Pasali Matgleder AS søker kokk til Byhyggen café og restaurant på Galleriet i Bergen, fast heltid.
Vi søker en dyktig Sushikokk!
Sushitake AS · Bergen, Vestland
AI-sammendrag
Om stillingen
Sushitake As søker en dyktig og erfaren sushikokk til sin stand i Bergen. Stillingen er fast og på heltid, og det søkes etter 7 kandidater. Hovedoppgavene omfatter forberedelse og produksjon av sushi av høy kvalitet, klargjøring av råvarer som laks, ris og grønnsaker, samt produksjon av ferdige sushiprodukter for salg. Du vil også ha ansvar for hygiene og orden gjennom arbeidsdagen, samt avslutningsrutiner som nedvask og klargjøring for neste dag. Det legges vekt på erfaring som kokk, gjerne med sushierfaring, god forståelse for råvarehåndtering og evne til å jobbe strukturert og effektivt i høyt tempo.
Om arbeidsgiveren
Stillingen er knyttet til Sushitake As, som blant annet driver en underenhet innen catering for arrangementer med 10 ansatte, organisert som underenhet til næringsdrivende og offentlig forvaltning. Selskapet beskrives som en raskt voksende sushikjede, noe som gjenspeiles i det høye antallet stillinger som lyses ut samtidig.
Søknad og frist
Søknadsfristen er 5. oktober 2026.
Annonsetekst
Vi søker en dyktig sushikokk! Er du lidenskapelig opptatt av sushi, kvalitet og godt håndverk? Vi søker en erfaren og kvalitetsbevisst sushikokk til vår stand på Bergen. Bli en del av et team hvor detaljer, smak og profesjonalitet står i fokus!
Hva vi ser etter
Vi ser etter en erfaren og kvalitetsbevisst Sushi kokk som har stolthet i faget sitt.
Erfaring som kokk er foretrukket, erfaring som sushikokk er høyt verdsatt.
Du har god forståelse for råvarehåndtering, hygiene og viktigheten av detaljer.
Du arbeider effektivt, nøyaktig og strukturert, også når tempoet er høyt.
Du er pålitetlig, ansvarsfull og trives med å jobbe både selvstendig og i team.
Du ønsker å levere sushi av høy kvalitet og bidra til en god kundeopplevelse.
Arbeidsoppgaver
Forberede og produsere sushi av høy kvalitet.
Klargjøre råvarer, inkludert kutting av laks, tilberedning av ris og forberedelse av grønnsaker.
Produsere feridge sushi produkter klare for salg.
sørge for god hygiene, orden og kvalitet gjennom hele arbeidsdagen.
Utføre avslutningsrutiner, inkludert klargjøring for neste dag, nedvask og stenging av standen.
Vi tilbyr
- En spennende stilling i en raskt voksende sushikjede.
- Et profesjonelt og inkluderende arbeidsmiljø med dyktige kollegaer.
- Muligheten til å utvikle dine ferdigheter innen sushi og matproduksjon.
- Konkurransedyktig lønn.
- En strukturert arbeidshverdag med tydelige rutiner og fokus på kvalitet.
- Muligheten for videre utvikling og større ansvar for den rette kandidaten.
Lignende stillinger
Doner Kebab AS i Bergen søker 1 pizzakokk på heltid i fast stilling, med ansvar for konsept, meny og et team på fem.
ISS Catering Bergen søker assisterende kjøkkensjef til fast heltidsstilling i en personalrestaurant i Bergen.
Nordic Gateway i Bergen søker 45 tysk- eller fransktalende omvisere på heltid, sesongansettelse for 2027.
Nordic Gateway AS i Bergen søker 45 tysktalende guider til sesongen 2027, heltid, med base i Voss.
Bergen Catering i Bergen søker 1 kjøkkenmedarbeider som ringehjelp på deltid, med kveld, natt og utkjøring av mat.