Brød Bakerne AS
Org.nr 990834490
Om Brød Bakerne AS
Brød Bakerne AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Nittedal, Akershus. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 2007 og har vært i drift i 19 år. Eigil Almenning er daglig leder, og Eirik Ronold Mathisen er styreleder.
Aktivitet
Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer.
Formål
Bakerivirksomhet med produksjon av bakervarer og utsalg samt annet som naturlig faller sammen med dette.
AI-sammendrag
Sterk omsetningsvekst på 20% til 57 mill. kr plasserer selskapet blant de største i bransjen målt på både omsetning og ansatte, men lønnsomheten er kritisk svak — et underskudd på 12 mill. kr og en egenkapital på kun 1 mill. kr mot 28 mill. kr i gjeld gir en egenkapitalandel langt under bransjesnitt. Heleid av Kanelsnurren Holding AS, og med 14 kunngjøringer de siste to år, er det tydelige tegn på aktiv selskapsaktivitet som bør følges tett gitt den stramme finansielle situasjonen.
Økonomi
Beløp i NOK · klikk i forklaringen for å vise eller skjule serier
Balanse
2024| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 57,22 mill kr | −11,39 mill kr | −11,92 mill kr | 28,86 mill kr | 1,26 mill kr | 27,60 mill kr |
| 2023 | 47,55 mill kr | −7,55 mill kr | −7,09 mill kr | 19,16 mill kr | 6,56 mill kr | 12,60 mill kr |
| 2022 | 33,60 mill kr | −2,79 mill kr | −2,36 mill kr | 14,26 mill kr | 2,10 mill kr | 12,16 mill kr |
| 2021 | 43,88 mill kr | 2,55 mill kr | 1,84 mill kr | 16,12 mill kr | 4,47 mill kr | 11,65 mill kr |
| 2020 | 37,59 mill kr | 3,26 mill kr | 2,37 mill kr | 13,94 mill kr | 2,57 mill kr | 11,37 mill kr |
Roller og styre5
Daglig leder
1Sist endret 09.01.2025Styre
2Sist endret 10.06.2023Regnskapsfører
1Sist endret 12.12.2023Revisor
1Sist endret 09.10.2023Aksjonærer og eierstruktur
Eierhistorikk
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Kanelsnurren Holding AS | Selskap | Ordinære aksjer | 100.0 % | 100 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Andre selskaper eid av Kanelsnurren Holding AS
4 selskaperDatterselskaper av Brød Bakerne AS
1 selskaperUnderenheter og kunngjøringer
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Brød Bakerne AS Avd Bekkestua | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | Bærum | 9 |
| Brød Bakerne AS Avd Hagan | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Nittedal | 34 |
| Brød Bakerne AS Avd Holmenkollen | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | Oslo | 8 |
| Brød Bakerne AS Avd Jessheim | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | Ullensaker | 6 |
| Brød Bakerne AS Avd Kaffehuset Lilleakerv Oslo | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | Oslo | − |
| Brød Bakerne AS Avd Kanelsnurren Jar | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Bærum | 8 |
| Brød Bakerne AS Avd Kanelsnurren Østbanehallen | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | Oslo | 19 |
| Brød Bakerne AS Avd Kveitemjøl Aker Brygge | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | Oslo | 13 |
| Brød Bakerne AS Avd Liertoppen | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | Lier | 9 |
| Brød Bakerne AS Avd Mjøl Bislett | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | Oslo | − |
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 2.10.2025 | Signatur ↗ |
| 28.6.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 3.5.2025 | Gjennomføring av fusjon ↗ |
| 27.3.2025 | Gjennomføring av fusjon ↗ |
| 15.3.2025 | Fusjonsbeslutning ↗ |
| 5.2.2025 | Fusjonsbeslutning ↗ |
| 9.1.2025 | Daglig leder ↗ |
| 16.11.2024 | Gjennomføring av fusjon ↗ |
| 16.11.2024 | Daglig leder ↗ |
| 16.11.2024 | Kapital ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:151→164
- Stilling utlystProduksjonsmedarbeider, Oslo
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:153→151
- Endring i roller og styre
- Selskapsopplysninger oppdatert
Ledige stillinger
Brød Bakerne AS har utlyst 1 ledige stilling på arbeidsplassen.no (NAV).
| Publisert | Stilling | Sted | Frist |
|---|---|---|---|
| 1.6.2026 | Produksjonsmedarbeider, Oslo Reiseliv og mat | OSLO | − |
Kilde: NAV
Investeringer
BRØD BAKERNE AS eier aksjer i 1 selskaper
| Selskap | Kommune | Eierandel | Første år | Siste år | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| Encore Norge AS | Nittedal | 75.0 % | 2022 | 2025 | Aktiv |
Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.