Rustad Kafe AS

Solid bransjeposisjon i Ringerike-markedet, der selskapet rangerer blant topp 10% på ansatte og topp 25% på omsetning blant nær 8 000 sammenlignbare restaurantvirksomheter. Heleid av Rustad Eiendom AS antyder et familiedrevet konsern med kombinert drift og eiendomsstrategi, noe som gir stabil kapitalbase på tross av begrenset egenkapitalandel. En beskjeden vekst på 5% og positivt resultat indikerer stabil drift, men den lave egenkapitalen på 1 millioner kroner mot 4 millioner i gjeld er et risikoelement å følge.