Produksjon av bakervarer og melprodukter
Tall per 22.9.2026. Enhetsregisteret oppgir ikke antall ansatte for enheter med færre enn fem.
1 950 aktive selskaper innen bakerier og konditorier i Norge har til sammen 13 453 registrerte ansatte. 320 er registrert siste 12 måneder. Største arbeidsgiver er Bakehuset AS. Selskapene beskriver virksomheten sin oftest med ord som bakevarer, kaker, lefser, bakeri, konditorvarer.
17,6 % av selskapene med regnskap har ingen omsetning.
Snitt omsetning: 24,36 mill kr · basert på 663 regnskap
| # | Selskap | Kommune | ||
|---|---|---|---|---|
| 31 | COOP NORGE INDUSTRI AS | OSLO | 46 | 82,90 mill kr |
| 32 | KLØVERBAKERIET AS | TRONDHEIM | 33 | 81,23 mill kr |
| 33 | BRØD BAKERNE AS | OSLO | 179 | 78,98 mill kr |
| 34 | SOULCAKE AS | OSLO | 141 | 78,74 mill kr |
| 35 | NAUSTDAL DAMPBAKERI AS | SUNNFJORD | 124 | 75,61 mill kr |
| 36 | BODØ BAKERI AS | BODØ | 100 | 74,21 mill kr |
| 37 | BUER AS | INDRE ØSTFOLD | 21 | 72,25 mill kr |
| 38 | ENGERS LEFSEBAKERI AS | GJØVIK | 43 | 72,07 mill kr |
| 39 | GEHEB CONDITORI AS | KRISTIANSAND | 54 | 70,67 mill kr |
| 40 | BAKER JØRGENSEN AS | ARENDAL | 130 | 69,12 mill kr |
Konkurser siste 12 mnd: 13 (0,7 % av selskapene)
93 selskaper med IP · 82 med offentlig støtte
Selskapseiere med eierposter i selskapene her — og hva porteføljen deres driver med.