Serveringsvirksomhet
Tall per 21.9.2026. Enhetsregisteret oppgir ikke antall ansatte for enheter med færre enn fem.
712 aktive selskaper er registrert innen restauranter, kafeer og catering i Buskerud, med til sammen 4 022 ansatte. 70 av dem er registrert siste 12 måneder.
Ipanema AS med 291 registrerte ansatte.
Blant selskaper med omsetning er medianen 4,60 mill kr, basert på 419 innleverte årsregnskap, hvorav 73 uten omsetning. Til sammenligning er medianen 4,82 mill kr for bransjen nasjonalt.
712 aktive selskaper innen restauranter, kafeer og catering i Buskerud har til sammen 4 022 registrerte ansatte. 70 er registrert siste 12 måneder. Største arbeidsgiver er Ipanema AS.
17,4 % av selskapene med regnskap har ingen omsetning.
Snitt omsetning: 6,00 mill kr · basert på 419 regnskap
Konkurser siste 12 mnd: 12 (1,7 % av selskapene · bransjen nasjonalt 2,5 %)
| # | Selskap | Kommune | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | IPANEMA AS | LIER | 291 | 192,34 mill kr |
| 2 | MARVARCONTHE AS | DRAMMEN | 211 | 190,03 mill kr |
| 3 | STAVKROA HEMSEDAL AS | HEMSEDAL | 29 | 61,49 mill kr |
| 4 | RESTAURATØRENE AS | DRAMMEN | 74 | 61,48 mill kr |
| 5 | NORDRA AS | DRAMMEN | 23 | 30,38 mill kr |
| 6 | KINAHAVET AS | RINGERIKE | 27 | 29,90 mill kr |
| 7 | SALT & PEPPER HØNEFOSS AS | RINGERIKE | 44 | 29,19 mill kr |
| 8 | NERDS AS | DRAMMEN | 37 | 28,19 mill kr |
| 9 | HOLBECK AS | HEMSEDAL | 14 | 27,81 mill kr |
| 10 | AS LIERKROA | LIER | 33 | 26,55 mill kr |
12 selskaper innen restauranter, kafeer og catering i Buskerud har åpnet konkurs siste 12 måneder.