Hopp til innhold
Nyttsokfirma i Claude og ChatGPTLes mer →
Aktivt selskap
Aksjeselskap

Åpent Bakeri AS

Org.nr 978684068www.apentbakeri.no
Omsetning
23,4 mill
+28,7 %
Resultat
6,2 mill
−46,3 %
Bankinnskudd
27,3 mill
+305,4 %
Mer
Konsern og eierstrukturSammenlignMarkedsanalyseInvestorporteføljeVerifiser dette selskapet

Om Åpent Bakeri AS

Åpent Bakeri AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Oslo. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 1997 og har vært i drift i 29 år. Øyvind Lofthus er daglig leder, og Erlend Nornes er styreleder. I 2025 hadde Åpent Bakeri AS en omsetning på 23,39 mill kr, en økning på 29 % fra 2024. Selskapet endte året med et overskudd på 6,18 mill kr. Egenkapitalen var 64,40 mill kr ved utgangen av 2025. Største aksjonær er Åpent Bakeri Holding AS med 50,9 % av aksjene. Selskapet er ett av 2 356 innen drift av restauranter i Oslo, og ett av 11 260 i Norge. Det er eldre enn 94 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).

Aktivitet og formål

Drive bakeri og utsalgsvirksomhet, herunder kafe`drift, erverv og drift av fast eiendom samt annen virksomhet som naturlig hører til, herunder deltakelse i andre selskaper.

API og MCPGET /company/978684068

API 

curl "https://api.sokfirma.no/company/978684068" \
  -H "Authorization: Bearer sk_api_..."

Svar (utdrag)

{
  "org_no": "978684068",
  "name": "ÅPENT BAKERI AS",
  "org_form": "AS",
  "nace_code": "56.110",
  "nace_desc": "Drift av restauranter",
  "employees": null,
  "address": { "municipality": "OSLO", "county": "OSLO", … },
  …
}

MCP 

lookup_company({ "org_no": "978684068" })

Spør AI-assistenten

  • Hva driver Åpent Bakeri AS med, og hvor mange ansatte har selskapet?
  • Gi meg en kort oversikt over Åpent Bakeri AS: bransje, adresse og antall ansatte.
  • Hvilken bransje er Åpent Bakeri AS registrert i, og hva betyr næringskoden?
Kom i gang med API og MCP →

Økonomi

Omsetning 2021–2025 · +28,7 % fra 2024 · +68,1 % over 4 år

ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeldBankinnskudd
202523,39 mill kr5,69 mill kr6,18 mill kr126,14 mill kr64,40 mill kr61,73 mill kr27,32 mill kr
202418,18 mill kr2,91 mill kr11,51 mill kr96,94 mill kr66,22 mill kr30,72 mill kr6,74 mill kr
202317,33 mill kr5,76 mill kr13,95 mill kr90,09 mill kr64,72 mill kr25,38 mill kr3,92 mill kr
202214,20 mill kr653 927 kr17,32 mill kr75,85 mill kr58,76 mill kr17,09 mill kr–
202113,91 mill kr1,53 mill kr19,29 mill kr73,49 mill kr47,44 mill kr26,05 mill kr–

Balanse

2025
Eiendeler126,14 mill kr
Anleggsmidler42 %52,88 mill krFordringer35 %44,53 mill krKortsiktige investeringer1 %1,41 mill krBankinnskudd og kontanter22 %27,32 mill kr
Egenkapital og gjeld126,14 mill kr
Innskutt egenkapital3 %4,19 mill krOpptjent egenkapital48 %60,21 mill krLangsiktig gjeld2 %2,44 mill krKortsiktig gjeld47 %59,29 mill kr

