Verde Mat AS

Imponerende vekst på 52% til 3 millioner kroner viser at det vegetariske konseptet vinner terreng i Trondheim, men den negative egenkapitalen på -457 000 kroner avslører at veksten finansieres med gjeld og at driften ennå ikke er lønnsom. Med et underskudd på 236 000 kroner og eiendeler på bare 105 000 kroner er det begrenset buffer mot videre tap, og eneeieren Stefan-Ionut Landas bærer all risiko selv. Selskapet befinner seg i bunnsjiktet for både driftsmargin og egenkapitalandel i bransjen, noe som gjør lønnsomhetsforbedring til en kritisk prioritet om virksomheten skal overleve vekstfasen.