Fjellskål Fisketorget AS
Org.nr 998087783
Om Fjellskål Fisketorget AS
Fjellskål Fisketorget AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Bergen, Vestland. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2012 og har vært i drift i 14 år. Dan Even Venøy Fjellskål er daglig leder, og Ole Johan Sagen er styreleder. Selskapet er ett av 596 innen drift av restauranter i Bergen, og ett av 11 297 i Norge. Det er eldre enn 77 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet
Restaurantdrift og matservering og salg av sjømatprodukter og produkter som naturlig hører til, handel med eiendom og eksport.
Formål
Restaurantdrift og matservering, samt salg av sjømatprodukter og produkter som naturlig passer til, handel med eiendom og eksport.
AI-sammendrag
Rask vekst på 6% til 125 mrd kr og en driftsmargin i toppsjiktet vitner om solid drift i en ellers marginpresset restaurantbransje. Familieeierskapet, med Kenneth Fjellskål som største aksjonær og Dan Even Venøy Fjellskål som daglig leder, gir en stabil forankring, mens en gjeldsgrad på over 70% av eiendelene krever fortsatt god kontantstrøm for å holde seg innenfor bransjens øvre sjikt på ansatte og omsetning.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 124,54 mill kr | 10,82 mill kr | 10,95 mill kr | 39,37 mill kr | 11,81 mill kr | 27,56 mill kr |
| 2024 | 117,01 mill kr | 10,93 mill kr | 10,05 mill kr | 40,78 mill kr | 14,84 mill kr | 25,94 mill kr |
| 2023 | 100,33 mill kr | 10,04 mill kr | 14,36 mill kr | 21,51 mill kr | 6,98 mill kr | 14,52 mill kr |
| 2022 | 73,39 mill kr | – | – | 17,25 mill kr | −9,86 mill kr | 27,10 mill kr |
| 2021 | 40,79 mill kr | 2,98 mill kr | 2,26 mill kr | 15,68 mill kr | −12,72 mill kr | 28,41 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIÅrsregnskapet for 2025 viser at lønnskostnader er den største kostnadsposten, med om lag 42 prosent av driftsinntektene. Det ble avsatt utbytte tilsvarende en mindre del av årsresultatet.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 15 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen ble redusert fra året før. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre8
Daglig leder
1Sist endret 07.06.2021Styre
5Sist endret 17.02.2026Regnskapsfører
1Sist endret 24.01.2024Revisor
1Sist endret 28.10.2019Aksjonærer og eierstruktur
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
1 ute · 1 endret eierandel
- North Sea Seafood AShadde 5,5 %
- Kenneth Fjellskål28,3 % → 30 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Kenneth Fjellskål | Person | Ordinære aksjer | 30.0 % | 4 800 |
| Cecilie Therese Fjellskål Norvard | Person | Ordinære aksjer | 15.0 % | 2 400 |
| Dan Even Venøy Fjellskål | Person | Ordinære aksjer | 10.0 % | 1 600 |
| Henny Sigrun Venøy Fjellskål | Person | Ordinære aksjer | 10.0 % | 1 600 |
| Hilde Jeanette Venøy Fjellskål | Person | Ordinære aksjer | 10.0 % | 1 600 |
| Stian Venøy Fjellskål | Person | Ordinære aksjer | 10.0 % | 1 600 |
| Svenn Are Venøy Fjellskål | Person | Ordinære aksjer | 10.0 % | 1 600 |
| Jane Fjellskål Vestøl | Person | Ordinære aksjer | 5.0 % | 800 |
8 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Datterselskaper av Fjellskål Fisketorget AS
2 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Fjellskål Fisketorget AS | BEDR | Drift av restauranter | Bergen | 112 |
Kunngjøringer42
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 11.8.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 2.10.2025 | Kapital ↗ |
| 2.10.2025 | Vedtektsdato ↗ |
| 6.8.2025 | Forretningsadresse ↗ |
| 28.7.2025 | Nedsettelse av kapital ↗ |
| 14.6.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 7.5.2025 | Erverv av egne aksjer-fullmakt ↗ |
| 22.8.2024 | Styre ↗ |
| 10.7.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 19.1.2024 | Kapital ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:113→112
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:99→113
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:70→99
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:62→70
Bransjesammenligning
Annen driftskostnad utgjør 14,9 % av driftsinntektene — 8,8 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 8,7 % | 1,5 % |
| Resultatmargin | 8,8 % | 1,1 % |
| Egenkapitalandel | 30,0 % | 13,6 % |
| Likviditetsgrad | 1,16 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 2,33 | 1,84 |
| Egenkapitalrentabilitet | 92,7 % | 21,2 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +6,4 % | +4,2 % |
| Omsetning per ansatt | 1,11 mill kr | 543 266,252 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 33,9 % | 31,4 % |
| Lønnskostnad | 41,9 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 14,9 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 0,7 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Offentlig støtte
Fjellskål Fisketorget AS er registrert med 1 tildeling fra Innovasjon Norge (800 000 kr).
| Dato | Kategori | Underkategori | Beløp | Type |
|---|---|---|---|---|
| 20.11.2020 | Ekstraordinære tiltak | Koronatiltak | 800 000 kr | Tilskudd |
Kilde: Innovasjon Norge
Investeringer
FJELLSKÅL FISKETORGET AS eier aksjer i 2 selskaper
| Selskap | Kommune | Eierandel | Første år | Siste år | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| Fsg Engros AS | Bergen | 100.0 % | 2015 | 2025 | Aktiv |
| Fsg Eiendom AS | Bergen | 100.0 % | 2017 | 2025 | Aktiv |
Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
+28 til på samme adresse →Spørsmål og svar om Fjellskål Fisketorget AS
Hvor stor er bransjen Fjellskål Fisketorget AS tilhører?
Fjellskål Fisketorget AS er ett av 596 selskaper innen drift av restauranter i Bergen, og ett av 11 297 på landsbasis.
Hvor lenge har Fjellskål Fisketorget AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Fjellskål Fisketorget AS ble etablert i 2012 og er blant de eldste i bransjen — eldre enn 77 % av selskapene.
Hvem leder Fjellskål Fisketorget AS?
Dan Even Venøy Fjellskål er registrert som daglig leder i Fjellskål Fisketorget AS.
Hvem eier Fjellskål Fisketorget AS?
Fjellskål Fisketorget AS eies i hovedsak av Kenneth Fjellskål (30 %). Totalt er det registrert 8 aksjonærer. Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Går Fjellskål Fisketorget AS med overskudd?
I 2025 omsatte Fjellskål Fisketorget AS for 124,54 mill kr, opp 6 % fra 2024. Årsresultatet ble et overskudd på 10,95 mill kr.
Hvor mye egenkapital har Fjellskål Fisketorget AS?
Ved utgangen av 2025 hadde Fjellskål Fisketorget AS en egenkapital på 11,81 mill kr, tilsvarende en egenkapitalandel på 30 %.
Hvor stor aksjekapital har Fjellskål Fisketorget AS?
Den registrerte aksjekapitalen i Fjellskål Fisketorget AS er 800 000 kr (16 000 aksjer), ifølge Enhetsregisteret.
Hvor mange jobber i Fjellskål Fisketorget AS?
Det er registrert 112 ansatte i Fjellskål Fisketorget AS, ifølge tall fra NAV Aa-registeret.
Hvilket org.nr har Fjellskål Fisketorget AS?
Fjellskål Fisketorget AS har organisasjonsnummer 998 087 783. Organisasjonsnummeret er et unikt nisifret nummer fra Brønnøysundregistrene som identifiserer virksomheten i alle offentlige registre.