John B AS

Sterk omsetningsvekst på 19% til 6 millioner kroner plasserer restauranten over bransjegjennomsnittet på både omsetning, bemanning og driftsmargin — et godt tegn for en aktør som bare har eksistert siden 2020. Likevel er den negative egenkapitalen på én million kroner en klar svakhet som setter selskapet i bunn 25% for soliditet i bransjen, og som begrenser handlingsrommet ved uventede kostnader eller nedgang. Eier og daglig leder Åse Margit Midtveit sitter med 50% av aksjene og signaturrett alene, noe som gir rask beslutningstakt, men også konsentrert personrisiko i en liten organisasjon.