Resultat og balanse 2023–2025

Vis alle poster
Post202520242023
Resultatregnskap
Salgsinntekter23 39418 17817 330
Sum driftsinntekter23 39418 17817 330
Lønnskostnader6 0363 2963 134
Sum driftskostnader17 70115 26411 571
Driftsresultat5 6932 9145 759
Finansinntekter21 80924 05320 601
Finanskostnader15 4869 6796 606
Netto finans6 32314 37413 995
Resultat før skatt12 01617 28819 754
Skattekostnad5 8325 7825 800
Årsresultat6 18311 50613 955
Eiendeler
Sum anleggsmidler52 88154 89943 721
Varer001 047
Fordringer44 53233 93240 528
Kortsiktige investeringer1 4071 368883
Bankinnskudd og kontanter27 3166 7383 916
Sum omløpsmidler73 25542 03946 373
Sum eiendeler126 13696 93890 094
Egenkapital og gjeld
Innskutt egenkapital4 1914 1914 191
Opptjent egenkapital60 21362 03060 524
Sum egenkapital64 40566 22264 716
Langsiktig gjeld2 4412 1351 839
Kortsiktig gjeld59 29028 58123 540
Sum gjeld61 73130 71725 378

2025: Regnskapsperiode 01.01.2025–31.12.2025 · Revidert · Regnskapslovens regler for små foretak. Alle enkeltposter finner du under «Fullstendig årsregnskap».

Fullstendig årsregnskap

Alle poster i resultatregnskap og balanse, linje for linje — 7 regnskapsår (2019–2025).

Hva årsregnskapet forteller

AI

Den største kostnadsposten i 2025-regnskapet er andre driftskostnader, som utgjør om lag 50 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 26 prosent av driftsinntektene. Det ble avsatt utbytte som oversteg årsresultatet. Regnskapet inneholder konsernbidrag.

Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 22 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.

Mellomværende med konsernselskaper (2025)

Selskapet har mer til gode hos andre konsernselskaper enn det skylder dem.

Til gode hos konsernselskaper
19 mill kr (15 % av balansen)
Renteinntekt fra konsernselskaper
430 000 kr
Rentekostnad til konsernselskaper
860 000 kr
Se pengene internt i konsernet →
API og MCPGET /company/978684068/financials

API 

curl "https://api.sokfirma.no/company/978684068/financials" \
  -H "Authorization: Bearer sk_api_..."

Svar (utdrag)

{
  "org_no": "978684068",
  "years": [
    {
      "year": 2025,
      "revenue": 23393874,
      "operating_profit": 5692535,
      "net_profit": 6183279,
      "equity": 64404676,
      …
    },
    {
      "year": 2024,
      "revenue": 18177661,
      "operating_profit": 2914066,
      "net_profit": 11506181,
      "equity": 66221621,
      …
    },
    …
  ]
}

MCP 

get_company_financials({ "org_no": "978684068" })

Spør AI-assistenten

  • Hvor mye vokste omsetningen til Åpent Bakeri AS fra 2024 til 2025?
  • Sammenlign egenkapitalen og gjelden til Åpent Bakeri AS de siste årene.
  • Lag en tabell over omsetning, driftsresultat og årsresultat for Åpent Bakeri AS per år.

Investeringer

ÅPENT BAKERI AS eier aksjer i 5 selskaper.

SelskapEierandelOmsetningAnsatteEid sidenStatus
Åpent Bakeri Drift AS100,0 %248 mill3052015Aktiv
Bispevika AS100,0 %44,3 mill232024Aktiv
Åpent Bakeri Eiendom AS100,0 %5,1 mill−2015Aktiv
Lofthus Samvirkelag Ll70,0 %98,6 mill1172016Aktiv
Bakeri Og Restaurantrenhold AS28,0 %9,9 mill182019Aktiv

Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret. Omfatter aksjer i norske aksjeselskaper, ikke fond, obligasjoner eller utenlandske aksjer.

