Enhetsregisteret oppgir ikke antall ansatte for enheter med færre enn fem.
NACE 56.220 – Kantinedrift og annen cateringvirksomhet omfatter 260 aktive selskaper med 8 109 ansatte i Norge. Tettest næringsklynge i Oslo (74 selskaper), fulgt av Trondheim. Største aktør er Compass Group Norge AS med 4 329 ansatte. Et selskap med regnskap omsetter i gjennomsnitt for 44,67 mill kr, og de fem største står for 76,6 % av samlet omsetning i bransjen. I 2025 ble det registrert 14 nye selskaper i bransjen, mot 9 i 2021.
Sterk konsentrasjon om Oslo-området, med 72 av 261 selskaper i hovedstaden alene og et tydelig hopp til Trondheim og Bergen. Bransjen domineres av én gigant — Compass Group Norge med 4667 ansatte utgjør over halvparten av alle sysselsatte i klassen — mens resten består av en lang hale små aktører (189 uten registrerte ansatte). Stabil vekst uten fallende trend: 18 nyetableringer og ingen konkurser siste 12 måneder.
13,9 % av selskapene med regnskap har ingen omsetning.
Snitt omsetning: 44,67 mill kr · basert på 144 regnskap
| # | Selskap | Kommune | ||
|---|---|---|---|---|
| 231 | SELSKAPS CATERING Morsund | OSLO | - | – |
| 232 | SJØMAT Ole-Jonny Hjelmeseth | HERØY | - | – |
| 233 | VIGDIS KANTINE V/ Vigdis Meland | TRONDHEIM | - | – |
| 234 | GRETHE AKSELBERGS KANTINE | ØYGARDEN | - | – |
| 235 | VIGDIS JENSENS KANTINE | KARLSØY | - | – |
| 236 | SLØK ÅSE KRONHEIM | BERGEN | - | – |
| 237 | TERJE PETTERSEN SERVICE | OSLO | - | – |
| 238 | ELINOR'S KANTINE ELINOR LUND NILSEN | MOSS | - | – |
| 239 | INGER MARIES CAFE DA | HALDEN | - | – |
| 240 | JEROME & BRIT CATERING ANS | TRONDHEIM | - | – |
Basert på siste innleverte årsregnskap for 144 selskaper med regnskapstall.
Konkurser siste 12 mnd: 4 (1,5 % av selskapene)
10 selskaper med IP · 5 med offentlig støtte
Selskapseiere med eierposter i denne bransjegruppen — og hva porteføljen deres driver med.