | 7,19 mill kr | 48,00 mill kr | 14,39 mill kr | 33,61 mill kr |
| 2023 | 82,97 mill kr | 5,02 mill kr | 4,09 mill kr | 38,87 mill kr | 11,86 mill kr | 27,02 mill kr |
| 2022 | 80,39 mill kr | 6,79 mill kr | 5,36 mill kr | 47,84 mill kr | – | 35,33 mill kr |
| 2021 | 71,77 mill kr | 6,27 mill kr | 4,89 mill kr | 42,60 mill kr | 13,03 mill kr | 29,56 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2025 var varekostnader den største kostnadsposten, med om lag 42 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 34 prosent av driftsinntektene. Regnskapet inneholder konsernbidrag.
Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital.
Roller og styre5
Daglig leder
1Sist endret 11.12.2012Styre
2Sist endret 17.02.2026Regnskapsfører
1Sist endret 11.12.2012Revisor
1Sist endret 20.10.2022Aksjonærer og eierstruktur
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Åpent Bakeri AS | Selskap | Ordinære aksjer | 100.0 % | 100 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2019
Andre selskaper eid av Åpent Bakeri AS
4 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Åpent Bakeri Produksjon AS Avd Bakeri Sagvegen | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Oslo | 78 |
Kunngjøringer34
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 18.7.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 9.7.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 14.11.2024 | Gjennomføring av fusjon ↗ |
| 2.10.2024 | Fusjonsbeslutning ↗ |
| 9.7.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 25.7.2023 | Styre ↗ |
| 3.7.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 20.10.2022 | Revisor ↗ |
| 18.7.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 15.11.2021 | Kapital ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:77→78
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:74→77
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:72→74
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:73→72
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 42,5 % av driftsinntektene — 11,6 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 9,1 % | 2,1 % |
| Resultatmargin | 7,5 % | 1,6 % |
| Egenkapitalandel | 25,3 % | 29,4 % |
| Likviditetsgrad | 0,76 | 1,11 |
| Gjeldsgrad | 2,96 | 1,43 |
| Egenkapitalrentabilitet | 68,7 % | 14,8 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +20,5 % | +5,4 % |
| Omsetning per ansatt | 1,66 mill kr | 610,35K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 42,5 % | 30,9 % |
| Lønnskostnad | 33,9 % | 41,7 % |
| Annen driftskostnad | 11,2 % | 21,3 % |
| Avskrivninger | 3,3 % | 1,9 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Offentlig støtte
Åpent Bakeri Produksjon AS er registrert med 3 SkatteFUNN-søknader, 2 godkjent.
| Innsendt | Prosjekt | Periode | Status |
|---|---|---|---|
| 31.8.2018 | Et tradisjonelt håndverksbakeri på vei mot en mer digitalisert fremtid. | 2018–2019 | Avslått |
| 27.6.2018 | Fra matavfall til høykvalitets hånverkbakst | 2018–2018 | Godkjent |
| 4.4.2017 | Flyttet fra søknad med søknadsnr. 253443: Ny generasjon håndverksbakeri | 2017–2017 | Godkjent |
Kilde: Forskningsrådet (SkatteFUNN)
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
+5 til på samme adresse →Spørsmål og svar om Åpent Bakeri Produksjon AS
Hvor stor er bransjen Åpent Bakeri Produksjon AS tilhører?
Åpent Bakeri Produksjon AS er ett av 265 selskaper innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Oslo, og ett av 1 848 på landsbasis.
Hvor lenge har Åpent Bakeri Produksjon AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Åpent Bakeri Produksjon AS ble etablert i 2012 og er blant de eldste i bransjen — eldre enn 79 % av selskapene.
Hva driver Åpent Bakeri Produksjon AS med?
Åpent Bakeri Produksjon AS er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer (næringskode 10.710). Registrert aktivitet: Produksjon og distribusjon av bakevarer.
Hvem leder Åpent Bakeri Produksjon AS?
Hans Thorne er registrert som daglig leder i Åpent Bakeri Produksjon AS.
Hvem eier Åpent Bakeri Produksjon AS?
Åpent Bakeri Produksjon AS eies i hovedsak av Åpent Bakeri AS (100 %). Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2019.
Går Åpent Bakeri Produksjon AS med overskudd?
I 2025 omsatte Åpent Bakeri Produksjon AS for 129,71 mill kr, opp 20 % fra 2024. Årsresultatet ble et overskudd på 9,75 mill kr.
Hvor mye egenkapital har Åpent Bakeri Produksjon AS?
Ved utgangen av 2025 hadde Åpent Bakeri Produksjon AS en egenkapital på 14,18 mill kr, tilsvarende en egenkapitalandel på 25,3 %.
Hvor stor aksjekapital har Åpent Bakeri Produksjon AS?
Den registrerte aksjekapitalen i Åpent Bakeri Produksjon AS er 110,00K kr (1 000 aksjer), ifølge Enhetsregisteret.
Hvor mange jobber i Åpent Bakeri Produksjon AS?
Det er registrert 78 ansatte i Åpent Bakeri Produksjon AS, ifølge tall fra NAV Aa-registeret.