Roller og styre9

Daglig leder

1Sist endret 10.11.2014
Øyvind Lofthus(f. 1966)
Daglig lederSignatur

Styre

6Sist endret 22.07.2026
Erlend Nornes(f. 1969)
Styrets lederSignatur
Remi Goulignac(f. 1970)
StyremedlemSignatur
Emmanuel Jean-Pierre Rang(f. 1970)
StyremedlemSignatur
Øyvind Lofthus(f. 1966)
StyremedlemSignatur
Steinar Hegge(f. 1965)
StyremedlemSignatur
Knut Glad(f. 1965)
StyremedlemSignatur

Regnskapsfører

1Sist endret 22.10.2026
ECIT SERVICES AS (993800139)
Regnskapsfører
repr. ECIT SERVICES ASGodkjent regnskapsforetakVis regnskapsfører-profil →Tiltrådte oktober 2026

Revisor

1Sist endret 21.11.2022
ULLENSVANG REVISJON AS (997726316)
Revisor
repr. ULLENSVANG REVISJON ASGodkjent revisjonsforetakVis revisor-profil →
API og MCPGET /company/978684068/roles

API 

curl "https://api.sokfirma.no/company/978684068/roles" \
  -H "Authorization: Bearer sk_api_..."

Svar (utdrag)

{
  "org_no": "978684068",
  "roles": [
    { "role_type": "Daglig leder", … },
    { "role_type": "Regnskapsfører", … },
    { "role_type": "Revisor", … },
    …
  ]
}

MCP 

get_company_roles({ "org_no": "978684068" })

Spør AI-assistenten

  • Hvem er regnskapsfører for Åpent Bakeri AS?
  • List alle roller i Åpent Bakeri AS: styre, ledelse, revisor og regnskapsfører.
  • Hvem sitter i styret i Åpent Bakeri AS?

Aksjonærer og eierstruktur

Eierendringer

Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.

5 nye · 3 ute · 1 endret eierandel

Inn (5)

… og 4 flere

Ut (3)
  • Irene Lofthushadde 1,2 %

… og 2 flere

Endret (1)
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Åpent Bakeri Holding ASSelskapOrdinære aksjer50,9 %210
United Bakeries Holding ASSelskapOrdinære aksjer40,2 %166
Hica Holding ASSelskapOrdinære aksjer4,1 %17
Elisabet LofthusPersonOrdinære aksjer1,0 %4
Rune LofthusPersonOrdinære aksjer0,7 %3
Jan Inge NæssPersonOrdinære aksjer0,5 %2
Ragnhild SørliePersonOrdinære aksjer0,5 %2
Vidar GrønsbergPersonOrdinære aksjer0,5 %2
Alvhild LofthusPersonOrdinære aksjer0,2 %1
Bjørg GangdalPersonOrdinære aksjer0,2 %1

15 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025

API og MCPGET /company/978684068/shareholders

API 

curl "https://api.sokfirma.no/company/978684068/shareholders" \
  -H "Authorization: Bearer sk_api_..."

Svar (utdrag)

{
  "org_no": "978684068",
  "shareholders": [
    {
      "shareholder_name": "ÅPENT BAKERI HOLDING AS",
      "is_corporate": true,
      "ownership_pct": 50.85,
      "year": 2025,
      …
    },
    {
      "shareholder_name": "UNITED BAKERIES HOLDING AS",
      "is_corporate": true,
      "ownership_pct": 40.19,
      "year": 2025,
      …
    },
    …
  ],
  "total": 15
}

MCP 

get_company_shareholders({ "org_no": "978684068" })

Spør AI-assistenten

  • Hvem er de fem største aksjonærene i Åpent Bakeri AS?
  • Er Åpent Bakeri AS eid av selskaper eller av privatpersoner?
  • Hvor mange aksjonærer har Åpent Bakeri AS, og hvor mange aksjer er utstedt?

Reelle eiere

Beregnet fra aksjonærregisteret 2025

Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.

