NACE 56.220 – Kantinedrift og annen cateringvirksomhet omfatter 256 aktive selskaper med 8 709 ansatte i Norge. Tettest næringsklynge i Oslo (71 selskaper). Største aktør: Compass Group Norge AS med 4 862 ansatte. Oppdatert daglig.
Sterkt duopolisert marked der de fem største selskapene — alle Oslo-baserte utenom ESS i Stavanger — kontrollerer over 6 200 av bransjens 8 100 ansatte, tilsvarende nær 77 prosent av all sysselsetting. Størrelsesprofilen er polarisert i to ytterpunkter: 186 av 257 selskaper er uten registrerte ansatte, mens åtte giganter alene bærer tyngden av bransjen. Stabil inngang med 15 nyetableringer siste år og null slettinger signaliserer moderat men sunn vekst uten overetablering.
| # | Selskap | Kommune | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | COMPASS GROUP NORGE AS | OSLO | 4 862 | 2,16 mrd kr |
| 2 | 4SERVICE LANDANLEGG AS | OSLO | 745 | 863,50 mill kr |
| 3 | ESS SUPPORT SERVICES AS | STAVANGER | 599 | 824,73 mill kr |
| 4 | SODEXO AS | OSLO | 656 | 708,31 mill kr |
| 5 | STUDENTSAMSKIPNADEN I AGDER | KRISTIANSAND | 218 | 375,93 mill kr |
| 6 | TOMA CAMPS AS | BERGEN | 106 | 283,04 mill kr |
| 7 | FURSET KANTINE AS | OSLO | 230 | 192,16 mill kr |
| 8 | FP SOFT SERVICES AS | BÆRUM | 125 | 130,89 mill kr |
| 9 | 4SERVICE AS | OSLO | 88 | 87,23 mill kr |
| 10 | GLADENGEN DRIFT AS | OSLO | 22 | 81,76 mill kr |
| 11 | 4SERVICE GRUPPEN AS | OSLO | 7 | 59,74 mill kr |
| 12 | LM KANTINEDRIFT AS | HAUGESUND | 53 | 50,43 mill kr |
| 13 | HONEST FOOD AS | OSLO | 74 | 24,12 mill kr |
| 14 | REALMAT KANTINEDRIFT AS | LØRENSKOG | 36 | 23,66 mill kr |
| 15 | ELIEL FACILITY AS | AURSKOG-HØLAND | - | 18,61 mill kr |
| 16 | THE FOOD HUB AS | OSLO | 55 | 17,64 mill kr |
| 17 | ANNERLEDES LUNSJERI AS | BÆRUM | 28 | 17,51 mill kr |
| 18 | 2EAT AS | OSLO | 18 | 16,98 mill kr |
| 19 | LILLEAKER SERVICE AS | OSLO | - | 16,53 mill kr |
| 20 | INGENSTEDS AS | OSLO | 43 | 16,05 mill kr |
Andre klasser under serveringsvirksomhet (56) — 6 klasser totalt.