Håndverksbakeri i Åsane, Bergen søker erfaren baker til fast nattarbeid på heltid, via Safe Bemanning.
Vi søker engasjerte medarbeidere til DOGTAILS 🐶
Dogtails (kahlon Bar & Restaurant AS) · Bergen, Vestland
AI-sammendrag
Om stillingen
DOGTAILS søker 4 engasjerte medarbeidere til faste, heltidsstillinger ved sin restaurant i Bergen. Arbeidsoppgavene omfatter tilberedning av mat i tråd med virksomhetens standarder, oppskrifter og menyer, samt overholdelse av regler for mattrygghet og næringsmiddelhygiene (IK-Mat). Videre inngår forberedelser til neste vakt, renhold av kjøkken og tilstøtende områder, kontroll av leveranser mot bestillinger, og bidrag til å redusere svinn og skader. Stillingen passer for personer med en positiv og utadvendt personlighet, god serviceinnstilling og gjerne erfaring fra bar- eller restaurantbransjen.
Om arbeidsgiveren
DOGTAILS drives av Kahlon Bar & Restaurant AS, en underenhet til næringsdrivende og offentlig forvaltning innen drift av restauranter, med 20 ansatte i Bergen. Konseptet er nytt og uformelt, med fokus på bakte poteter, lokalproduserte pølser og festlig stemning.
Om stillingen
DOGTAILS er et nytt, uformelt og livlig konsept hvor god mat, spennende drikke og feststemning står i fokus! Hos oss serverer vi saftige bakte poteter, smakfulle lokalproduserte pølser i en restaurant hvor stemningen er høy, og energien er smittende.
Hva vi ser etter
- En positiv og utadvendt personlighet som trives med høy energi og mange mennesker rundt seg.
- Lidenskapelig opptatt av mat og drikke
- Erfaring fra bar- eller restaurantbransjen, er det et stort pluss.
- En uformell og laidback tilnærming til jobb -- du elsker å jobbe i et miljø der det er lov å ha det gøy, samtidig som du leverer kvalitet til våre gjester.
- Serviceinnstilling på topp -- du elsker å gi gjestene våre en god opplevelse, enten de er ute for en middag eller en fest.
Arbeidsoppgaver
- Tilberede mat raskt og i henhold til virksomhetens standarder, oppskrifter og menyer.
- Sikre at gjeldende regler for mattrygghet og næringsmiddelhygiene følges.
- Følge prosedyrer og rutiner fastsatt i internkontrollen for mattrygghet (IK-Mat).
- Tilberede mat i henhold til bestilling mottatt fra kassasystemet.
- Utføre nødvendige forberedelser til neste vakt.
- Sørge for at kjøkkenet og tilstøtende områder til enhver tid er rene og ryddige i henhold til renholdsplanen.
- Ved behov (underbemanning, hovedrengjøring o.l.) bidra til rengjøring av restaurant, kjøkken, personalrom og øvrige områder.
- Utføre arbeidsoppgaver pålagt av overordnet.
- Bidra til å opprettholde og forbedre lønnsomheten ved å redusere svinn og skader.
- Kontrollere at leveranser samsvarer med bestillingene.
Vi tilbyr
- Et kult og kreativt arbeidsmiljø hvor ingen dag er lik!
- Fleksible arbeidstider og konkurransedyktige betingelser.
- En laidback, men festlig atmosfære -- her handler det om å ha det gøy på jobb!
- Et dedikert team som jobber hardt for å skape minnerike opplevelser for våre gjester.
Lignende stillinger
Habo Gastronomi (RøykBBQ) i Bergen søker fast deltidsservitør med restauranterfaring.
Sushitake As i Bergen søker 7 sushikokker på heltid, fast ansettelse.
Adecco søker kokk i deltidsvikariat på Landås i Bergen, med fokus på matlaging og veiledning av arbeidstreningsdeltakere.