Tromsø Bakeri AS
Org.nr 982759277
Om Tromsø Bakeri AS
Tromsø Bakeri AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Tromsø, Troms. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 2000 og har vært i drift i 26 år. Kristian Wiik er daglig leder, og Gunnar Alskog er styreleder. Selskapet er ett av 18 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Tromsø, og ett av 1 923 i Norge. Det er eldre enn 92 % av selskapene i bransjen.
Aktivitet
Bakeri og konditori.
Formål
Bakeri og konditorivirksomhet og det som hermed står i forbindelse.
AI-sammendrag
Konsentrert produksjon innen brød og konditorvarer i Tromsø gir topp 10%-omsetning i bransjen, men driftsmarginen ligger under snittet til tross for stabil vekst og en solid egenkapitalandel over 35%. Med 17 kunngjøringer siste to år og et spredt styre på fem medlemmer fremstår selskapet som aktivt forvaltet, mens ingen enkeltaksjonær kontrollerer mer enn 20,4% av eierskapet.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 48,31 mill kr | 818 218 kr | 869 747 kr | 14,06 mill kr | 4,78 mill kr | 9,28 mill kr |
| 2024 | 47,79 mill kr | 1,13 mill kr | 955 290 kr | 16,01 mill kr | 6,91 mill kr | 9,11 mill kr |
| 2023 | 46,41 mill kr | 1,40 mill kr | 1,20 mill kr | 16,92 mill kr | 6,75 mill kr | 10,17 mill kr |
| 2022 | 42,64 mill kr | 2,12 mill kr | 1,82 mill kr | 17,06 mill kr | 6,25 mill kr | 10,81 mill kr |
| 2021 | 39,41 mill kr | 1,11 mill kr | 1,02 mill kr | 16,05 mill kr | 5,43 mill kr | 10,62 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIÅrsregnskapet for 2025 viser at lønnskostnader er den største kostnadsposten, med om lag 35 prosent av driftsinntektene. Det ble avsatt utbytte som oversteg årsresultatet.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 20 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen ble redusert fra året før. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre8
Daglig leder
1Sist endret 03.01.2018Styre
5Sist endret 28.03.2026Regnskapsfører
1Sist endret 01.04.2006Revisor
1Sist endret 02.05.2026Aksjonærer og eierstruktur
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
3 nye · 3 endret eierandel
- Lu-Is Holding AS20,4 %
- Mahen Holding AS17 %
- Ilder Invest AS11,2 %
- Kristian Wiik34 % → 13,6 %
- Andreas Wiik28,2 % → 11,2 %
- Torbjørn Kristiansen18,9 % → 7,8 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Lu-Is Holding AS | Selskap | Ordinære aksjer | 20.4 % | 42 |
| Johan Reidar Hanssen | Person | Ordinære aksjer | 18.9 % | 39 |
| Mahen Holding AS | Selskap | Ordinære aksjer | 17.0 % | 35 |
| Kristian Wiik | Person | Ordinære aksjer | 13.6 % | 28 |
| Andreas Wiik | Person | Ordinære aksjer | 11.2 % | 23 |
| Ilder Invest AS | Selskap | Ordinære aksjer | 11.2 % | 23 |
| Torbjørn Kristiansen | Person | Ordinære aksjer | 7.8 % | 16 |
7 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Datterselskaper av Tromsø Bakeri AS
1 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Tromsø Bakeri AS | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Tromsø | 37 |
Kunngjøringer68
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 6.7.2026 | Kapital ↗ |
| 6.7.2026 | Vedtektsdato ↗ |
| 22.6.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 26.5.2026 | Kapital ↗ |
| 26.5.2026 | Vedtektsdato ↗ |
| 26.5.2026 | Gjennomføring av fisjon ↗ |
| 2.5.2026 | Revisor ↗ |
| 27.3.2026 | Styre ↗ |
| 27.3.2026 | Fisjonsbeslutning ↗ |
| 23.12.2025 | Kapital ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:36→37
