Hopp til innhold
Nytt: prøv API og MCP gratis.Kom i gang →
Aktivt selskap
Aksjeselskap

Brød Bakerne AS

Org.nr 990834490

Verifiser dette selskapetKonsern og eierstrukturSammenlignMarkedsanalyseInvestorportefølje

Om Brød Bakerne AS

Brød Bakerne AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Oslo. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 2007 og har vært i drift i 19 år. Marianne Gjerde er daglig leder, og Ingrid Opedal er styreleder. Selskapet er ett av 267 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Oslo, og ett av 1 915 i Norge. Det er eldre enn 86 % av selskapene i bransjen.

Aktivitet

Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer.

Formål

Bakerivirksomhet med produksjon av bakervarer og utsalg samt annet som naturlig faller sammen med dette.

AI-sammendrag

Rask vekst på 38% til 79 mrd kr overskygges av en egenkapitalandel langt under bransjesnittet og et underskudd på 10 mrd kr, som samlet peker mot betydelig finansiell sårbarhet. Som heleid datterselskap av Kanelsnurren Holding AS er handlefriheten trolig underlagt konsernets prioriteringer, mens svak driftsmargin i bunnsjiktet av bransjen forsterker presset på lønnsomheten til tross for selskapets sterke posisjon blant de største aktørene i bransjen.

Tilgjengelig data

Økonomi

Balanse

2025
Eiendeler45,93 mill kr
Anleggsmidler37 %17,08 mill krOmløpsmidler63 %28,85 mill kr
Egenkapital og gjeld45,93 mill kr
Innskutt egenkapital43 %19,88 mill krOpptjent egenkapital-37 %−17,11 mill krKortsiktig gjeld94 %43,16 mill kr
Resultatdetaljer
Sum driftskostnader90,46 mill kr
Finansinntekter7 663 kr
Finanskostnader1,53 mill kr
Netto finans−1,52 mill kr
Ordinært resultat før skatt−13,00 mill kr
ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeld
202578,98 mill kr−11,47 mill kr−9,88 mill kr45,93 mill kr2,77 mill kr43,16 mill kr
202457,22 mill kr−11,39 mill kr−11,92 mill kr28,86 mill kr1,26 mill kr27,60 mill kr
202347,55 mill kr−7,55 mill kr−7,09 mill kr19,16 mill kr6,56 mill kr12,60 mill kr
202233,60 mill kr−2,79 mill kr−2,36 mill kr14,26 mill kr2,10 mill kr12,16 mill kr
202143,88 mill kr2,55 mill kr1,84 mill kr16,12 mill kr4,47 mill kr11,65 mill kr
Årsregnskap

Hva årsregnskapet forteller

AI

I 2025 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 43 prosent av driftsinntektene.

Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital.

Roller og styre5

Daglig leder

1Sist endret 19.08.2026
Marianne Gjerde(f. 1975)
Daglig lederSignatur

Styre

2Sist endret 26.06.2026
Ingrid Opedal(f. 1996)
Styrets lederSignatur
Torben Dam Krarup(f. 1982)
StyremedlemSignatur

Regnskapsfører

1Sist endret 12.12.2023
ADDVANT STAVANGER AS (926956027)
Regnskapsfører
repr. ADDVANT STAVANGER ASGodkjent regnskapsforetakVis regnskapsfører-profil →

Revisor

1Sist endret 09.10.2023
ERGA REVISJON AS (980024679)
Revisor
repr. ERGA REVISJON ASGodkjent revisjonsforetakVis revisor-profil →

Aksjonærer og eierstruktur

Eierendringer

Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.

1 nye · 2 ute

Inn (1)
Ut (2)
År:
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Kanelsnurren Holding ASSelskapOrdinære aksjer100.0 %100

