Hopp til innhold
Nytt: prøv API og MCP gratis.Kom i gang →
Aktivt selskap
Aksjeselskap

Cafe Grafen AS

Org.nr 987436476

www.grafentrondheim.no

Om Cafe Grafen AS

Cafe Grafen AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Trondheim, Trøndelag. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2004 og har vært i drift i 22 år. Pål Espen Lerkerød Halvorsen er daglig leder, og Lars Kaare Lian er styreleder. Selskapet er ett av 459 innen drift av restauranter i Trondheim, og ett av 11 297 i Norge. Det er eldre enn 88 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).

Aktivitet

Produksjon av iskrem, bakerivarer, samt drift av restaurant.

Formål

Produksjon av iskrem, bakerivarer, samt drift av restaurant samt alt som dermed står i forbindelse.

AI-sammendrag

Et underskudd på 2 mill. kr på 23 mill. kr i omsetning plasserer driftsmarginen blant de svakeste 25% i bransjen, selv om omsetningen og staben på 34 ansatte hører til i den øvre delen av restaurantfeltet. Omsetningen falt 4% i 2025, men en egenkapitalandel på rundt 45% gir likevel et visst rom til å tåle flere svake år. Som heleid datterselskap av Svolt Invest er eierstrukturen enkel, og konsernet kan bidra med kapital hvis lønnsomheten ikke snur.

Økonomi

Balanse

2025
Eiendeler11,40 mill kr
Anleggsmidler51 %5,83 mill krOmløpsmidler49 %5,57 mill kr
Egenkapital og gjeld11,40 mill kr
Innskutt egenkapital43 %4,95 mill krOpptjent egenkapital4 %460 897 krKortsiktig gjeld33 %3,74 mill kr
Resultatdetaljer
Sum driftskostnader25,20 mill kr
Finansinntekter23 886 kr
Finanskostnader171 461 kr
Netto finans−147 576 kr
Ordinært resultat før skatt−2,12 mill kr
ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeld
202523,23 mill kr−1,97 mill kr−1,66 mill kr11,40 mill kr5,41 mill kr5,99 mill kr
202424,23 mill kr−1,04 mill kr−1,47 mill kr17,40 mill kr4,95 mill kr12,44 mill kr
202323,85 mill kr−737 937 kr−1,25 mill kr12,86 mill kr−3,57 mill kr16,44 mill kr
202222,86 mill kr––14,19 mill kr−2,32 mill kr16,51 mill kr
20214,19 mill kr−2,45 mill kr−2,11 mill kr13,21 mill kr−1,24 mill kr14,45 mill kr
Årsregnskap

Hva årsregnskapet forteller

AI

I 2025 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 40 prosent av driftsinntektene.

Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 17 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital.

Roller og styre6

Daglig leder

1Sist endret 26.01.2026
Daglig lederSignatur

Styre

3Sist endret 06.12.2024
Styrets lederSignatur
StyremedlemSignatur
StyremedlemSignatur

Regnskapsfører

1Sist endret 31.08.2022
Regnskapsfører
repr. AST REGNSKAP ASGodkjent regnskapsforetakVis regnskapsfører-profil →

Revisor

1Sist endret 28.11.2024
Revisor
repr. E.K. REVISJON ASGodkjent revisjonsforetakVis revisor-profil →

Aksjonærer og eierstruktur

Eierendringer

Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.

1 nye · 2 ute

Inn (1)
Ut (2)
År:
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Svolt Invest ASSelskapOrdinære aksjer100.0 %1 000

1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025

Reelle eiere

Beregnet fra aksjonærregisteret 2025

Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.

Underenheter1

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Cafe Grafen ASBEDRDrift av restauranterTrondheim34

Kunngjøringer48

Kilde: Brønnøysundregistrene

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:36→34
  2. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert
  3. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:33→36
  4. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:30→33
  5. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:31→30

Bransjesammenligning

Annen driftskostnad utgjør 32,8 % av driftsinntektene — 9,1 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin-8,5 %1,5 %
Resultatmargin-7,1 %1,1 %
Egenkapitalandel47,5 %13,6 %
Likviditetsgrad1,490,95
Gjeldsgrad1,111,84
Egenkapitalrentabilitet-30,6 %21,2 %
Omsetningsvekst (siste år)-4,1 %+4,2 %
Omsetning per ansatt683 149,882 kr543 266,252 kr
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Varekostnad30,0 %31,4 %
Lønnskostnad40,2 %39,4 %
Annen driftskostnad32,8 %23,7 %
Avskrivninger5,5 %1,3 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

Ofte spurt om Cafe Grafen AS

Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Cafe Grafen AS?

Det er registrert 11 297 selskaper i Norge innen drift av restauranter, hvorav 459 i Trondheim.

Er Cafe Grafen AS et etablert selskap?

Selskapet har eksistert siden 2004, som er lenger enn 88 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 125 andre selskaper i bransjen etablert.

Går Cafe Grafen AS bedre enn andre i bransjen?

Cafe Grafen AS hadde en driftsmargin på −8,5 % i siste regnskapsår, mot en bransjemedian på 1,5 % for drift av restauranter.

Hva er statusen til Cafe Grafen AS?

Cafe Grafen AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.

Hvem er daglig leder i Cafe Grafen AS?

Daglig leder i Cafe Grafen AS er Pål Espen Lerkerød Halvorsen, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.

Hvem sitter i styret i Cafe Grafen AS?

Lars Kaare Lian er registrert som styreleder i Cafe Grafen AS, i et styre med 3 medlemmer. Hele styret vises under Roller og styre på denne siden.

Hvilke eiere står bak Cafe Grafen AS?

Cafe Grafen AS eies i hovedsak av Svolt Invest AS (100 %). Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.

Hva er omsetningen til Cafe Grafen AS?

I 2025 omsatte Cafe Grafen AS for 23,23 mill kr, ned 4 % fra 2024. Årsresultatet ble et underskudd på 1,66 mill kr.

Hvor ligger Cafe Grafen AS?

Forretningsadressen til Cafe Grafen AS er Munkegata 19, 7013, TRONDHEIM i Trondheim kommune.

Hvem er revisor for Cafe Grafen AS?

Cafe Grafen AS bruker Ast Regnskap AS som regnskapsfører og E.k. Revisjon AS som revisor, ifølge Enhetsregisteret.

Bransjen der selskapet holder til

Alle kommuner i Trøndelag