Sult Sjøholmen AS

Cateringaktøren på Bærum-kysten holder posisjonen sin i bransjetoppsjiktet målt på omsetning og ansatte, men sliter med å oversette volum til lønnsomhet — driftsmarginen ligger under bransjesnitt blant 841 konkurrenter. Egenkapitalandelen på rundt 20% er relativt slank, og med heleid kontroll fra morselskapet SULT OG TØRST AS er videre kapitaltilgang avhengig av konsernets prioriteringer. Den stabile veksten på 1% og et smalt positivt resultat antyder en virksomhet i balanse, men med lite buffer mot svingninger i arrangementsmarkedet.