Mikalsen Bakeri Produksjon AS
Org.nr 995897520
Om Mikalsen Bakeri Produksjon AS
Mikalsen Bakeri Produksjon AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Trondheim, Trøndelag. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 2010 og har vært i drift i 16 år. Ivar John Anders Græsmann er daglig leder, og Ivar John Anders Græsmann er styreleder. Selskapet er ett av 54 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Trondheim, og ett av 1 921 i Norge. Det er eldre enn 83 % av selskapene i bransjen.
Aktivitet
Bakeriproduksjon, snekkervirksomhet.
Formål
Bakeriproduksjon, snekkervirksomhet samt annen nærliggende virksomhet. Selskapet kan også erverve aksjer i andre selskap.
AI-sammendrag
Konsentrert eierskap med Ivar John Anders Græsmann som eneeier og daglig leder gir kort beslutningsvei, men gjør driften sårbar for nøkkelpersonavhengighet. En egenkapitalandel over bransjesnittet gir et visst polster, men underskuddet på 150 000 kr og svak driftsmargin til tross for omsetningsvekst peker på lønnsomhetsutfordringer i et bransjesegment preget av lave marginer.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 5,85 mill kr | −151 469 kr | −149 796 kr | 1,53 mill kr | 781 586 kr | 749 116 kr |
| 2024 | 5,71 mill kr | 84 272 kr | 84 217 kr | 1,61 mill kr | 931 382 kr | 676 948 kr |
| 2023 | 5,90 mill kr | −187 842 kr | −212 984 kr | 1,70 mill kr | 847 165 kr | 854 567 kr |
| 2022 | 5,98 mill kr | −24 561 kr | −21 576 kr | 1,89 mill kr | 1,06 mill kr | 833 831 kr |
| 2021 | 5,28 mill kr | 51 654 kr | 77 672 kr | 1,85 mill kr | 1,08 mill kr | 772 550 kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2025 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 46 prosent av driftsinntektene.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 36 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre4
Daglig leder
1Sist endret 11.05.2011Styre
2Sist endret 11.05.2011Regnskapsfører
1Sist endret 27.01.2021Aksjonærer
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Ivar John Anders Græsmann | Person | Ordinære aksjer | 100.0 % | 100 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Mikalsen Bakeri Produksjon AS | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Trondheim | 8 |
Kunngjøringer28
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 21.7.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 6.5.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 30.5.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 24.4.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 1.8.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 2.9.2021 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 12.9.2020 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 3.8.2019 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 23.7.2018 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 1.1.2018 | Forretningsadresse ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
Bransjesammenligning
Annen driftskostnad utgjør 35,2 % av driftsinntektene — 13,9 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -2,6 % | 2,5 % |
| Resultatmargin | -2,6 % | 1,8 % |
| Egenkapitalandel | 51,1 % | 29,4 % |
| Likviditetsgrad | 1,20 | 1,10 |
| Gjeldsgrad | 0,96 | 1,45 |
| Egenkapitalrentabilitet | -19,2 % | 14,7 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +2,4 % | +6,3 % |
| Omsetning per ansatt | 731 099,75 kr | 601 609,5 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 21,0 % | 30,9 % |
| Lønnskostnad | 45,7 % | 41,4 % |
| Annen driftskostnad | 35,2 % | 21,3 % |
| Avskrivninger | 0,6 % | 1,9 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Ofte spurt om Mikalsen Bakeri Produksjon AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Mikalsen Bakeri Produksjon AS?
Det er registrert 1 921 selskaper i Norge innen produksjon av brød og ferske konditorvarer, hvorav 54 i Trondheim.
Er Mikalsen Bakeri Produksjon AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2010, som er lenger enn 83 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 21 andre selskaper i bransjen etablert.
Hvilken status har Mikalsen Bakeri Produksjon AS i Enhetsregisteret?
Mikalsen Bakeri Produksjon AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hvem er daglig leder i Mikalsen Bakeri Produksjon AS?
Daglig leder i Mikalsen Bakeri Produksjon AS er Ivar John Anders Græsmann, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.
Hvilke eiere står bak Mikalsen Bakeri Produksjon AS?
Mikalsen Bakeri Produksjon AS eies i hovedsak av Ivar John Anders Græsmann (100 %). Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Hva er omsetningen til Mikalsen Bakeri Produksjon AS?
Mikalsen Bakeri Produksjon AS hadde i 2025 en omsetning på 5,85 mill kr og et underskudd på 149 796 kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.
Er Mikalsen Bakeri Produksjon AS registrert i MVA-registeret?
Mikalsen Bakeri Produksjon AS er registrert i MVA-registeret (siden 2011) og beregner dermed merverdiavgift på omsetningen sin.
Hva er organisasjonsnummeret til Mikalsen Bakeri Produksjon AS?
Mikalsen Bakeri Produksjon AS har org.nr 995 897 520 og er registrert som Aksjeselskap i Brønnøysundregistrene.