Konsern og eierstruktur for Åpent Bakeri Drift AS

ÅPENT BAKERI DRIFT AS — kontrolleres av ØM HOLDING AS gjennom eierandeler over 50 % · se hele eierstrukturen fra ØM HOLDING AS

Ikke registrert som konsern i Enhetsregisteret · Eierstruktur beregnet fra Skatteetatens aksjonærregister 2025

Eierstrukturen rundt Øm Holding AS omfatter 7 selskaper innen 2 bransjer, med tyngdepunkt i Oslo. Selskapene har til sammen 428 ansatte og en samlet omsetning på 419,54 mill kr (sum av selskapsregnskapene).

Selskaper og eiere

Selskaper med mer enn 50 % eierandel, direkte eller indirekte, beregnet fra Skatteetatens aksjonærregister 2025.

ØM HOLDING AS924111844ASBÆRUM0 kr

ÅPENT BAKERI HOLDING AS923791078ASOSLO55,9 % eid0 kr

ÅPENT BAKERI AS978684068ASOSLO50,9 % eid23,39 mill krreelt 28,4 %IP

BISPEVIKA AS931135805ASOSLO27 ansatte44,31 mill krreelt 28,4 %

LOFTHUS SAMVIRKELAG LL913975944ASOSLO108 ansatte70 % eid98,64 mill krreelt 19,9 %

ÅPENT BAKERI DRIFT AS998316588ASOSLO293 ansatte248,08 mill krreelt 28,4 %ansetter 6

ÅPENT BAKERI EIENDOM AS976324323ASOSLO5,13 mill krreelt 28,4 %ansetter 1

Eiere av Øm Holding AS

Beregnet fra aksjonærregisteret 2025

Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.

Øyvind Lofthus

100,0 %

Største selskaper i konsernet

Etter omsetning i siste tilgjengelige regnskapsår.

Selskap	Bransje	Ansatte	Omsetning	Resultat
Åpent Bakeri Drift ASOslo	Drift av restauranter	293	248,08 mill kr	3,45 mill kr
Lofthus Samvirkelag LlOslo	Drift av restauranter	108	98,64 mill kr	−3,21 mill kr
Bispevika ASOslo	Drift av restauranter	27	44,31 mill kr	−11,12 mill kr
Åpent Bakeri ASOslo	Drift av restauranter	–	23,39 mill kr	6,18 mill kr
Åpent Bakeri Eiendom ASOslo	Produksjon av brød og ferske konditorvarer	–	5,13 mill kr	2,75 mill kr
Øm Holding ASBærum	Drift av restauranter	–	0 kr	1,63 mill kr
Åpent Bakeri Holding ASOslo	Drift av restauranter	–	0 kr	3,93 mill kr

Siste endringer i konsernet

Nyeste registrerte hendelser på tvers av selskapene i konsernet.

8. okt.Åpent Bakeri Drift ASStilling utlyst

4. okt.Åpent Bakeri Drift ASStilling utlyst

30. sep.Lofthus Samvirkelag LlRegnskap

29. sep.Åpent Bakeri Drift ASStilling utlyst

28. sep.Åpent Bakeri Eiendom ASStilling utlyst

22. sep.Åpent Bakeri Drift ASStilling utlyst

17. sep.Åpent Bakeri Drift ASStilling utlyst

15. sep.Åpent Bakeri Drift ASSelskapsdata

15. sep.Lofthus Samvirkelag LlSelskapsdata

1. sep.Åpent Bakeri Drift ASStilling utlyst

Til stede i 2 kommuner

Oslo6 Bærum1

Underenheter (24)

Avdelinger og arbeidssteder registrert under ÅPENT BAKERI DRIFT AS. Klikk for detaljer.

