NACE 10.840 – Produksjon av smakstilsettingsstoffer og krydderier omfatter 63 aktive selskaper med 72 ansatte i Norge. Tettest næringsklynge i Oslo (8 selskaper), fulgt av Bergen. Største aktør er Dressing Fabrikken AS med 18 ansatte. Et selskap med regnskap omsetter i gjennomsnitt for 7,36 mill kr, og de fem største står for 87,9 % av samlet omsetning i bransjen. I 2025 ble det registrert 6 nye selskaper i bransjen, mot 6 i 2021.
Sterk geografisk konsentrasjon rundt Oslo og Bergen, som til sammen står for nesten en fjerdedel av selskapene, mens resten er spredt tynt utover landet. Bransjen preges av svært lav bemanning – 56 av 63 selskaper har ingen registrerte ansatte, og kun et fåtall aktører som Dressingfabrikken og Olaf Ellingsen skiller seg ut med over ti ansatte. Aktiviteten er stabil snarere enn dynamisk, med kun to nyetableringer og ingen konkurser det siste året.
| # | Selskap | Kommune | ||
|---|---|---|---|---|
| 1 | OLAF ELLINGSEN A/S | BERGEN | 18 | 128,95 mill kr |
| 2 | STAVLAND AS | BØMLO | 6 | 42,42 mill kr |
| 3 | DRESSING FABRIKKEN AS | FREDRIKSTAD | 18 | 30,28 mill kr |
| 4 | GASTROMAT AS | HOLMESTRAND | 7 | 19,44 mill kr |
| 5 | GUNN OG JAN ENGEBRETSEN AS | EIDSVOLL | 10 | 18,31 mill kr |
| 6 | KRYDDO AS | TRONDHEIM | - | 4,81 mill kr |
| 7 | P JULS SANDVIG AS | ÅLESUND | - | 4,36 mill kr |
| 8 | AS NERAAL & CO | OSLO | - | 3,62 mill kr |
| 9 | AS Lilleakerveien 23 | OSLO | - | 3,60 mill kr |
| 10 | ARCTIC MUSTARD AS | BODØ | 5 | 3,45 mill kr |
| 11 | EIKENBERG AS | BERGEN | - | 1,86 mill kr |
| 12 | WILD FIRE FOODS AS | ÅS | - | 1,83 mill kr |
| 13 | CHEF LAUKHOLM AS | BRØNNØY | - | 1,67 mill kr |
| 14 | B. CULTURE AS | OSLO | - | 1,63 mill kr |
| 15 | P Juls Sandvig Eiendom AS | ÅLESUND | - | 1,01 mill kr |
| 16 | HITRAS KRYDDERI AS | HITRA | 8 | 911,14K kr |
| 17 | INDERØYKARVE SA | INDERØY | - | 843,48K kr |
| 18 | MATFLIX AS | STAVANGER | - | 651,46K kr |
| 19 | LLOYD & MELÓN AS | ÅS | - | 632,81K kr |
| 20 | NOUMAMI AS | KLEPP | - | 519,48K kr |
Selskapseiere med eierposter i denne bransjegruppen — og hva porteføljen deres driver med.
Andre klasser under produksjon av nærings- og nytelsesmidler (10) — 27 klasser totalt.
Produksjon av smakstilsettingsstoffer og krydderier har næringskode 10.840 i NACE-systemet — standarden som brukes for bransjeinndeling i hele Europa, inkludert Brønnøysundregistrene.
Det er 63 registrerte selskaper innen Produksjon av smakstilsettingsstoffer og krydderier (NACE 10.840) i Norge, med til sammen 72 ansatte.
Gjennomsnittlig omsetning for selskaper innen Produksjon av smakstilsettingsstoffer og krydderier er 7,36 mill kr, basert på siste tilgjengelige regnskapstall.
Basert på siste innleverte årsregnskap for 37 selskaper med regnskapstall.
Oslo har flest selskaper innen Produksjon av smakstilsettingsstoffer og krydderier, med 8 registrerte bedrifter.
Omsetningen innen Produksjon av smakstilsettingsstoffer og krydderier er sterkt konsentrert — topp 5-selskapene har 87,9 % av totalen.
Tallene viser aktive selskaper registrert med Produksjon av smakstilsettingsstoffer og krydderier som hovedbransje. Filialer og underenheter er ikke talt med — kun selvstendige juridiske enheter.