Tradisjonsbakeren AS
Org.nr 888491732
Om Tradisjonsbakeren AS
Tradisjonsbakeren AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Bergen, Vestland. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 2005 og har vært i drift i 21 år. Leif Inge Turøy er daglig leder, og Stig Kjøsnes er styreleder. Selskapet er ett av 71 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Bergen, og ett av 1 893 i Norge. Det er eldre enn 87 % av selskapene i bransjen.
Aktivitet
Fremstilling og salg av bakervarer og andre produkter som naturlig faller sammen med dette.
Formål
Fremstilling/salg av bakervarer og andre produkter som naturlig faller sammen med dette, herunder å delta i andre selskaper med lignende virksomhet, kjøp og salg av aksjer, eller på annen måte gjøre seg interessert i andre foretagender.
AI-sammendrag
Veksten på 20% til 7M kr er imponerende for en liten håndverksbakeri i Bergen, og driftsmarginen plasserer virksomheten blant bransjens beste kvartil — et tegn på god kostyring eller sterk lokalprisingsmakt. Bekymringen ligger derimot i den negative egenkapitalen på -1M kr mot en gjeldsportefølje på 4M kr, noe som gjør selskapet sårbart overfor renteendringer og gir lite buffer ved et eventuelt inntektsfall. Eneeier Leif Inge Turøy, som samtidig er daglig leder med signaturretten, konsentrerer all beslutningsmakt og nøkkelrisiko i én person.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 6,59 mill kr | 1,35 mill kr | 552,83K kr | 2,88 mill kr | −1,29 mill kr | 4,17 mill kr |
| 2024 | 5,51 mill kr | 493,54K kr | 434,68K kr | 2,29 mill kr | −1,84 mill kr | 4,14 mill kr |
| 2023 | 5,01 mill kr | 206,79K kr | 90,05K kr | 1,99 mill kr | −2,28 mill kr | 4,26 mill kr |
| 2022 | 4,30 mill kr | 469,78K kr | 413,66K kr | 1,32 mill kr | −2,37 mill kr | 3,69 mill kr |
| 2021 | 0 kr | 0 kr | 0 kr | 0 kr | 0 kr | 0 kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIÅrsregnskapet for 2025 viser at lønnskostnader er den største kostnadsposten, med om lag 39 prosent av driftsinntektene.
Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 69 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Gjelden er i hovedsak langsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital. Balansen viser et udekket tap.
Roller og styre3
Daglig leder
1Sist endret 11.11.2014Styre
2Sist endret 20.09.2023Aksjonærer
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
1 ute · 1 endret eierandel
- Erik Olsenhadde 9,9 %
- Leif Inge Turøy57,7 % → 67,6 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Leif Inge Turøy | Person | Ordinære aksjer | 67.6 % | 75 |
| Stig Kjøsnes | Person | Ordinære aksjer | 22.5 % | 25 |
| Olav Harald Kjøsnes | Person | Ordinære aksjer | 9.9 % | 11 |
3 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Tradisjonsbakeren AS | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Bergen | 8 |
Kunngjøringer37
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 4.7.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 7.5.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 11.6.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 20.9.2023 | Styre ↗ |
| 27.6.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 20.2.2023 | Vedtektsdato ↗ |
| 20.2.2023 | Forretningsadresse ↗ |
| 20.2.2023 | Styre ↗ |
| 4.6.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 8.12.2021 | Revisjon av årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Stilling utlystBakeri søker ekstra hjelp med mulighet for fast jobb
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:9→8
- Endring i roller og styre
- Selskapsopplysninger oppdatert
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 23,6 % av driftsinntektene — 7,2 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 20,4 % | 2,5 % |
| Resultatmargin | 8,4 % | 1,8 % |
| Egenkapitalandel | -44,8 % | 29,4 % |
| Likviditetsgrad | 1,81 | 1,10 |
| Omsetningsvekst (siste år) | +19,6 % | +6,3 % |
| Omsetning per ansatt | 824,10K kr | 601,61K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 23,6 % | 30,8 % |
| Lønnskostnad | 38,5 % | 41,7 % |
| Annen driftskostnad | 14,3 % | 21,3 % |
| Avskrivninger | 3,2 % | 1,9 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Ledige stillinger
Tradisjonsbakeren AS har utlyst 1 ledige stilling på arbeidsplassen.no (NAV).
| Publisert | Stilling | Sted | Omfang | Frist |
|---|---|---|---|---|
| 19.8.2026 | Bakeri søker ekstra hjelp med mulighet for fast jobb Industri og produksjon, Reiseliv og mat | BERGEN | Annet · Heltid | − |
Kilde: NAV
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Folk spør om Tradisjonsbakeren AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Tradisjonsbakeren AS?
Det er registrert 1 893 selskaper i Norge innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, hvorav 71 i Bergen.
Er Tradisjonsbakeren AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2005, som er lenger enn 87 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 28 andre selskaper i bransjen etablert.
Er Tradisjonsbakeren AS et aktivt selskap?
Tradisjonsbakeren AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hvem er daglig leder i Tradisjonsbakeren AS?
Daglig leder i Tradisjonsbakeren AS er Leif Inge Turøy, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.
Hvem eier Tradisjonsbakeren AS?
Tradisjonsbakeren AS eies i hovedsak av Leif Inge Turøy (67,6 %). Totalt er det registrert 3 aksjonærer. Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Hvordan går det økonomisk med Tradisjonsbakeren AS?
Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 6,59 mill kr, opp 20 % fra 2024. Egenkapitalen var −1,29 mill kr ved årsslutt.
Hvordan står det til med den økonomiske helsen i Tradisjonsbakeren AS?
Tradisjonsbakeren AS er vurdert til A – Meget solid i sokfirma.no sin økonomiske helseindikator, basert på 2025-regnskapet.
Hvor ligger Tradisjonsbakeren AS?
Forretningsadressen til Tradisjonsbakeren AS er Ivar Aasgaards veg 1, 5265, YTRE ARNA i Bergen kommune.
Alle kommuner i Vestland
Følg dette selskapet
Med Lite får du e-post når roller, regnskap eller status endrer seg — og du kan laste ned alle regnskapsårene som Excel-ark. 99 kr/mnd.