Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS
Org.nr 931712462
Om Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS
Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Bergen, Vestland. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 2023 og har vært i drift i 3 år. Øystein Hoff er daglig leder, og Øystein Hoff er styreleder. Selskapet er ett av 74 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Bergen, og ett av 1 923 i Norge. Det ble etablert samme år som 152 andre selskaper i bransjen.
Aktivitet
Produksjon og salg av bakevarer.
Formål
Salg av bakevarer.
AI-sammendrag
Til tross for et betydelig underskudd på 164 000 kr driver bakeriet en omsetningsvekst på 38%, og som heleid datterselskap av Bakst & Brygghuset AS drar det nytte av en over snittet egenkapitalandel som demper risikoen ved den tynne bemanningen. Med kun 6 ansatte og bunnplassering på driftsmargin i bransjen tyder tallene på et selskap i tidlig oppskaleringsfase der veksten foreløpig ikke er fulgt av lønnsomhet.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 3,42 mill kr | −210 126 kr | −163 513 kr | 605 120 kr | 225 147 kr | 379 973 kr |
| 2024 | 2,48 mill kr | −341 749 kr | −273 413 kr | 541 961 kr | 215 658 kr | 326 303 kr |
| 2023 | 677 287 kr | −139 401 kr | −106 989 kr | 608 926 kr | 202 852 kr | 406 074 kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2025 var varekostnader den største kostnadsposten, med om lag 50 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 33 prosent av driftsinntektene.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 45 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Eiendelene består i hovedsak av omløpsmidler. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital. Balansen viser et udekket tap.
Roller og styre5
Daglig leder
1Sist endret 12.07.2023Styre
1Sist endret 12.07.2023Regnskapsfører
3Sist endret 08.09.2026Aksjonærer og eierstruktur
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Bakst & Brygghuset AS | Selskap | Ordinære aksjer | 100.0 % | 200 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Bergen | 6 |
Kunngjøringer4
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 10.4.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 14.4.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 11.5.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 12.7.2023 | Nyregistrering i Foretaksregisteret ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Endring i roller og styre+ECIT SERVICES AS(Regnskapsfører)
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:11→6
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:10→11
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:9→10
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 49,5 % av driftsinntektene — 18,6 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -6,1 % | 2,5 % |
| Resultatmargin | -4,8 % | 1,8 % |
| Egenkapitalandel | 37,2 % | 29,4 % |
| Likviditetsgrad | 1,53 | 1,10 |
| Gjeldsgrad | 1,69 | 1,45 |
| Egenkapitalrentabilitet | -72,6 % | 14,7 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +37,8 % | +6,3 % |
| Omsetning per ansatt | 569 884,5 kr | 601 609,5 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 49,5 % | 30,9 % |
| Lønnskostnad | 33,3 % | 41,5 % |
| Annen driftskostnad | 22,8 % | 21,4 % |
| Avskrivninger | 0,5 % | 2,0 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
+19 til på samme adresse →Spørsmål og svar om Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS
Hvor stor er bransjen Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS tilhører?
Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS er ett av 74 selskaper innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Bergen, og ett av 1 923 på landsbasis.
Hvor lenge har Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS ble etablert i 2023 og er blant de nyere aktørene, eldre enn 39 % av selskapene i bransjen.
Er Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS et aktivt selskap?
Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS i Brønnøysundregistrene.
Hvem leder Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS?
Øystein Hoff er registrert som daglig leder i Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS.
Hvilke eiere står bak Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS?
Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS eies i hovedsak av Bakst & Brygghuset AS (100 %). Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Går Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS med overskudd?
I 2025 omsatte Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS for 3,42 mill kr, opp 38 % fra 2024. Årsresultatet ble et underskudd på 163 513 kr.
Hvor lønnsom er driften i Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS?
Driftsresultatet for 2025 var −210 126 kr (driftsmargin −6,1 %). Hele resultatregnskapet vises i Økonomi-seksjonen på denne siden.
Hvor mye egenkapital har Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS?
Ved utgangen av 2025 hadde Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS en egenkapital på 225 147 kr, tilsvarende en egenkapitalandel på 37,2 %.
Hvilken regnskapsfører bruker Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS?
I Enhetsregisteret er Bakst & Brygghuset Gamle Ikea AS registrert med regnskapsfører Flav AS.