Kokeriet Restaurant AS
Org.nr 984868677
Om Kokeriet Restaurant AS
Kokeriet Restaurant AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Sandefjord, Vestfold. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2002 og har vært i drift i 24 år. Ralitsa Ivanova Skåningsrud er daglig leder, og Oddbjørn Røed er styreleder. Selskapet er ett av 113 innen drift av restauranter i Sandefjord, og ett av 11 300 i Norge. Det er eldre enn 90 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet og formål
Restaurant- og bardrift, kjøp, utleie og salg av lystbåter, utleie av fast eiendom og alt som med disse virksomheter tilhører samt deltakelse i andre virksomheter.
AI-sammendrag
Som datterselskap av Kokeriet Eiendom AS opererer restauranten i et konsentrert eierskap som sikrer stabil styring, mens en omsetningsvekst på 8% til 44 mill. kr viser fortsatt etterspørsel i Sandefjord-markedet. Med topp 10%-plassering på både omsetning og ansatte i bransjen, men driftsmargin under snittet, tyder resultatet på 230K kr på at kostnadspresset spiser opp mye av toppen. Egenkapitalandelen på rundt 45% gir likevel en solid buffer sammenlignet med bransjen for øvrig.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 44,37 mill kr | 132 728 kr | 229 882 kr | 10,69 mill kr | 5,18 mill kr | 5,51 mill kr |
| 2024 | 41,08 mill kr | 259 926 kr | 319 285 kr | 10,20 mill kr | 4,95 mill kr | 5,25 mill kr |
| 2023 | 40,84 mill kr | 415 251 kr | 439 765 kr | 10,29 mill kr | 4,63 mill kr | 5,66 mill kr |
| 2020 | 36,80 mill kr | 254 065 kr | 121 658 kr | – | – | – |
| 2019 | 39,39 mill kr | 2,05 mill kr | 1,53 mill kr | – | – | – |
Hva årsregnskapet forteller
AIÅrsregnskapet for 2025 viser at lønnskostnader er den største kostnadsposten, med om lag 39 prosent av driftsinntektene.
Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 60 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre8
Daglig leder
1Sist endret 19.08.2026Styre
5Sist endret 23.03.2026Regnskapsfører
1Sist endret 24.02.2004Revisor
1Sist endret 08.02.2006Aksjonærer
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
1 nye · 2 ute
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Kokeriet Eiendom AS | Selskap | Ordinære aksjer | 50.0 % | 300 |
| Jan Håkon Tyvold Larsen | Person | Ordinære aksjer | 25.0 % | 150 |
| Jean B Linaae AS | Selskap | Ordinære aksjer | 25.0 % | 150 |
3 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Kokeriet Restaurant AS | BEDR | Drift av restauranter | Sandefjord | 106 |
Kunngjøringer59
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 19.8.2026 | Daglig leder ↗ |
| 2.5.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 22.3.2026 | Styre ↗ |
| 1.12.2025 | Styre ↗ |
| 14.5.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 15.6.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 1.1.2024 | Forretningsadresse ↗ |
| 27.3.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 31.5.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 10.6.2021 | Godkjente årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:103→106
- Endring i roller og styre+Ralitsa Ivanova Skåningsrud(Daglig leder)−Frida Johanna Helgesson(Daglig leder)
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:100→103
- Stilling utlystPizzabaker
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:80→100
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 35,0 % av driftsinntektene — 3,6 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 0,3 % | 1,5 % |
| Resultatmargin | 0,5 % | 1,1 % |
| Egenkapitalandel | 48,4 % | 13,6 % |
| Likviditetsgrad | 1,74 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 1,06 | 1,83 |
| Egenkapitalrentabilitet | 4,4 % | 21,2 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +8,0 % | +4,2 % |
| Omsetning per ansatt | 418 597,208 kr | 543 402,278 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 35,0 % | 31,4 % |
| Lønnskostnad | 38,8 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 24,6 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 1,3 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså i Sandefjord
1 000+ til i Sandefjord →Spørsmål og svar om Kokeriet Restaurant AS
Hvor stor er bransjen Kokeriet Restaurant AS tilhører?
Kokeriet Restaurant AS er ett av 113 selskaper innen drift av restauranter i Sandefjord, og ett av 11 300 på landsbasis.
Hvor lenge har Kokeriet Restaurant AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Kokeriet Restaurant AS ble etablert i 2002 og er blant de eldste i bransjen — eldre enn 90 % av selskapene.
Hvem leder Kokeriet Restaurant AS?
Ralitsa Ivanova Skåningsrud er registrert som daglig leder i Kokeriet Restaurant AS.
Hvem eier Kokeriet Restaurant AS?
Ifølge aksjonærregisteret for 2025 er Kokeriet Eiendom AS største eier i Kokeriet Restaurant AS med 50 % av aksjene. Nest størst er Jan Håkon Tyvold Larsen med 25 %.
Går Kokeriet Restaurant AS med overskudd?
Kokeriet Restaurant AS hadde i 2025 en omsetning på 44,37 mill kr og et overskudd på 229 882 kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.
Hvor lønnsom er driften i Kokeriet Restaurant AS?
Driftsresultatet for 2025 var 132 728 kr (driftsmargin 0,3 %). Hele resultatregnskapet vises i Økonomi-seksjonen på denne siden.
Hvor mye egenkapital har Kokeriet Restaurant AS?
Ved utgangen av 2025 hadde Kokeriet Restaurant AS en egenkapital på 5,18 mill kr, tilsvarende en egenkapitalandel på 48,4 %.
Hvor stor aksjekapital har Kokeriet Restaurant AS?
Den registrerte aksjekapitalen i Kokeriet Restaurant AS er 600 000 kr (600 aksjer), ifølge Enhetsregisteret.
Er Kokeriet Restaurant AS MVA-registrert?
Selskapet står i MVA-registeret, registrert i 2002. Registrering er påkrevd for virksomheter med avgiftspliktig omsetning over 50 000 kr i året.
Hvilket org.nr har Kokeriet Restaurant AS?
Organisasjonsnummeret til Kokeriet Restaurant AS er 984 868 677. Selskapet er registrert som Aksjeselskap, med registreringsdato 23.09.2002.
Alle kommuner i Vestfold
Følg dette selskapet
Med Lite får du e-post når roller, regnskap eller status endrer seg — og du kan laste ned alle regnskapsårene som Excel-ark. 99 kr/mnd.