Pedersen Bakeri AS
Org.nr 913064445
Om Pedersen Bakeri AS
Pedersen Bakeri AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Tromsø, Troms. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 2013 og har vært i drift i 13 år. Thomas Haugan Pedersen er daglig leder, og Jan Kåre Pedersen er styreleder. I 2025 hadde Pedersen Bakeri AS en omsetning på 24,66 mill kr, en økning på 5 % fra 2024. Selskapet endte året med et underskudd på 786 496 kr. Egenkapitalen var 4,00 mill kr ved utgangen av 2025. Største aksjonær er Jkp Holding AS med 50 % av aksjene. Selskapet er ett av 18 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Tromsø, og ett av 1 921 i Norge. Det er eldre enn 78 % av selskapene i bransjen.
Aktivitet
Bakerivirksomhet.
Formål
Produksjon og salg av bakervarer, samt hva hermed står i forbindelse, herundeer å delta i andre selskaper med lignende virksomhet.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 24,66 mill kr | −284 119 kr | −786 496 kr | 23,15 mill kr | 4,00 mill kr | 19,15 mill kr |
| 2024 | 23,39 mill kr | −562 310 kr | 275 417 kr | 26,33 mill kr | 4,78 mill kr | 21,55 mill kr |
| 2023 | 22,29 mill kr | 253 763 kr | 556 818 kr | 19,11 mill kr | 4,51 mill kr | 14,60 mill kr |
| 2022 | 21,75 mill kr | 747 185 kr | 999 772 kr | 14,81 mill kr | 3,95 mill kr | 10,86 mill kr |
| 2021 | 18,86 mill kr | 359 876 kr | 211 637 kr | 14,77 mill kr | 2,95 mill kr | 11,82 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2025 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 39 prosent av driftsinntektene.
Eiendelene består i hovedsak av anleggsmidler. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre5
Daglig leder
1Sist endret 26.03.2015Styre
2Sist endret 02.06.2022Regnskapsfører
1Sist endret 06.10.2026Revisor
1Sist endret 03.01.2022Aksjonærer og eierstruktur
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
1 nye · 1 endret eierandel
- Thp-Holding AS50 %
- Jkp Holding AS100 % → 50 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Jkp Holding AS | Selskap | Ordinære aksjer | 50.0 % | 20 |
| Thp-Holding AS | Selskap | Ordinære aksjer | 50.0 % | 20 |
2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Datterselskaper av Pedersen Bakeri AS
2 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Pedersen Bakeri AS | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Tromsø | 37 |
Kunngjøringer22
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 10.9.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 30.6.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 3.7.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 13.5.2024 | Signatur ↗ |
| 1.1.2024 | Forretningsadresse ↗ |
| 1.7.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 8.6.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 2.6.2022 | Styre ↗ |
| 3.1.2022 | Revisor ↗ |
| 9.10.2021 | Godkjente årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Endring i roller og styre−ALPHA NORD AS(Regnskapsfører)
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Endring i roller og styre+SPAREBANK 1 REGNSKAPSHUSET NORD-NORGE AS(Regnskapsfører)
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:36→37
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:35→36
Bransjesammenligning
Annen driftskostnad utgjør 26,6 % av driftsinntektene — 5,3 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -1,2 % | 2,5 % |
| Resultatmargin | -3,2 % | 1,8 % |
| Egenkapitalandel | 17,3 % | 29,4 % |
| Likviditetsgrad | 0,30 | 1,10 |
| Gjeldsgrad | 4,79 | 1,45 |
| Egenkapitalrentabilitet | -19,7 % | 14,7 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +5,5 % | +6,3 % |
| Omsetning per ansatt | 666 609,216 kr | 601 609,5 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 32,2 % | 30,9 % |
| Lønnskostnad | 38,6 % | 41,4 % |
| Annen driftskostnad | 26,6 % | 21,3 % |
| Avskrivninger | 3,7 % | 1,9 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Offentlige anbud
Pedersen Bakeri AS har vunnet 2 offentlige anbud.
| Publisert | Rolle | Anbud | Sted | Frist | Verdi | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26.2.2025 | Vinner | Rammeavtale på Ferske brød-, -bakeri-,og konditorvarer | Troms og Finnmark – Romsa ja Finnmárku – Tromssa ja Finmarkku | 31.1.2027 | 13,00 mill kr | Tildelt |
| 18.1.2023 | Vinner | Ferske brød-, bakeri- og konditorvarer | — | − | − | Tildelt |
Kilde: Doffin
Investeringer
PEDERSEN BAKERI AS eier aksjer i 3 selskaper
| Selskap | Kommune | Eierandel | Første år | Siste år | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| Kjøkkensjefen AS | Tromsø | 100.0 % | 2020 | 2025 | Aktiv |
| Bengts Bistro AS | Tromsø | 100.0 % | 2024 | 2025 | Aktiv |
| Din Baker AS | Oslo | 1.5 % | 2015 | 2025 | Aktiv |
Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Folk spør om Pedersen Bakeri AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Pedersen Bakeri AS?
Det er registrert 1 921 selskaper i Norge innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, hvorav 18 i Tromsø.
Er Pedersen Bakeri AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2013, som er lenger enn 78 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 29 andre selskaper i bransjen etablert.
Er Pedersen Bakeri AS et aktivt selskap?
Pedersen Bakeri AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hva betyr organisasjonsformen AS?
Pedersen Bakeri AS er registrert som Aksjeselskap (AS). Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.
Hvem er daglig leder i Pedersen Bakeri AS?
Daglig leder i Pedersen Bakeri AS er Thomas Haugan Pedersen, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.
Hvem eier Pedersen Bakeri AS?
Pedersen Bakeri AS eies i hovedsak av Jkp Holding AS (50 %). Totalt er det registrert 2 aksjonærer. Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Hvordan går det økonomisk med Pedersen Bakeri AS?
I 2025 omsatte Pedersen Bakeri AS for 24,66 mill kr, opp 5 % fra 2024. Årsresultatet ble et underskudd på 786 496 kr.
Hvor solid er balansen til Pedersen Bakeri AS?
Egenkapitalen i Pedersen Bakeri AS var 4,00 mill kr i 2025-regnskapet, med en egenkapitalandel på 17,3 % av totalkapitalen.
Er Pedersen Bakeri AS registrert i MVA-registeret?
Pedersen Bakeri AS er registrert i MVA-registeret (siden 2014) og beregner dermed merverdiavgift på omsetningen sin.
Hva er organisasjonsnummeret til Pedersen Bakeri AS?
Pedersen Bakeri AS har org.nr 913 064 445 og er registrert som Aksjeselskap i Brønnøysundregistrene.