Bergen Nofaha AS

Restaurantvirksomheten i Bergen hevder seg solid i et krevende marked, med omsetning og bemanning blant topp 10% i bransjen på tvers av over 7 600 selskaper. Et lite omsetningsfall på 4% til 37 millioner kroner dempes av at driftsmarginen fortsatt ligger over snittet, noe som tyder på god kostnadskontroll. Eierstrukturen, med Norrein Holding AS som største aksjonær på 35%, kombinert med selskapets eksplisitte rolle som støtteapparat for Egon-konseptet, antyder et strategisk og koordinert eierskap fremfor et rendyrket enkeltstående driftsselskap.