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:35→36
- Endring i aksjekapital
- Selskapsopplysninger oppdatert
- Stilling utlystVi søker avdelingsleder i 100 % fast stilling i vårt utsalg
Bransjesammenligning
Annen driftskostnad utgjør 28,0 % av driftsinntektene — 6,6 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 1,7 % | 2,5 % |
| Resultatmargin | 1,8 % | 1,8 % |
| Egenkapitalandel | 34,0 % | 29,4 % |
| Likviditetsgrad | 1,04 | 1,10 |
| Gjeldsgrad | 1,94 | 1,43 |
| Egenkapitalrentabilitet | 18,2 % | 15,0 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +1,1 % | +6,2 % |
| Omsetning per ansatt | 1,31 mill kr | 601 609,5 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 32,6 % | 30,9 % |
| Lønnskostnad | 35,2 % | 41,5 % |
| Annen driftskostnad | 28,0 % | 21,4 % |
| Avskrivninger | 2,4 % | 2,0 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Offentlig støtte
Tromsø Bakeri AS er registrert med 2 tildelinger fra Innovasjon Norge (577 500 kr) og 6 SkatteFUNN-søknader, 3 godkjent.
| Dato | Kategori | Underkategori | Beløp | Type |
|---|---|---|---|---|
| 19.6.2018 | Distriktsutviklingstilskudd | Bedriftsutviklingstilskudd | 550 000 kr | Tilskudd |
| 8.3.2013 | Distriktsutviklingstilskudd | Bedriftsutviklingstilskudd | 27 500 kr | Tilskudd |
Kilde: Innovasjon Norge
Offentlige anbud
Tromsø Bakeri AS har organisert 1 anbud.
| Publisert | Rolle | Anbud | Sted | Frist | Verdi | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26.2.2025 | Rådgiver | Rammeavtale på Ferske brød-, -bakeri-,og konditorvarer | Troms og Finnmark – Romsa ja Finnmárku – Tromssa ja Finmarkku | 31.1.2027 | 13,00 mill kr | Tildelt |
Kilde: Doffin
Investeringer
TROMSØ BAKERI AS eier aksjer i 2 selskaper
| Selskap | Kommune | Eierandel | Første år | Siste år | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| Hålogaland Bakeri AS | Harstad | 64.7 % | 2022 | 2025 | Inaktiv |
| Din Baker AS | Oslo | 1.5 % | 2015 | 2025 | Aktiv |
Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Ofte spurt om Tromsø Bakeri AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Tromsø Bakeri AS?
Det er registrert 1 923 selskaper i Norge innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, hvorav 18 i Tromsø.
Er Tromsø Bakeri AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2000, som er lenger enn 92 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 13 andre selskaper i bransjen etablert.
Hvilken status har Tromsø Bakeri AS i Enhetsregisteret?
Tromsø Bakeri AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hvilken selskapsform har Tromsø Bakeri AS?
Tromsø Bakeri AS er registrert som Aksjeselskap (AS). Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.
Hvem er daglig leder i Tromsø Bakeri AS?
Daglig leder i Tromsø Bakeri AS er Kristian Wiik, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.
Hvem er største aksjonær i Tromsø Bakeri AS?
Ifølge aksjonærregisteret for 2025 er Lu-Is Holding AS største eier i Tromsø Bakeri AS med 20,4 % av aksjene. Nest størst er Johan Reidar Hanssen med 18,9 %.
Hvilke datterselskaper har Tromsø Bakeri AS?
Tromsø Bakeri AS har 1 registrert datterselskap: Hålogaland Bakeri AS. Hele eierstrukturen vises i Eierstruktur-seksjonen på denne siden.
Hva er omsetningen til Tromsø Bakeri AS?
Tromsø Bakeri AS hadde i 2025 en omsetning på 48,31 mill kr og et overskudd på 869 747 kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.