Enhetsregisteret oppgir ikke antall ansatte for enheter med færre enn fem.
NACE 56.220 – Kantinedrift og annen cateringvirksomhet omfatter 260 aktive selskaper med 8 109 ansatte i Norge. Tettest næringsklynge i Oslo (74 selskaper), fulgt av Trondheim. Største aktør er Compass Group Norge AS med 4 329 ansatte. Et selskap med regnskap omsetter i gjennomsnitt for 44,67 mill kr, og de fem største står for 76,6 % av samlet omsetning i bransjen. I 2025 ble det registrert 14 nye selskaper i bransjen, mot 9 i 2021.
Sterk konsentrasjon om Oslo-området, med 72 av 261 selskaper i hovedstaden alene og et tydelig hopp til Trondheim og Bergen. Bransjen domineres av én gigant — Compass Group Norge med 4667 ansatte utgjør over halvparten av alle sysselsatte i klassen — mens resten består av en lang hale små aktører (189 uten registrerte ansatte). Stabil vekst uten fallende trend: 18 nyetableringer og ingen konkurser siste 12 måneder.
13,9 % av selskapene med regnskap har ingen omsetning.
Snitt omsetning: 44,67 mill kr · basert på 144 regnskap
| # | Selskap | Kommune | ||
|---|---|---|---|---|
| 11 | 4SERVICE GRUPPEN AS | OSLO | 7 | 59,74 mill kr |
| 12 | LM KANTINEDRIFT AS | HAUGESUND | 56 | 50,29 mill kr |
| 13 | THE FOOD HUB AS | OSLO | 54 | 37,17 mill kr |
| 14 | HONEST FOOD AS | OSLO | 79 | 34,73 mill kr |
| 15 | REALMAT KANTINEDRIFT AS | LØRENSKOG | 28 | 21,67 mill kr |
| 16 | FORK KANTINER AS | OSLO | 33 | 21,57 mill kr |
| 17 | TILFORDEG AS | BÆRUM | 50 | 21,13 mill kr |
| 18 | ANNERLEDES LUNSJERI AS | BÆRUM | 29 | 19,87 mill kr |
| 19 | ELIEL FACILITY AS | AURSKOG-HØLAND | - | 18,61 mill kr |
| 20 | INGENSTEDS AS | OSLO | 50 | 18,02 mill kr |
Basert på siste innleverte årsregnskap for 144 selskaper med regnskapstall.
Konkurser siste 12 mnd: 4 (1,5 % av selskapene)
10 selskaper med IP · 5 med offentlig støtte
Selskapseiere med eierposter i denne bransjegruppen — og hva porteføljen deres driver med.