Buljonggruppen AS
Org.nr 815590872
Om Buljonggruppen AS
Buljonggruppen AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Oslo. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2015 og har vært i drift i 11 år. Kjell Arne Johnsæter er daglig leder, og Guttorm Haavi er styreleder. Selskapet er ett av 2 352 innen drift av restauranter i Oslo, og ett av 11 234 i Norge. Det er eldre enn 67 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet
Tilberedning av mat, servering av mat og drikke i egne lokaler, samt cateringvirksomhet.
Formål
Drive restaurantvirksomhet og bar med tilhørende catering. Selskapet kan ved aksjeinnskudd eller på annen måte delta i andre selskap eller foretak.
AI-sammendrag
Sterk omsetningsvekst på 16% til 27 millioner kroner plasserer restaurantaktøren blant de ti prosent beste i bransjen, et solid resultat i et konkurranseutsatt Oslo-marked med over 7 900 aktører. Egenkapitalandelen på kun 4% er likevel en klar risikofaktor — med 5 millioner kroner i gjeld mot knappe 220 000 kroner i egenkapital er selskapet svært avhengig av fortsatt driftsinntekter for å møte sine forpliktelser. Fullt eierskap gjennom TORIKA AS gir konsentrert kontroll, noe som kan gi rask beslutningstaking, men også begrenset kapitaltilgang ved behov for vekstfinansiering.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 27,31 mill kr | 799,69K kr | 582,47K kr | 4,93 mill kr | 220,08K kr | 4,71 mill kr |
| 2024 | 23,64 mill kr | 811,79K kr | 536,71K kr | 4,53 mill kr | −253,24K kr | 4,78 mill kr |
| 2023 | 25,58 mill kr | 59,21K kr | −65,21K kr | 4,70 mill kr | −789,95K kr | 5,49 mill kr |
| 2022 | 29,48 mill kr | 960,62K kr | 675,57K kr | 6,48 mill kr | −724,73K kr | 7,20 mill kr |
| 2021 | 17,61 mill kr | 289,00K kr | 184,48K kr | 8,42 mill kr | −1,40 mill kr | 9,82 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2025 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 40 prosent av driftsinntektene.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 13 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital. Balansen viser et udekket tap.
Roller og styre7
Daglig leder
1Sist endret 26.06.2015Styre
4Sist endret 27.05.2024Regnskapsfører
1Sist endret 09.03.2023Revisor
1Sist endret 22.02.2016Aksjonærer og eierstruktur
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
2 ute · 1 endret eierandel
- Sandbox Capital AShadde 33,3 %
- Fomle Holding AShadde 16,7 %
- Torika AS50 % → 100 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Torika AS | Selskap | Ordinære aksjer | 100.0 % | 3 000 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Andre selskaper eid av Torika AS
3 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Stock | BEDR | Drift av restauranter | Oslo | 35 |
Kunngjøringer21
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 3.6.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 10.6.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 4.6.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 27.5.2024 | Styre ↗ |
| 12.4.2024 | Styre ↗ |
| 10.11.2023 | Styre ↗ |
| 5.7.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 3.3.2023 | Styre ↗ |
| 18.8.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 21.9.2021 | Vedtektsdato ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:34→35
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:33→34
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:32→33
- Endring i roller og styre
Bransjesammenligning
Annen driftskostnad utgjør 28,8 % av driftsinntektene — 5,1 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 2,9 % | 1,5 % |
| Resultatmargin | 2,1 % | 1,2 % |
| Egenkapitalandel | 4,5 % | 13,5 % |
| Likviditetsgrad | 0,66 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 21,38 | 1,85 |
| Egenkapitalrentabilitet | 264,7 % | 22,1 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +15,5 % | +4,2 % |
| Omsetning per ansatt | 780,15K kr | 537,60K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 27,6 % | 31,4 % |
| Lønnskostnad | 40,2 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 28,8 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 0,4 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
+24 til på samme adresse →Spørsmål og svar om Buljonggruppen AS
Hvor stor er bransjen Buljonggruppen AS tilhører?
Buljonggruppen AS er ett av 2 352 selskaper innen drift av restauranter i Oslo, og ett av 11 234 på landsbasis.
Hvor lenge har Buljonggruppen AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Buljonggruppen AS ble etablert i 2015 og er omtrent midt på treet i alder, eldre enn 67 % av selskapene i bransjen.
Er Buljonggruppen AS et aktivt selskap?
Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Buljonggruppen AS i Brønnøysundregistrene.
Hvilken bransje tilhører Buljonggruppen AS?
Buljonggruppen AS er registrert i bransjen Drift av restauranter (næringskode 56.110). Registrert aktivitet: Tilberedning av mat, servering av mat og drikke i egne lokaler, samt cateringvirksomhet.
Hvem leder Buljonggruppen AS?
Kjell Arne Johnsæter er registrert som daglig leder i Buljonggruppen AS.
Hvilke eiere står bak Buljonggruppen AS?
Buljonggruppen AS eies i hovedsak av Torika AS (100 %). Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Går Buljonggruppen AS med overskudd?
Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 27,31 mill kr, opp 16 % fra 2024. Egenkapitalen var 220,08K kr ved årsslutt.
Hvor mye egenkapital har Buljonggruppen AS?
Ved utgangen av 2025 hadde Buljonggruppen AS en egenkapital på 220,08K kr, tilsvarende en egenkapitalandel på 4,5 %.
Hvor holder Buljonggruppen AS til?
Buljonggruppen AS holder til i Dronning Eufemias gate 14, 0191, OSLO, i Oslo kommune.
Er Buljonggruppen AS MVA-registrert?
Selskapet står i MVA-registeret, registrert i 2015. Registrering er påkrevd for virksomheter med avgiftspliktig omsetning over 50 000 kr i året.