Hopp til innhold
Slik bruker sokfirma.no AI.Les artikkelen →
Aktivt selskap
Aksjeselskap

Ryfylkekokken AS

Org.nr 996287211

Verifiser dette selskapetSammenlignMarkedsanalyseInvestorportefølje

Om Ryfylkekokken AS

Ryfylkekokken AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Stavanger, Rogaland. Selskapet er registrert i bransjen Annen undervisning ellers. Virksomheten ble stiftet i 2010 og har vært i drift i 16 år. Frode Selvaag er daglig leder, og Halvor Arild Hedenstad er styreleder. Selskapet er ett av 471 innen annen undervisning ellers i Stavanger, og ett av 14 633 i Norge. Det er eldre enn 81 % av selskapene i bransjen.

Aktivitet og formål

Formidle matgleder, matkultur og matopplevelser med Ryfylke som utgangspunkt. Herunder matkurs, undervisning og konsulent innen mat og drikke. Merkevarebygging rundt Frode Selvaags sin matfilosofi.

AI-sammendrag

Til tross for en omsetningsnedgang på 16% siste år, holder virksomheten seg innenfor topp 25% i bransjen på omsetning, med en solid eierandel hos Frode Selvaag som både er daglig leder og hovedaksjonær med 75%. Den tette koblingen mellom grunnleggerens matfilosofi og selskapets merkevare gjør driften personavhengig, mens en egenkapitalandel under bransjesnittet og lav lønnsomhet peker mot begrenset finansiell buffer.

Tilgjengelig data

Økonomi

Balanse

2025
Eiendeler954,66K kr
Anleggsmidler8 %75,97K krOmløpsmidler92 %878,70K kr
Egenkapital og gjeld954,66K kr
Innskutt egenkapital21 %200,00K krOpptjent egenkapital17 %162,77K krKortsiktig gjeld62 %591,90K kr
Resultatdetaljer
Sum driftskostnader2,12 mill kr
Finansinntekter4 086 kr
Finanskostnader301 kr
Netto finans3 785 kr
Ordinært resultat før skatt11,30K kr
ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeld
20252,13 mill kr7 512 kr11,30K kr954,66K kr362,77K kr591,90K kr
20242,54 mill kr−381,85K kr−377,23K kr989,57K kr351,47K kr638,10K kr
20232,71 mill kr−501,55K kr−493,99K kr1,02 mill kr728,70K kr289,32K kr
20223,92 mill kr431,49K kr331,06K kr–––
20215,04 mill kr146,09K kr113,69K kr1,83 mill kr891,63K kr938,96K kr
Årsregnskap

Hva årsregnskapet forteller

AI

I 2025 var andre driftskostnader den største kostnadsposten, med om lag 40 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 33 prosent av driftsinntektene.

Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 52 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Kundefordringer står for om lag 26 prosent av eiendelene.

Roller og styre5

Daglig leder

1Sist endret 05.10.2020
Frode Selvaag(f. 1981)
Daglig lederSignatur

Styre

3Sist endret 23.06.2022
Halvor Arild Hedenstad(f. 1971)
Styrets lederSignatur
Arne Olav Brimi(f. 1957)
StyremedlemSignatur
Frode Selvaag(f. 1981)
StyremedlemSignatur

Regnskapsfører

1Sist endret 29.10.2024
AIDER AS (922633452)
Regnskapsfører
repr. AIDER ASGodkjent regnskapsforetakVis regnskapsfører-profil →

Aksjonærer

År:
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Frode SelvaagPersonOrdinære aksjer75.0 %75
Naturens Kjøken ASSelskapOrdinære aksjer25.0 %25

2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025

Reelle eiere

Beregnet fra aksjonærregisteret 2025

Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.

Underenheter1

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Ryfylkekokken ASBEDRAnnen undervisning ellersStavanger8

Kunngjøringer34

DatoKunngjøring
27.4.2026Godkjente årsregnskap ↗
5.6.2025Godkjente årsregnskap ↗
26.6.2024Godkjente årsregnskap ↗
26.6.2023Godkjente årsregnskap ↗
23.6.2022Signatur ↗
23.6.2022Styre ↗
2.6.2022Godkjente årsregnskap ↗
5.8.2021Godkjente årsregnskap ↗
5.10.2020Daglig leder ↗
26.9.2020Godkjente årsregnskap ↗

