Stjernegrillen AS
Org.nr 998015537
Om Stjernegrillen AS
Stjernegrillen AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Trondheim, Trøndelag. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2012 og har vært i drift i 14 år. Nils Kåre Bolkan er daglig leder, og Kim Stjerne er styreleder. I 2025 hadde Stjernegrillen AS en omsetning på 12,98 mill kr, en økning på 33 % fra 2024. Selskapet endte året med et underskudd på 81 638 kr. Egenkapitalen var 365 816 kr ved utgangen av 2025. Største aksjonær er Kim Stjerne med 50 % av aksjene. Selskapet er ett av 457 innen drift av restauranter i Trondheim, og ett av 11 247 i Norge. Det er eldre enn 78 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet og formål
Drift av gatekjøkken samt tjenester tilknyttet dette.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 12,98 mill kr | −75 159 kr | −81 638 kr | 1,83 mill kr | 365 816 kr | 1,46 mill kr |
| 2024 | 9,75 mill kr | 33 388 kr | 31 472 kr | 1,07 mill kr | 447 454 kr | 620 547 kr |
| 2023 | 9,03 mill kr | 454 437 kr | 354 227 kr | 1,08 mill kr | 415 981 kr | 661 635 kr |
| 2022 | 7,24 mill kr | 54 670 kr | 45 002 kr | 682 977 kr | 61 755 kr | 621 222 kr |
| 2021 | 5,96 mill kr | 283 711 kr | 281 138 kr | 754 246 kr | 16 753 kr | 737 493 kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2024 var varekostnader den største kostnadsposten, med om lag 52 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 37 prosent av driftsinntektene.
Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 51 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen ble redusert fra året før. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre4
Daglig leder
1Sist endret 08.02.2019Styre
1Sist endret 08.02.2019Regnskapsfører
1Sist endret 04.06.2024Revisor
1Sist endret 06.10.2026Aksjonærer
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
1 ute · 2 endret eierandel
- Roy Johan Stjernehadde 60 %
- Kim Stjerne20 % → 50 %
- Nils Kåre Bolkan20 % → 50 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Kim Stjerne | Person | Ordinære aksjer | 50.0 % | 15 |
| Nils Kåre Bolkan | Person | Ordinære aksjer | 50.0 % | 15 |
2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Stjernegrillen AS | BEDR | Drift av restauranter | Trondheim | 13 |
Kunngjøringer25
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 6.10.2026 | Revisor ↗ |
| 1.7.2026 | Revisor ↗ |
| 11.2.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 8.5.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 15.4.2025 | Forretningsadresse ↗ |
| 5.3.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 27.2.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 14.2.2023 | Revisor ↗ |
| 11.4.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 23.6.2021 | Godkjente årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Endring i roller og styre+CEDRA NORGE AS(Revisor)−CEDRA NORGE MOMENTUM AS(Revisor)
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:14→13
- Endring i roller og styre+CEDRA NORGE MOMENTUM AS(Revisor)−HKW NORGE MOMENTUM AS(Revisor)
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:13→14
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:12→13
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 51,8 % av driftsinntektene — 20,5 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -0,6 % | 1,5 % |
| Resultatmargin | -0,6 % | 1,1 % |
| Egenkapitalandel | 20,0 % | 13,6 % |
| Likviditetsgrad | 0,54 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 4,00 | 1,85 |
| Egenkapitalrentabilitet | -22,3 % | 21,1 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +33,1 % | +4,1 % |
| Omsetning per ansatt | 998 321,308 kr | 543 615,966 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2024 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 51,8 % | 31,3 % |
| Lønnskostnad | 37,2 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 9,9 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 0,5 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Spørsmål og svar om Stjernegrillen AS
Hvor stor er bransjen Stjernegrillen AS tilhører?
Stjernegrillen AS er ett av 457 selskaper innen drift av restauranter i Trondheim, og ett av 11 247 på landsbasis.
Hvor lenge har Stjernegrillen AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Stjernegrillen AS ble etablert i 2012 og er blant de eldste i bransjen — eldre enn 78 % av selskapene.
Hvilken status har Stjernegrillen AS i Enhetsregisteret?
Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Stjernegrillen AS i Brønnøysundregistrene.
Hvilken bransje tilhører Stjernegrillen AS?
Stjernegrillen AS er registrert i bransjen Drift av restauranter (næringskode 56.110). Registrert aktivitet: Drift av gatekjøkken samt tjenester tilknyttet dette.
Hvem leder Stjernegrillen AS?
Nils Kåre Bolkan er registrert som daglig leder i Stjernegrillen AS.
Hvem er styreleder i Stjernegrillen AS?
Styrets leder i Stjernegrillen AS er Kim Stjerne.
Hvem er største aksjonær i Stjernegrillen AS?
Ifølge aksjonærregisteret for 2025 er Kim Stjerne største eier i Stjernegrillen AS med 50 % av aksjene. Nest størst er Nils Kåre Bolkan med 50 %.
Går Stjernegrillen AS med overskudd?
I 2025 omsatte Stjernegrillen AS for 12,98 mill kr, opp 33 % fra 2024. Årsresultatet ble et underskudd på 81 638 kr.
Hvor lønnsom er driften i Stjernegrillen AS?
Driftsresultatet for 2025 var −75 159 kr (driftsmargin −0,6 %). Hele resultatregnskapet vises i Økonomi-seksjonen på denne siden.
Hvor solid er økonomien i Stjernegrillen AS?
Basert på regnskapstallene for 2024 har Stjernegrillen AS økonomisk helse-vurderingen A (Meget solid) på sokfirma.no sin skala fra A til E.