Olio Food Truck AS
Org.nr 932580195
Om Olio Food Truck AS
Olio Food Truck AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Trondheim, Trøndelag. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2023 og har vært i drift i 3 år. Evelyn Fermini er daglig leder, og Samuele Giraffi er styreleder. I 2025 hadde Olio Food Truck AS en omsetning på 2,06 mill kr, en økning på 116 % fra 2024. Selskapet endte året med et overskudd på 144 903 kr. Egenkapitalen var 320 149 kr ved utgangen av 2025. Største aksjonær er Samuele Giraffi med 100 % av aksjene. Selskapet er ett av 459 innen drift av restauranter i Trondheim, og ett av 11 295 i Norge. Det ble etablert samme år som 824 andre selskaper i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet
Drift av gatekjøkken. Catering. Produksjon og salg av bakevarer.
Formål
Produksjon og salg av mat, catering, gatemat, transport av varer.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2,06 mill kr | 189 125 kr | 144 903 kr | 451 611 kr | 320 149 kr | 131 462 kr |
| 2024 | 955 423 kr | 216 584 kr | 175 618 kr | 455 425 kr | 175 246 kr | 280 180 kr |
| 2023 | 0 kr | −19 232 kr | −19 232 kr | 165 663 kr | −373 kr | 166 036 kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIDen største kostnadsposten i 2025-regnskapet er lønnskostnader, som utgjør om lag 36 prosent av driftsinntektene.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 48 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre2
Daglig leder
1Sist endret 11.12.2023Styre
1Sist endret 11.12.2023Aksjonærer
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Samuele Giraffi | Person | Ordinære aksjer | 100.0 % | 3 000 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Olio Food Truck AS | BEDR | Drift av restauranter | Trondheim | − |
Kunngjøringer5
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 6.5.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 19.4.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 19.4.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 27.5.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 11.12.2023 | Nyregistrering i Foretaksregisteret ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:5→-
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:-→5
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
Bransjesammenligning
Lønnskostnad utgjør 35,9 % av driftsinntektene — 3,5 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 9,2 % | 1,5 % |
| Resultatmargin | 7,0 % | 1,1 % |
| Egenkapitalandel | 70,9 % | 13,6 % |
| Likviditetsgrad | 1,90 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 0,41 | 1,84 |
| Egenkapitalrentabilitet | 45,3 % | 21,2 % |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 28,3 % | 31,4 % |
| Lønnskostnad | 35,9 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 23,5 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 3,1 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Folk spør om Olio Food Truck AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Olio Food Truck AS?
Det er registrert 11 295 selskaper i Norge innen drift av restauranter, hvorav 459 i Trondheim.
Er Olio Food Truck AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2023, som er lenger enn 26 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 824 andre selskaper i bransjen etablert.
Hva er statusen til Olio Food Truck AS?
Olio Food Truck AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hva betyr organisasjonsformen AS?
Olio Food Truck AS er registrert som Aksjeselskap (AS). Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.
Hvem er daglig leder i Olio Food Truck AS?
Daglig leder i Olio Food Truck AS er Evelyn Fermini, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.
Hvem eier Olio Food Truck AS?
Ifølge aksjonærregisteret for 2025 er Samuele Giraffi største eier i Olio Food Truck AS med 100 % av aksjene.
Hvordan går det økonomisk med Olio Food Truck AS?
Olio Food Truck AS hadde i 2025 en omsetning på 2,06 mill kr og et overskudd på 144 903 kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.
Har Olio Food Truck AS revisor?
Olio Food Truck AS har fravalgt revisjon (registrert 11.12.2023). Aksjeloven lar mindre aksjeselskaper velge bort revisor når de er under tersklene for omsetning, balansesum og ansatte.