Hopp til innhold
Nytt: prøv API og MCP gratis.Kom i gang →
Aktivt selskap
Aksjeselskap

Baltazar Ristorante & Enoteca AS

Org.nr 999221912

Om Baltazar Ristorante & Enoteca AS

Baltazar Ristorante & Enoteca AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Oslo. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2012 og har vært i drift i 14 år. Ingunn Svoren er daglig leder, og Odd Henning Dypvik er styreleder. Selskapet er ett av 2 356 innen drift av restauranter i Oslo, og ett av 11 267 i Norge. Det er eldre enn 75 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).

Aktivitet

Drift av restaurant/matservering i Oslo.

Formål

Drive og utvikle restaurantdrift. Selskapet skal også delta i andre selskaper og virksomheter.

AI-sammendrag

Et omsetningsfall på 6% til 26 mill. kr trekker ned bildet, men driften ligger fortsatt over bransjesnittet på margin og i toppsjiktet blant 8 088 restauranter på både omsetning og antall ansatte (42). Egenkapitalen på under 1 mill. kr er likevel tynn mot en gjeld på 4 mill. kr, noe som gir begrenset buffer dersom nedgangen fortsetter. Daglig leder er største eier med 35% og har alene signaturrett, noe som gir korte beslutningsveier, men også en viss avhengighet av én person.

Økonomi

Balanse

2025
Eiendeler4,63 mill kr
Anleggsmidler13 %623 008 krOmløpsmidler87 %4,00 mill kr
Egenkapital og gjeld4,63 mill kr
Innskutt egenkapital1 %30 000 krOpptjent egenkapital17 %779 367 krKortsiktig gjeld83 %3,82 mill kr
Resultatdetaljer
Sum driftskostnader24,79 mill kr
Finansinntekter1 354 kr
Netto finans1 354 kr
Ordinært resultat før skatt1,32 mill kr
ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeld
202526,11 mill kr1,31 mill kr1,03 mill kr4,63 mill kr809 367 kr3,82 mill kr
202427,82 mill kr1,42 mill kr1,10 mill kr5,05 mill kr529 012 kr4,52 mill kr
202331,36 mill kr4,08 mill kr2,74 mill kr7,94 mill kr386 708 kr7,55 mill kr
202230,60 mill kr4,19 mill kr3,29 mill kr11,92 mill kr––
202117,98 mill kr1,54 mill kr1,19 mill kr7,71 mill kr3,86 mill kr3,84 mill kr
Årsregnskap

Hva årsregnskapet forteller

AI

Årsregnskapet for 2025 viser at lønnskostnader er den største kostnadsposten, med om lag 43 prosent av driftsinntektene. Det meste av årsresultatet ble avsatt til utbytte.

Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 65 prosent av eiendelene. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.

Roller og styre6

Daglig leder

1Sist endret 04.12.2012
Ingunn Svoren(f. 1972)
Daglig lederSignatur

Styre

4Sist endret 07.09.2023
Styrets lederSignatur
Representant for A-aksjonærene
Ingunn Svoren(f. 1972)
StyremedlemSignatur
Steff Herbern(f. 1949)
StyremedlemSignatur
Representant for A-aksjonærene
StyremedlemSignatur
Representant for A-aksjonærene

Revisor

1Sist endret 08.07.2025
Revisor
repr. BHL ASGodkjent revisjonsforetakVis revisor-profil →

Aksjonærer

Eierendringer

Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.

1 nye · 1 ute

År:
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Ingunn SvorenPersonOrdinære aksjer35.0 %35
Skagerak Event ASSelskapOrdinære aksjer35.0 %35
Euro Latino Holding ASSelskapOrdinære aksjer30.0 %30

3 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2019

Underenheter1

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Baltazar Ristorante & Enoteca ASBEDRDrift av restauranterOslo42

Kunngjøringer18

Kilde: Brønnøysundregistrene

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:39→42
  2. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:38→39
  3. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:36→38
  4. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert
  5. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:40→36

Bransjesammenligning

Annen driftskostnad utgjør 16,2 % av driftsinntektene — 7,5 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin5,0 %1,5 %
Resultatmargin3,9 %1,1 %
Egenkapitalandel17,5 %13,6 %
Likviditetsgrad1,050,95
Gjeldsgrad4,721,85
Egenkapitalrentabilitet127,3 %21,2 %
Omsetningsvekst (siste år)-6,2 %+4,2 %
Omsetning per ansatt621 563,714 kr543 512,909 kr
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Varekostnad34,7 %31,4 %
Lønnskostnad43,3 %39,4 %
Annen driftskostnad16,2 %23,7 %
Avskrivninger0,8 %1,3 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

Ofte spurt om Baltazar Ristorante & Enoteca AS

Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Baltazar Ristorante & Enoteca AS?

Det er registrert 11 267 selskaper i Norge innen drift av restauranter, hvorav 2 356 i Oslo.

Er Baltazar Ristorante & Enoteca AS et etablert selskap?

Selskapet har eksistert siden 2012, som er lenger enn 75 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 311 andre selskaper i bransjen etablert.

Hva er statusen til Baltazar Ristorante & Enoteca AS?

Baltazar Ristorante & Enoteca AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.

Hvilken selskapsform har Baltazar Ristorante & Enoteca AS?

Baltazar Ristorante & Enoteca AS er registrert som Aksjeselskap (AS). Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.

Hvem er daglig leder i Baltazar Ristorante & Enoteca AS?

Daglig leder i Baltazar Ristorante & Enoteca AS er Ingunn Svoren, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.

Hvem er største aksjonær i Baltazar Ristorante & Enoteca AS?

Ifølge aksjonærregisteret for 2019 er Ingunn Svoren største eier i Baltazar Ristorante & Enoteca AS med 35 % av aksjene. Nest størst er Skagerak Event AS med 35 %.

Hva er omsetningen til Baltazar Ristorante & Enoteca AS?

Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 26,11 mill kr, ned 6 % fra 2024. Egenkapitalen var 809 367 kr ved årsslutt.

Hvordan står det til med den økonomiske helsen i Baltazar Ristorante & Enoteca AS?

Baltazar Ristorante & Enoteca AS er vurdert til A – Meget solid i sokfirma.no sin økonomiske helseindikator, basert på 2025-regnskapet.

Hvor ligger Baltazar Ristorante & Enoteca AS?

Forretningsadressen til Baltazar Ristorante & Enoteca AS er Dronningens gate 27, 0154, OSLO i Oslo kommune.

Bransjen der selskapet holder til

Andre interessante kommuner