Selskapsroller for Iliyaz Myudzheatin Ali

Sterk vekst på 27% til 6 millioner kroner i omsetning er imponerende for et gatekjøkken med kun 5 ansatte i Øksnes, og plasserer virksomheten over branjesnittet på tross av å være relativt nystartet i 2023. En egenkapitalandel på 60% og positiv driftsmargin setter selskapet i toppsjiktet finansielt sammenlignet med de nærmere 8 000 øvrige restaurantaktørene i bransjen. Konsentrert eierskap med én aksjonær på 50% kombinert med et styre på bare ett medlem gjør selskapet sårbart for personavhengig risiko, men den raske lønnsomhetsutviklingen tyder på solid gjennomføringskraft i en krevende bransje.