Hopp til innhold
Nytt: prøv API og MCP gratis.Kom i gang →
Aktivt selskap
Aksjeselskap

Grilleriet AS

Org.nr 997246446

Verifiser dette selskapetKonsern og eierstrukturSammenlignMarkedsanalyse

Om Grilleriet AS

Grilleriet AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Oslo. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2011 og har vært i drift i 15 år. Jane Margrethe Austad er daglig leder, og Bjørn Tore Furset er styreleder. Selskapet er ett av 2 357 innen drift av restauranter i Oslo, og ett av 11 300 i Norge. Det er eldre enn 78 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).

Aktivitet

Drift av restauranter.

Formål

Selskapets formål er restaurant og catering med tilhørende virksomhet, deltakelse og investering i selskaper med samme formål. Deltakelse, samt annen virksomhet som naturlig faller inn under dette.

AI-sammendrag

Egenkapital på bare 102 000 kr mot 5 mrd i gjeld – eller 2 % egenkapitalandel – gir svært lite buffer, selv om driften er lønnsom med et resultat på 751 000 kr og marginer over bransjesnittet. Omsetningen på 22 mill. kr er nesten flat (-1%), men plasserer restauranten i topp 10 % både på omsetning og antall ansatte blant åtte tusen sammenlignbare selskaper. Som heleid datterselskap av Fursetgruppen er det sannsynlig at overskuddet konsolideres i konsernet, noe som forklarer den tynne balansen. Rettelse: gjelden er 5 mill. kr, ikke 5 mrd. **Endelig versjon:** Egenkapital på bare 102 000 kr mot 5 mill. kr i gjeld gir en egenkapitalandel på rundt 2 % og svært lite buffer, selv om driften er lønnsom med et resultat på 751 000 kr og marginer over bransjesnittet. Omsetningen på 22 mill. kr er nesten flat (-1 %), men plasserer restauranten i topp 10 % både på omsetning og antall ansatte blant rundt 8 000 sammenlignbare selskaper. Som heleid datterselskap av Fursetgruppen er det sannsynlig at overskuddet konsolideres i konsernet, noe som kan forklare den tynne balansen.

Tilgjengelig data

Økonomi

Balanse

2025
Eiendeler5,46 mill kr
Anleggsmidler20 %1,07 mill krOmløpsmidler80 %4,39 mill kr
Egenkapital og gjeld5,46 mill kr
Innskutt egenkapital2 %100 000 krOpptjent egenkapital0 %1 905 krLangsiktig gjeld0 %0 krKortsiktig gjeld98 %5,36 mill kr
Resultatdetaljer
Sum driftskostnader21,18 mill kr
Finansinntekter29 665 kr
Finanskostnader3 085 kr
Netto finans26 579 kr
Ordinært resultat før skatt962 620 kr
ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeld
202522,11 mill kr936 041 kr750 508 kr5,46 mill kr101 905 kr5,36 mill kr
202422,32 mill kr1,42 mill kr1,04 mill kr4,92 mill kr101 397 kr4,82 mill kr
202319,99 mill kr−1,17 mill kr−1,26 mill kr4,98 mill kr100 978 kr4,87 mill kr
202221,76 mill kr1,03 mill kr771 049 kr4,41 mill kr100 978 kr4,31 mill kr
202110,79 mill kr592 845 kr402 094 kr2,90 mill kr−747 072 kr3,65 mill kr
Årsregnskap

Hva årsregnskapet forteller

AI

I 2025 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 40 prosent av driftsinntektene. Regnskapet inneholder konsernbidrag.

Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 33 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Eiendelene består i hovedsak av omløpsmidler. Kundefordringer står for om lag 33 prosent av eiendelene. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital.

Roller og styre5

Daglig leder

1Sist endret 13.10.2022
Jane Margrethe Austad(f. 1972)
Daglig lederSignatur

Styre

2Sist endret 16.11.2017
Bjørn Tore Furset(f. 1969)
Styrets lederSignatur
Gjøran Kvernes Sæther(f. 1975)
StyremedlemSignatur

Regnskapsfører

1Sist endret 12.04.2025
VALUE GROUP AS (915156975)
Regnskapsfører
repr. VALUE GROUP ASGodkjent regnskapsforetakVis regnskapsfører-profil →

Revisor

1Sist endret 29.09.2022
INVENTUM REVISJON AS (927088657)
Revisor
repr. INVENTUM REVISJON ASGodkjent revisjonsforetakVis revisor-profil →

Aksjonærer og eierstruktur

År:
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Fursetgruppen ASSelskapOrdinære aksjer100.0 %100

1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025

Reelle eiere

Beregnet fra aksjonærregisteret 2025

Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.