Vis 6 flere eiere ↓
Bjørg Gangdal
0,2 %
Elsa Aarekoll Lofthus
0,2 %
Felicia Ruud
0,2 %
Isabelle Alexandra Ruud
0,2 %
Kari Skodvin
0,2 %
Maria Soto Ruud
0,2 %

Underenheter1

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Åpent Bakeri ASBEDRDrift av restauranterOslo−

Kunngjøringer51

DatoKunngjøring
22.7.2026Styre ↗
15.7.2026Godkjente årsregnskap ↗
2.7.2025Godkjente årsregnskap ↗
10.7.2024Godkjente årsregnskap ↗
4.7.2023Godkjente årsregnskap ↗
21.11.2022Revisor ↗
11.7.2022Godkjente årsregnskap ↗
25.10.2021Forretningsadresse ↗
16.6.2021Godkjente årsregnskap ↗
19.8.2020Godkjente årsregnskap ↗

Kilde: Brønnøysundregistrene

API og MCPGET /company/978684068/kunngjoeringer

API 

curl "https://api.sokfirma.no/company/978684068/kunngjoeringer" \
  -H "Authorization: Bearer sk_api_..."

Svar (utdrag)

{
  "org_no": "978684068",
  "kunngjoeringer": [
    { "dato": "2026-07-22", "type": "Styre", … },
    { "dato": "2026-07-15", "type": "Godkjente årsregnskap", … },
    …
  ]
}

MCP 

get_company_kunngjoeringer({ "org_no": "978684068" })

Spør AI-assistenten

  • Har Åpent Bakeri AS endret aksjekapitalen de siste årene?
  • Hva er de siste kunngjøringene for Åpent Bakeri AS i Brønnøysundregistrene?
  • Når ble Åpent Bakeri AS sist kunngjort, og hva gjaldt det?

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Endring i roller og styre
    +ECIT SERVICES AS(Regnskapsfører)−TANDEM AS(Regnskapsfører)
  2. Endring i roller og styre
    +Steinar Hegge(Styremedlem)−Hans Johan Velsand(Styremedlem)
  3. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert
  4. Endring i roller og styre
  5. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert

Bransjesammenligning

Annen driftskostnad utgjør 49,8 % av driftsinntektene — 26,1 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin24,3 %1,5 %
Resultatmargin26,4 %1,1 %
Egenkapitalandel51,1 %13,6 %
Likviditetsgrad1,240,95
Gjeldsgrad0,961,86
Egenkapitalrentabilitet9,6 %20,9 %
Omsetningsvekst (siste år)+28,7 %+4,0 %
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Lønnskostnad25,8 %39,5 %
Annen driftskostnad49,8 %23,7 %
Avskrivninger0,1 %1,3 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

API og MCPGET /company/978684068/benchmark

API 

curl "https://api.sokfirma.no/company/978684068/benchmark" \
  -H "Authorization: Bearer sk_api_..."

Svar (utdrag)

{
  "org_no": "978684068",
  "nace_code": "56.110",
  "industry_count": 7990,
  "revenue": { "value": 23393874, "percentile": 0.9414 },
  "operating_margin": { "value": 0.2433, "percentile": 0.943 },
  …
}

MCP 

get_company_benchmark({ "org_no": "978684068" })

Spør AI-assistenten

  • Er Åpent Bakeri AS blant de største selskapene innen drift av restauranter?
  • Hvor solid er Åpent Bakeri AS sammenlignet med bransjen, målt i egenkapitalandel?
  • Hvilken persentil ligger driftsmarginen til Åpent Bakeri AS på i bransjen?

Offentlig støtte

Åpent Bakeri AS er registrert med 2 SkatteFUNN-søknader, 2 godkjent.

2 søknader · 2 godkjent
InnsendtProsjektPeriodeStatus
31.8.2015Ny generasjon håndverksbakeri2015–2017Godkjent
31.8.2013Brødbaking rettet mot helseegenskaper2013–2015Godkjent

Kilde: Forskningsrådet (SkatteFUNN)

Analyse: Hvor mye offentlig støtte endte i konkurs? →

API og MCPGET /company/978684068/grants

API 

curl "https://api.sokfirma.no/company/978684068/grants" \
  -H "Authorization: Bearer sk_api_..."