1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025

Underenheter og kunngjøringer

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Brød Bakerne AS Avd BekkestuaBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerBærum9
Brød Bakerne AS Avd HaganBEDRProduksjon av brød og ferske konditorvarerNittedal34
Brød Bakerne AS Avd HolmenkollenBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerOslo9
Brød Bakerne AS Avd JessheimBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerUllensaker8
Brød Bakerne AS Avd Kaffehuset Lilleakerv OsloBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerOslo−
Brød Bakerne AS Avd Kanelsnurren JarBEDRProduksjon av brød og ferske konditorvarerBærum8
Brød Bakerne AS Avd Kanelsnurren ØstbanehallenBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerOslo19
Brød Bakerne AS Avd Kveitemjøl Aker BryggeBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerOslo14
Brød Bakerne AS Avd LiertoppenBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerLier9
Brød Bakerne AS Avd Mjøl BislettBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerOslo−
Brød Bakerne AS Avd Mjøl Carl BernerBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerOslo16
Brød Bakerne AS Avd Mjøl HomansbyenBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerOslo7
Brød Bakerne AS Avd Mjøl TøyenBEDRDetaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarerOslo−
Brød Bakerne AS Avd RyenBEDRProduksjon av brød og ferske konditorvarerOslo−
Brød Bakerne AS Avd SkøyenBEDRProduksjon av brød og ferske konditorvarerOslo14

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:175→179
  2. Selskapsopplysninger oppdatert
    Adresse:Brådalsstubben 1-3→Ryensvingen 11BPostnummer:1481→0680Poststed:HAGAN→OSLOKommune:NITTEDAL→OSLO
  3. Endring i roller og styre
    +Marianne Gjerde(Daglig leder)−Eigil Almenning(Daglig leder)
  4. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert
  5. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:164→175

Bransjesammenligning

Annen driftskostnad utgjør 42,3 % av driftsinntektene — 20,9 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin-14,5 %2,5 %
Resultatmargin-12,5 %1,8 %
Egenkapitalandel6,0 %29,4 %
Likviditetsgrad0,671,10
Gjeldsgrad15,591,43
Egenkapitalrentabilitet-356,8 %15,0 %
Omsetningsvekst (siste år)+38,0 %+6,2 %
Omsetning per ansatt441 243,24 kr601 609,5 kr
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Varekostnad25,5 %30,9 %
Lønnskostnad42,9 %41,5 %
Annen driftskostnad42,3 %21,4 %
Avskrivninger3,7 %2,0 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

Investeringer

BRØD BAKERNE AS eier aksjer i 1 selskap

SelskapKommuneEierandelFørste årSiste årStatus
Encore Norge ASOslo75.0 %20222025Aktiv

Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.

Også på denne adressen

BRØD BAKERNE AS AVD RYEN
936801110 · Produksjon av brød og ferske konditorvarer
BEDR
CARGLASS AS AVD RYEN
921573138 · Reparasjon og vedlikehold av motorvogner
BEDR

Folk spør om Brød Bakerne AS

Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Brød Bakerne AS?

Det er registrert 1 915 selskaper i Norge innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, hvorav 267 i Oslo.

Er Brød Bakerne AS et etablert selskap?

Selskapet har eksistert siden 2007, som er lenger enn 86 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 23 andre selskaper i bransjen etablert.

Hvem er daglig leder i Brød Bakerne AS?

Daglig leder i Brød Bakerne AS er Marianne Gjerde, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.

Hvilke eiere står bak Brød Bakerne AS?

Brød Bakerne AS eies i hovedsak av Kanelsnurren Holding AS (100 %). Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.

Hvordan går det økonomisk med Brød Bakerne AS?

Brød Bakerne AS hadde i 2025 en omsetning på 78,98 mill kr og et underskudd på 9,88 mill kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.

Hva er aksjekapitalen i Brød Bakerne AS?

Brød Bakerne AS har en registrert aksjekapital på 110 000 kr, fordelt på 100 aksjer.

Hvordan står det til med den økonomiske helsen i Brød Bakerne AS?

Brød Bakerne AS er vurdert til C – Moderat i sokfirma.no sin økonomiske helseindikator, basert på 2025-regnskapet.

Hvor mange ansatte har Brød Bakerne AS?

Brød Bakerne AS har 179 ansatte registrert i NAV Aa-registeret.

Har Brød Bakerne AS flere lokasjoner?

Det er registrert 17 avdelinger under Brød Bakerne AS i Enhetsregisteret. Underenheter er ikke egne selskaper, men separate arbeidssteder under samme juridiske enhet.

Er Brød Bakerne AS registrert i MVA-registeret?

Brød Bakerne AS er registrert i MVA-registeret (siden 2007) og beregner dermed merverdiavgift på omsetningen sin.

Andre interessante kommuner

HamarAlverMossBærumRingsakerHaldenKristiansandLørenskogHolmestrandLillestrømSandefjordLarvikMoldeØygardenUllensakerHaugesundRingerikeStavanger