Bakst & Brygghuset AS
Org.nr 917488630
Om Bakst & Brygghuset AS
Bakst & Brygghuset AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Bergen, Vestland. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 2016 og har vært i drift i 10 år. Øystein Hoff er daglig leder, og Øystein Hoff er styreleder. Selskapet er ett av 69 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Bergen, og ett av 1 870 i Norge. Det er eldre enn 72 % av selskapene i bransjen.
Aktivitet
Selskapet skal drive bakeri.
Formål
Å drive bakeri, herunder salg i butikk, samt levering til bedrifter, og butikker og catering, samt det som naturlig hører til nevnte kategorier. Selskapet skal også kunne delta i andre selskaper.
AI-sammendrag
Rask vekst på 14% til 23 mrd kr, kombinert med en driftsmargin i toppsjiktet blant sammenlignbare bakeribedrifter, peker på solid operasjonell styring. Med 100% eierskap hos daglig leder Øystein Hoff og et enkeltmannsstyre er selskapet sårbart for nøkkelpersonrisiko, selv om egenkapitalandelen på rundt 44% gir et fornuftig økonomisk polster.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 23,14 mill kr | 2,33 mill kr | 1,95 mill kr | 8,66 mill kr | 4,17 mill kr | 4,49 mill kr |
| 2024 | 20,21 mill kr | 2,04 mill kr | 1,67 mill kr | 6,86 mill kr | 3,95 mill kr | 2,90 mill kr |
| 2023 | 16,82 mill kr | 1,43 mill kr | 1,22 mill kr | 5,76 mill kr | 3,47 mill kr | 2,29 mill kr |
| 2022 | 13,72 mill kr | 780,05K kr | 612,75K kr | 4,18 mill kr | 2,38 mill kr | 1,80 mill kr |
| 2021 | 14,92 mill kr | 2,23 mill kr | 1,73 mill kr | 4,99 mill kr | 1,76 mill kr | 3,23 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2025 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 37 prosent av driftsinntektene. Det meste av årsresultatet ble avsatt til utbytte.
Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 63 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre4
Daglig leder
1Sist endret 20.07.2016Styre
1Sist endret 20.07.2016Regnskapsfører
1Sist endret 31.05.2024Revisor
1Sist endret 09.11.2018Aksjonærer og eierstruktur
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Øystein Hoff | Person | Ordinære aksjer | 100.0 % | 604 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Datterselskaper av Bakst & Brygghuset AS
1 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Bakst & Brygghuset AS | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Bergen | 33 |
Kunngjøringer18
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 5.5.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 5.5.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 1.6.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 7.6.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 18.5.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 19.6.2021 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 1.12.2020 | Kapital ↗ |
| 1.12.2020 | Vedtektsdato ↗ |
| 8.10.2020 | Nedsettelse av kapital ↗ |
| 18.4.2020 | Godkjente årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:31→33
- Stilling utlystBaker søkes
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:33→31
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:32→33
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:33→32
Bransjesammenligning
Lønnskostnad utgjør 37,1 % av driftsinntektene — 4,6 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 10,1 % | 2,5 % |
| Resultatmargin | 8,4 % | 1,8 % |
| Egenkapitalandel | 48,1 % | 29,4 % |
| Likviditetsgrad | 1,47 | 1,10 |
| Gjeldsgrad | 1,08 | 1,42 |
| Egenkapitalrentabilitet | 46,7 % | 14,8 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +14,5 % | +6,3 % |
| Omsetning per ansatt | 701,07K kr | 601,90K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 32,4 % | 30,9 % |
| Lønnskostnad | 37,1 % | 41,7 % |
| Annen driftskostnad | 18,6 % | 21,3 % |
| Avskrivninger | 1,8 % | 2,0 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Ledige stillinger
Bakst & Brygghuset AS har utlyst 1 ledige stilling på arbeidsplassen.no (NAV).
| Publisert | Stilling | Sted | Omfang | Frist |
|---|---|---|---|---|
| 26.7.2026 | Baker søkes Reiseliv og mat | BERGEN | Fast · Heltid | − |
Kilde: NAV
Investeringer
BAKST & BRYGGHUSET AS eier aksjer i 2 selskaper
| Selskap | Kommune | Eierandel | Første år | Siste år | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS | Bergen | 100.0 % | 2023 | 2025 | Aktiv |
| Din Baker AS | Oslo | 1.5 % | 2022 | 2025 | Aktiv |
Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
+19 til på samme adresse →Folk spør om Bakst & Brygghuset AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Bakst & Brygghuset AS?
Det er registrert 1 870 selskaper i Norge innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, hvorav 69 i Bergen.
Er Bakst & Brygghuset AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2016, som er lenger enn 72 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 41 andre selskaper i bransjen etablert.
Hvilken status har Bakst & Brygghuset AS i Enhetsregisteret?
Bakst & Brygghuset AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hvilken selskapsform har Bakst & Brygghuset AS?
Bakst & Brygghuset AS er registrert som Aksjeselskap (AS). Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.
Hvem er daglig leder i Bakst & Brygghuset AS?
Daglig leder i Bakst & Brygghuset AS er Øystein Hoff, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.
Hvem sitter i styret i Bakst & Brygghuset AS?
Øystein Hoff er registrert som styreleder i Bakst & Brygghuset AS. Hele styret vises under Roller og styre på denne siden.
Hvilke eiere står bak Bakst & Brygghuset AS?
Største aksjonær i Bakst & Brygghuset AS er Øystein Hoff med 100 % av aksjene. Tallene er fra Skatteetatens aksjonærregister for 2025.
Hvordan går det økonomisk med Bakst & Brygghuset AS?
Bakst & Brygghuset AS hadde i 2025 en omsetning på 23,14 mill kr og et overskudd på 1,95 mill kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.