Svar (utdrag)

{
  "org_no": "978684068",
  "innovasjon_norge": [],
  "forskningsradet": [],
  "skattefunn": [
    { "prosjekttittel": "Ny generasjon håndverksbakeri", "godkjent": true, "innsendt_dato": "2015-08-31", … },
    …
  ]
}

MCP 

get_company_grants({ "org_no": "978684068" })

Spør AI-assistenten

  • Hvilken offentlig støtte har Åpent Bakeri AS fått?
  • Hvilke SkatteFUNN-prosjekter har Åpent Bakeri AS søkt om, og ble de godkjent?

Immaterielle rettigheter

Åpent Bakeri AS har 3 varemerker registrert eller søkt hos Patentstyret.

TittelSøknadsnr.Reg.nr.StatusUtløp
TalorBrowne ↗201814728−Henlagt−
TalorBrowne Coffee ↗201814725−Henlagt−
TalorBrowne Donuts ↗201814727−Henlagt−

Kilde: Patentstyret

Også på denne adressen

ÅPENT BAKERI DRIFT AS
998316588 · Drift av restauranter
AS305 ansatte
ÅPENT BAKERI PRODUKSJON AS
999255930 · Produksjon av brød og ferske konditorvarer
AS80 ansatte
BISPEVIKA AS
931135805 · Drift av restauranter
AS23 ansatte
BAKERI OG RESTAURANTRENHOLD AS
924351330 · Rengjøring av bygninger
AS18 ansatte
ÅPENT BAKERI DRIFT AS HOVEDKONTOR
998331528 · Drift av restauranter
BEDR6 ansatte
Vis 5 til
ÅPENT BAKERI EIENDOM AS
976324323 · Produksjon av brød og ferske konditorvarer
AS
FRONT INFORMATION AS
915624634 · Utgivelse av annen programvare
AS
JORD AS
920282717 · Detaljhandel med blomster, planter, gjødsel og plantevernmidler
AS
PENTHUS MUSIC AS
937580142 · Produksjon og utgivelse av musikk- og lydopptak
AS

Ofte spurt om Åpent Bakeri AS

Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Åpent Bakeri AS?

Det er registrert 11 260 selskaper i Norge innen drift av restauranter, hvorav 2 356 i Oslo.

Er Åpent Bakeri AS et etablert selskap?

Selskapet har eksistert siden 1997, som er lenger enn 94 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 73 andre selskaper i bransjen etablert.

Går Åpent Bakeri AS bedre enn andre i bransjen?

Åpent Bakeri AS hadde en driftsmargin på 24,3 % i siste regnskapsår, mot en bransjemedian på 1,5 % for drift av restauranter.

Hva er statusen til Åpent Bakeri AS?

Åpent Bakeri AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.

Hvilken bransje tilhører Åpent Bakeri AS?

Åpent Bakeri AS driver innen drift av restauranter, med NACE-kode 56.110 i Enhetsregisteret. Registrert aktivitet: Drive bakeri og utsalgsvirksomhet, herunder kafe`drift, erverv og drift av fast eiendom samt annen virksomhet som naturlig hører til, herunder deltakelse i andre selskaper.

Hvem er daglig leder i Åpent Bakeri AS?

Daglig leder i Åpent Bakeri AS er Øyvind Lofthus, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.

Hvem eier Åpent Bakeri AS?

Åpent Bakeri AS eies i hovedsak av Åpent Bakeri Holding AS (50,9 %). Totalt er det registrert 15 aksjonærer. Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.

Hva er omsetningen til Åpent Bakeri AS?

Åpent Bakeri AS hadde i 2025 en omsetning på 23,39 mill kr og et overskudd på 6,18 mill kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.

Hvordan står det til med den økonomiske helsen i Åpent Bakeri AS?

Åpent Bakeri AS er vurdert til A – Meget solid i sokfirma.no sin økonomiske helseindikator, basert på 2025-regnskapet.

Bransjen der selskapet holder til

Restauranter, kafeer og catering i OsloRestauranter, kafeer og catering i hele Norge

Andre interessante kommuner

LørenskogLarvikGjøvikÅlesundLillestrømLillehammerAlverKristiansandLierStavangerFærderSkienBergenBodøMoldeDrammenHamarRingsaker