Enhetsregisteret oppgir ikke antall ansatte for enheter med færre enn fem.
NACE 56.220 – Kantinedrift og annen cateringvirksomhet omfatter 267 aktive selskaper med 7 996 ansatte i Norge. Tettest næringsklynge i Oslo (76 selskaper), fulgt av Trondheim. Største aktør er Compass Group Norge AS med 4 338 ansatte. Et selskap med regnskap omsetter i gjennomsnitt for 41,62 mill kr, og de fem største står for 79,5 % av samlet omsetning i bransjen. I 2025 ble det registrert 14 nye selskaper i bransjen, mot 9 i 2021.
Sterk konsentrasjon om Oslo-området, med 72 av 261 selskaper i hovedstaden alene og et tydelig hopp til Trondheim og Bergen. Bransjen domineres av én gigant — Compass Group Norge med 4667 ansatte utgjør over halvparten av alle sysselsatte i klassen — mens resten består av en lang hale små aktører (189 uten registrerte ansatte). Stabil vekst uten fallende trend: 18 nyetableringer og ingen konkurser siste 12 måneder.
16,1 % av selskapene med regnskap har ingen omsetning.
Snitt omsetning: 41,62 mill kr · basert på 149 regnskap
| # | Selskap | Kommune | ||
|---|---|---|---|---|
| 261 | JOHNNYS KANTINE OG CATERING Johnny Granheim | STOR-ELVDAL | - | – |
| 262 | KANTINEDRIFT - ASTRID LØFBLAD | OSLO | - | – |
| 263 | DA CARLO Rubina | OSLO | - | – |
| 264 | VETLE STANGELAND-JEFFERS, VETLES KANTINEDRIFT | LILLESAND | - | – |
| 265 | KOKK N' ROLL Jonas Alexander Hagman | OSLO | - | – |
| 266 | MARTIN OLSSON | NORDRE FOLLO | - | – |
| 267 | VILLIGE HENDER AS | HAMAR | - | – |
Basert på siste innleverte årsregnskap for 149 selskaper med regnskapstall.
Konkurser siste 12 mnd: 4 (1,5 % av selskapene)
10 selskaper med IP · 5 med offentlig støtte
Selskapseiere med eierposter i denne bransjegruppen — og hva porteføljen deres driver med.