Kilde: Brønnøysundregistrene

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:6→8
  2. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:7→6
  3. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert
  4. Endring i roller og styre
  5. Selskapsopplysninger oppdatert

Bransjesammenligning

Annen driftskostnad utgjør 39,5 % av driftsinntektene — 13,7 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin0,4 %3,6 %
Resultatmargin0,5 %3,6 %
Egenkapitalandel38,0 %50,6 %
Likviditetsgrad1,481,65
Gjeldsgrad1,630,45
Egenkapitalrentabilitet3,1 %8,3 %
Omsetningsvekst (siste år)-16,0 %+2,2 %
Omsetning per ansatt266,27K kr912,37K kr
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Varekostnad25,7 %14,6 %
Lønnskostnad33,3 %39,7 %
Annen driftskostnad39,5 %25,8 %
Avskrivninger1,1 %1,2 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

Offentlig støtte

Ryfylkekokken AS er registrert med 1 tildeling fra Innovasjon Norge (1,00 mill kr).

1 tildelinger, til sammen 1,00 mill kr
DatoKategoriUnderkategoriBeløpType
3.6.2020LandbrukstilskuddUtviklingsprogrammet for landbruks- og reindriftbasert vekst og verdiskaping1,00 mill krTilskudd

Kilde: Innovasjon Norge

Analyse: Hvor mye offentlig støtte endte i konkurs? →

Immaterielle rettigheter

Ryfylkekokken AS har 1 varemerke registrert eller søkt hos Patentstyret.

TittelSøknadsnr.Reg.nr.StatusUtløp
Ryfylkekokken ↗201715993−Henlagt−

Kilde: Patentstyret

Investeringer

RYFYLKEKOKKEN AS eier aksjer i 1 selskap

SelskapKommuneEierandelFørste årSiste årStatus
St. 13.no ASStavanger16.0 %20192025Aktiv

Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.

Også på denne adressen

DYKTIG-GRUNDIG-MUNTER AS
925208841 · Uoppgitt
AS
STOREHAMN VELFORENING
826199342 · Aktiviteter i andre medlemsorganisasjoner ellers
FLI

Spørsmål og svar om Ryfylkekokken AS

Hvor stor er bransjen Ryfylkekokken AS tilhører?

Ryfylkekokken AS er ett av 471 selskaper innen annen undervisning ellers i Stavanger, og ett av 14 633 på landsbasis.

Hvor lenge har Ryfylkekokken AS eksistert sammenlignet med bransjen?

Ryfylkekokken AS ble etablert i 2010 og er blant de eldste i bransjen — eldre enn 81 % av selskapene.

Hvilken status har Ryfylkekokken AS i Enhetsregisteret?

Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Ryfylkekokken AS i Brønnøysundregistrene.

Hvem leder Ryfylkekokken AS?

Frode Selvaag er registrert som daglig leder i Ryfylkekokken AS.

Hvem er styreleder i Ryfylkekokken AS?

Styrets leder i Ryfylkekokken AS er Halvor Arild Hedenstad. Styret har totalt 3 registrerte medlemmer.

Hvem er største aksjonær i Ryfylkekokken AS?

Ifølge aksjonærregisteret for 2025 er Frode Selvaag største eier i Ryfylkekokken AS med 75 % av aksjene. Nest størst er Naturens Kjøken AS med 25 %.

Går Ryfylkekokken AS med overskudd?

I 2025 omsatte Ryfylkekokken AS for 2,13 mill kr, ned 16 % fra 2024. Årsresultatet ble et overskudd på 11,30K kr.

Hvor lønnsom er driften i Ryfylkekokken AS?

Driftsresultatet for 2025 var 7 512 kr (driftsmargin 0,4 %). Hele resultatregnskapet vises i Økonomi-seksjonen på denne siden.

Hvor mye egenkapital har Ryfylkekokken AS?

Ved utgangen av 2025 hadde Ryfylkekokken AS en egenkapital på 362,77K kr, tilsvarende en egenkapitalandel på 38 %.

Eier Ryfylkekokken AS patenter eller varemerker?

Ryfylkekokken AS har 1 varemerke registrert hos Patentstyret.

Alle kommuner i Rogaland

StavangerSandnesHaugesundKarmøySolaKleppTimeHåEigersundStrandVindafjordTysværGjesdalRandabergSuldalHjelmelandSaudaBjerkreimSokndalLundBoknKvitsøyUtsira