Navn	Type	Bransje	Kommune	Ansatte
Åpent Bakeri Drift AS Avd Barcode	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	21
Åpent Bakeri Drift AS Avd Blings	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	6
Åpent Bakeri Drift AS Avd Brageveien	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	18
Åpent Bakeri Drift AS Avd Cc Vest	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	5
Åpent Bakeri Drift AS Avd Damplassen	BEDR	Produksjon av brød og ferske konditorvarer	Oslo	20
Åpent Bakeri Drift AS Avd Drammensveien	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	10
Åpent Bakeri Drift AS Avd Ensjø	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	12
Åpent Bakeri Drift AS Avd Frogner	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	11
Åpent Bakeri Drift AS Avd Frydenlund	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	14
Åpent Bakeri Drift AS Avd Holtet	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	17
Åpent Bakeri Drift AS Avd Industrigata	BEDR	Produksjon av brød og ferske konditorvarer	Oslo	−
Åpent Bakeri Drift AS Avd Karl Johans Gate	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	26
Åpent Bakeri Drift AS Avd Kværnerbyen	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	9
Åpent Bakeri Drift AS Avd Lille Tøyen	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	13
Åpent Bakeri Drift AS Avd Lillo	BEDR	Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer	Oslo	11
Åpent Bakeri Drift AS Avd Maridalsveien	BEDR	Produksjon av brød og ferske konditorvarer	Oslo	−
Åpent Bakeri Drift AS Avd Øvre Foss	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	−
Åpent Bakeri Drift AS Avd Røa	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	19
Åpent Bakeri Drift AS Avd Teknisk Museum	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	22
Åpent Bakeri Drift AS Avd Tjuvholmen	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	11
Åpent Bakeri Drift AS Avd Torshov	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	13
Åpent Bakeri Drift AS Avd Vinderen Torg	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	12
Åpent Bakeri Drift AS Avd Waldemar Thranes	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	16
Åpent Bakeri Drift AS Hovedkontor	BEDR	Drift av restauranter	Oslo	6

Om tallene på denne siden

Siden bygger på to kilder. Enhetsregisteret registrerer hvilke selskaper som inngår i et konsern og hvem som er morselskap — det er en registrert opplysning, ikke en beregning. Skatteetatens aksjonærregister viser hvem som eier hvor mye, og oppdateres én gang i året; siste tilgjengelige årgang er 2025.

Eierstrukturen vi viser er beregnet: vi følger eierandeler over 50 % oppover og nedover, fordi et konsern etter regnskapsloven § 1-3 følger av bestemmende innflytelse. En slik struktur kan derfor være et konsern i lovens forstand uten å være registrert som det i Enhetsregisteret — og et registrert konsern kan omfatte selskaper som ikke har en eierpost i aksjonærregisteret, typisk utenlandske selskaper og selskapsformer uten aksjer.

Eierandelene i treet er alltid våre egne, beregnet fra aksjonærregisteret. Vi overskriver dem aldri med grunnlagstallet fra en konsernregistrering.

Spørsmål og svar om ÅPENT BAKERI DRIFT AS

Hva er eierstrukturen til ÅPENT BAKERI DRIFT AS?

ÅPENT BAKERI DRIFT AS kontrolleres av ØM HOLDING AS, som eier mer enn 50 % direkte eller gjennom mellomliggende selskaper. Strukturen er beregnet fra Skatteetatens aksjonærregister 2025; selskapene er ikke registrert som konsern i Enhetsregisteret.

Hvem eier ÅPENT BAKERI DRIFT AS?

ÅPENT BAKERI DRIFT AS eies med mer enn 50 % av ØM HOLDING AS, direkte eller gjennom mellomliggende selskaper. Hele eierkjeden vises i treet på denne siden.

Hvor stort er eierstrukturen rundt ØM HOLDING AS?

Til sammen sysselsetter selskapene 428 personer på tvers av 7 selskaper, spredt over 2 kommuner.

Hvor ofte oppdateres opplysningene på denne siden?

Eierandelene kommer fra Skatteetatens aksjonærregister 2025, som oppdateres én gang i året. Selskapsopplysninger og registrerte konsernforhold hentes fra Enhetsregisteret og oppdateres daglig.