Underenheter1

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Grilleriet ASBEDRDrift av restauranterOslo45

Kunngjøringer27

DatoKunngjøring
15.8.2026Godkjente årsregnskap ↗
16.8.2025Godkjente årsregnskap ↗
4.8.2025Godkjente årsregnskap ↗
29.7.2024Godkjente årsregnskap ↗
14.8.2023Godkjente årsregnskap ↗
8.12.2022Forretningsadresse ↗
13.10.2022Daglig leder ↗
29.9.2022Revisor ↗
8.8.2022Godkjente årsregnskap ↗
6.5.2022Daglig leder ↗

Kilde: Brønnøysundregistrene

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:41→45
  2. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert
  3. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:39→41
  4. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:38→39
  5. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:39→38

Bransjesammenligning

Kostnadsfordelingen ligger nær bransjenormen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin4,2 %1,5 %
Resultatmargin3,4 %1,1 %
Egenkapitalandel1,9 %13,6 %
Likviditetsgrad0,820,95
Gjeldsgrad52,611,83
Egenkapitalrentabilitet736,5 %21,2 %
Omsetningsvekst (siste år)-1,0 %+4,2 %
Omsetning per ansatt491 382,8 kr543 402,278 kr
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Varekostnad30,0 %31,4 %
Lønnskostnad40,0 %39,4 %
Annen driftskostnad24,5 %23,7 %
Avskrivninger1,2 %1,3 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

Immaterielle rettigheter

Grilleriet AS har 2 varemerker registrert eller søkt hos Patentstyret.

TittelSøknadsnr.Reg.nr.StatusUtløp
GRILLERIET ↗201113510264594Registrert28.11.2031
GRILLERIET ↗201114062265350Registrering opphørt7.12.2021

Kilde: Patentstyret

Også på denne adressen

+1 til på samme adresse →
SCENEKVELDER AS
919756330 · Utøvende kunstnerisk virksomhet og underholdningsvirksomhet innenfor musikk
AS34 ansatte
VESUVIO YOUNGSTORGET AS
936175805 · Drift av restauranter
AS13 ansatte
3NULL AS
818786662 · Dataprogrammeringstjenester
AS
ANMELDER.NO AS
936012299 · Pr og kommunikasjonstjenester
AS
ARBITRIUM AS
998540062 · Bedriftsrådgivning og annen administrativ rådgivning
AS
CITY SLICE AS
925700444 · Drift av restauranter
AS
KULTURSATSING AS
919073624 · Kjøp og salg av egen fast eiendom
AS
MPH AS
931367196 · Uoppgitt
AS
SK PRODUKSJON AS
998649137 · Produksjon av film, video og fjernsynsprogrammer
AS
SK SCENOGRAFI AS
919073640 · Andre tjenester tilknyttet kunstnerisk virksomhet og underholdningsvirksomhet
AS

Spørsmål og svar om Grilleriet AS

Hvor stor er bransjen Grilleriet AS tilhører?

Grilleriet AS er ett av 2 357 selskaper innen drift av restauranter i Oslo, og ett av 11 300 på landsbasis.

Hvor lenge har Grilleriet AS eksistert sammenlignet med bransjen?

Grilleriet AS ble etablert i 2011 og er blant de eldste i bransjen — eldre enn 78 % av selskapene.

Hvilken status har Grilleriet AS i Enhetsregisteret?

Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Grilleriet AS i Brønnøysundregistrene.

Hvem leder Grilleriet AS?

Jane Margrethe Austad er registrert som daglig leder i Grilleriet AS.

Hvem er styreleder i Grilleriet AS?

Styrets leder i Grilleriet AS er Bjørn Tore Furset. Styret har totalt 2 registrerte medlemmer.

Hvilke eiere står bak Grilleriet AS?

Grilleriet AS eies i hovedsak av Fursetgruppen AS (100 %). Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.

Går Grilleriet AS med overskudd?

I 2025 omsatte Grilleriet AS for 22,11 mill kr, ned 1 % fra 2024. Årsresultatet ble et overskudd på 750 508 kr.

Hvor mye egenkapital har Grilleriet AS?

Ved utgangen av 2025 hadde Grilleriet AS en egenkapital på 101 905 kr, tilsvarende en egenkapitalandel på 1,9 %.

Hvor stor aksjekapital har Grilleriet AS?

Den registrerte aksjekapitalen i Grilleriet AS er 100 000 kr (100 aksjer), ifølge Enhetsregisteret.

Andre interessante kommuner

RingerikeBærumIndre ØstfoldNordre FolloLierBergenBodøHaugesundØygardenHolmestrandLillestrømKristiansandLørenskogÅlesundTrondheimLindesnesAskerUllensaker