Hitchhiker på Sentralen i Oslo (Friends Hospitality Group) søker hovmester på heltid, fast ansettelse.
Kokk
Friends Hospitality Group · Lillehammer, Innlandet
AI-sammendrag
Om stillingen
Heim, en gastropub på Lillehammer, søker en kokk i 100 % fast stilling. Det er 1 ledig stilling. Rollen krever bred erfaring fra både kaldt- og varmtkjøkken, og du skal jobbe selvstendig i et høyt tempo.
Hovedoppgaver er å forberede og lage mat av god kvalitet etter stedets matkonsept, sørge for flyt og orden på kjøkkenet, følge rutiner for hygiene og mattrygghet (IK-mat), samt ha kontroll på råvarer, oppbevaring og svinn. Stillingen innebærer arbeid på kvelder og i helger.
Det kreves faglig kunnskap og erfaring fra restaurantkjøkken, god kjennskap til IK-mat og HMS, og at du kan snakke og forstå norsk eller engelsk godt. Arbeidsgiveren tilbyr gode lønnsbetingelser, mulighet til faglig utvikling og et godt arbeidsmiljø.
Om arbeidsgiveren
Friends Hospitality Group Norway AS driver innen restaurantdrift og er registrert med forretningskommune Oslo. Enheten som lyser ut stillingen er registrert som underenhet, og har 28 ansatte. Selskapet er en del av konsernet Eik&Friends, som beskriver seg selv som et av Norges største innen restaurant- og uteliv, med 60 serveringssteder over hele Norge. Det spenner fra nabolagsrestauranter og barer til nattklubber og eventlokaler.
Heim legger vekt på gode råvarer og rustikk mat, og har minimum 100 typer håndverksøl samt et utvalg brennevin, særlig brune typer og akevitt. Regnskapstall er ikke oppgitt.
Søknad og frist
Søknadsfrist er ikke oppgitt i annonsen. Stillingen ble publisert 22. oktober 2026.
Om stillingen
Heim er som hjemme. Bortsett fra at du har hundre typer øl i kjøleskapet og at det alltid kommer lekre rustikke retter levert med et smil fra kjøkkenet. HEIM er en Gastropub. Gastro handler om mat. Vår suksess tuftes på det beste av råvarer, både mat og drikke, foredlet av flinke folk. På Heim serverer vi maten på en rustikk og ekte måte i kombinasjon med godt drikke. Vi har til enhver tid minimum 100 ulike typer håndverksøl, hvor mange av de er på fat. I baren finner du også et rikt utvalg av kvalitetsprodukter innenfor brennevin med et spesielt fokus på de brunere typene og akevitt.
Hva vi ser etter:
Vi ser etter en kokk i fulltidsstilling, med bred erfaring fra både kaldt- og varmtkjøkken. Vi ønsker oss en som jobber selvstendig, trives med høyt tempo og bidrar til god stemning på kjøkkenet. Hos oss har vi en uformell tone, og vi synes det er viktig å ha det hyggelig på jobb, også når det er travelt.
Dine arbeidsoppgaver:
- Forberede og lage mat av god kvalitet i tråd med vårt matkonsept
- Jobbe med både kaldt- og varmtkjøkken
- Sørge for god flyt og orden på kjøkkenet, også når det er travelt
- Følge rutiner for hygiene, renhold og mattrygghet (IK-mat)
- Ha kontroll på råvarer, oppbevaring og svinn
- Bidra til et godt samarbeid og en hyggelig stemning på kjøkkenet
- Stillingen innebærer arbeid på kvelder og i helger
Egenskaper vi ser etter:
- Jobber effektivt og ryddig
- Takler høyt tempo uten at det går utover kvaliteten
- Er selvstendig og tar ansvar for egne oppgaver
- Bidrar til et godt samarbeid og en hyggelig stemning på kjøkkenet
- Er fleksibel og hjelper til der det trengs
Kvalifikasjoner:
- Bred erfaring fra både kaldt- og varmtkjøkken
- God faglig kunnskap og erfaring fra restaurantkjøkken
- Må kunne snakke og forstå norsk eller engelsk godt
- God kjennskap til IK-mat og HMS
Vi tilbyr:
- Gode lønnsbetingelser
- En plass til å utvikle seg som kokk
- Godt arbeidsmiljø
Om arbeidsgiveren Eik&Friends har på kort tid blitt et av Norges største konsern innen restaurant- og uteliv. I dag eier og drifter vi 60 ulike serveringssteder i hele Norge. Våre steder omfatter alt fra nabolagsrestauranter og barer til store nattklubber og eventlokaler. Vårt mål er å levere fantastiske gjesteopplevelser, bevare det kulinariske mangfoldet i norsk serveringsbransje, og ikke minst å skape bransjens beste arbeidsplasser
Flere stillinger hos Friends Hospitality Group
API og MCPGET /company/930218707/stillinger
API
curl "https://api.sokfirma.no/company/930218707/stillinger" \ -H "Authorization: Bearer sk_api_..."
Svar (utdrag)
{
"agg": null,
"total": 2,
"hits": [
{
"uuid": "ff253d94-3d7c-44ca-ab2f-41e602d21217",
"title": "Kokk",
"municipal": "LILLEHAMMER",
"application_due": null,
…
},
{
"uuid": "5c350e43-2710-4d6f-a36d-330ba438ac7b",
"title": "Hovmester",
"municipal": "OSLO",
"application_due": "2026-11-12 00:00:00+00",
…
}
]
}MCP
get_company_stillinger({ "org_no": "930218707" })Spør AI-assistenten
Hvilke typer roller ansetter Friends Hospitality Group Norway AS i akkurat nå?
Hvilke andre stillinger lyser Friends Hospitality Group Norway AS ut nå?
Ansetter Friends Hospitality Group Norway AS flere i Lillehammer nå?
Lignende stillinger
Hvelvet Restaurant på Lillehammer søker 1 servitør på heltid, fast ansettelse, med søknadsfrist 13. november.
Hvelvet Restaurant på Lillehammer søker 1 kokkelærling på heltid, fast ansettelse, innen fransk-nordisk gastronomi.
Hvelvet Restaurant på Lillehammer søker 2 servitører i fast deltidsstilling, med mulighet for 100 %.
SWIG AS i Lillehammer søker 1 outdoor guide til langrenn og trugetur, sesongbasert deltid vinteren 2027.
Home Hotel Hammer i Lillehammer søker nattevakt/resepsjonist på deltid, fortrinnsvis annenhver helg.
Home Hotel Hammer i Lillehammer søker nattevakt/resepsjonist på deltid, fortrinnsvis annenhver helg.