Stjernegrillen AS
Org.nr 998015537
Om Stjernegrillen AS
Stjernegrillen AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Trondheim, Trøndelag. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2012 og har vært i drift i 14 år. Nils Kåre Bolkan er daglig leder, og Kim Stjerne er styreleder. I 2025 hadde Stjernegrillen AS en omsetning på 12,98 mill kr, en økning på 33 % fra 2024. Selskapet endte året med et underskudd på 81,64K kr. Egenkapitalen var 365,82K kr ved utgangen av 2025. Største aksjonær er Kim Stjerne med 50 % av aksjene. Selskapet er ett av 461 innen drift av restauranter i Trondheim, og ett av 11 231 i Norge. Det er eldre enn 77 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet og formål
Drift av gatekjøkken samt tjenester tilknyttet dette.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 12,98 mill kr | −75,16K kr | −81,64K kr | 1,83 mill kr | 365,82K kr | 1,46 mill kr |
| 2024 | 9,75 mill kr | 33,39K kr | 31,47K kr | 1,07 mill kr | 447,45K kr | 620,55K kr |
| 2023 | 9,03 mill kr | 454,44K kr | 354,23K kr | 1,08 mill kr | 415,98K kr | 661,63K kr |
| 2022 | 7,24 mill kr | 54,67K kr | 45,00K kr | 682,98K kr | 61,76K kr | 621,22K kr |
| 2021 | 5,96 mill kr | 283,71K kr | 281,14K kr | 754,25K kr | 16,75K kr | 737,49K kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2024 var varekostnader den største kostnadsposten, med om lag 52 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 37 prosent av driftsinntektene.
Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 51 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen ble redusert fra året før. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre4
Daglig leder
1Sist endret 08.02.2019Styre
1Sist endret 08.02.2019Regnskapsfører
1Sist endret 04.06.2024Revisor
1Sist endret 01.07.2026Aksjonærer
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
1 ute · 2 endret eierandel
- Roy Johan Stjernehadde 60 %
- Kim Stjerne20 % → 50 %
- Nils Kåre Bolkan20 % → 50 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Kim Stjerne | Person | Ordinære aksjer | 50.0 % | 15 |
| Nils Kåre Bolkan | Person | Ordinære aksjer | 50.0 % | 15 |
2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Stjernegrillen AS | BEDR | Drift av restauranter | Trondheim | 14 |
Kunngjøringer24
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 1.7.2026 | Revisor ↗ |
| 11.2.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 8.5.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 15.4.2025 | Forretningsadresse ↗ |
| 5.3.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 27.2.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 14.2.2023 | Revisor ↗ |
| 11.4.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 23.6.2021 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 23.6.2020 | Godkjente årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Endring i roller og styre+CEDRA NORGE MOMENTUM AS(Revisor)−HKW NORGE MOMENTUM AS(Revisor)
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:13→14
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:12→13
- Endring i roller og styre
- Selskapsopplysninger oppdatert
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 51,8 % av driftsinntektene — 20,5 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -0,6 % | 1,6 % |
| Resultatmargin | -0,6 % | 1,2 % |
| Egenkapitalandel | 20,0 % | 13,5 % |
| Likviditetsgrad | 0,54 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 4,00 | 1,84 |
| Egenkapitalrentabilitet | -22,3 % | 22,2 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +33,1 % | +4,3 % |
| Omsetning per ansatt | 927,01K kr | 532,15K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2024 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 51,8 % | 31,3 % |
| Lønnskostnad | 37,2 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 9,9 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 0,5 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Spørsmål og svar om Stjernegrillen AS
Hvor stor er bransjen Stjernegrillen AS tilhører?
Stjernegrillen AS er ett av 461 selskaper innen drift av restauranter i Trondheim, og ett av 11 231 på landsbasis.
Hvor lenge har Stjernegrillen AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Stjernegrillen AS ble etablert i 2012 og er blant de eldste i bransjen — eldre enn 77 % av selskapene.
Hvilken status har Stjernegrillen AS i Enhetsregisteret?
Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Stjernegrillen AS i Brønnøysundregistrene.
Hvilken bransje tilhører Stjernegrillen AS?
Stjernegrillen AS er registrert i bransjen Drift av restauranter (næringskode 56.110). Registrert aktivitet: Drift av gatekjøkken samt tjenester tilknyttet dette.
Hvem leder Stjernegrillen AS?
Nils Kåre Bolkan er registrert som daglig leder i Stjernegrillen AS.
Hvem er styreleder i Stjernegrillen AS?
Styrets leder i Stjernegrillen AS er Kim Stjerne.
Hvem er største aksjonær i Stjernegrillen AS?
Ifølge aksjonærregisteret for 2025 er Kim Stjerne største eier i Stjernegrillen AS med 50 % av aksjene. Nest størst er Nils Kåre Bolkan med 50 %.
Går Stjernegrillen AS med overskudd?
I 2025 omsatte Stjernegrillen AS for 12,98 mill kr, opp 33 % fra 2024. Årsresultatet ble et underskudd på 81,64K kr.
Hvor lønnsom er driften i Stjernegrillen AS?
Driftsresultatet for 2025 var −75,16K kr (driftsmargin −0,6 %). Hele resultatregnskapet vises i Økonomi-seksjonen på denne siden.
Hvor solid er økonomien i Stjernegrillen AS?
Basert på regnskapstallene for 2024 har Stjernegrillen AS økonomisk helse-vurderingen A (Meget solid) på sokfirma.no sin skala fra A til E.