Hopp til innhold
Næringslivsrapport for august 2026.Les rapporten →
Aktivt selskap
Aksjeselskap

Bergen Smak AS

Org.nr 986881824

www.urdihuset.no
Verifiser dette selskapetSammenlignMarkedsanalyse

Om Bergen Smak AS

Bergen Smak AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Bergen, Vestland. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2004 og har vært i drift i 22 år. Janne Therese Gullaksen er daglig leder, og Janne Therese Gullaksen er styreleder. Selskapet er ett av 587 innen drift av restauranter i Bergen, og ett av 11 214 i Norge. Det er eldre enn 88 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).

Aktivitet

Drift av kafe, servering, restaurant og cateringvirksomhet, kurs, konferanser, event, kulturarrangement og å være en turistattraksjon, samt kjøp/egenutvikling og salg av dekorasjonsprodukter. Selskapets virksomhet omfatter også kjøp, utvikling og salg av fast eiendom og det som står i forbindelse med slik virksomhet.

Formål

Drift av kafe, servering, restaurant og cateringvirksomhet, kurs, konferanser, event, kulturarrangement, salg/formidling av kunst og å være en turistattraksjon, samt kjøp/egenutvikling og salg av dekorasjonsprodukter. Selskapets virksomhet omfatter også kjøp, utvikling og salg av fast eiendom og det som står i forbindelse med slik virksomhet.

AI-sammendrag

Kraftig omsetningsfall på 82% til 4M kr og et negativt resultat på -2M kr peker på en virksomhet under betydelig press, til tross for en solid egenkapitalandel blant bransjens beste 10%. Med 31 ansatte plassert i toppsjiktet på bemanning målt mot den lave omsetningen ligger driftsmarginen i bunnsjiktet av bransjen, noe som tyder på et misforhold mellom kostnadsbase og inntjening. Konsentrert eierskap hos daglig leder Janne Therese Gullaksen (60%) gir tett styring, men den svake lønnsomheten reiser spørsmål om driftsmodellens bærekraft fremover.

Tilgjengelig data

Økonomi

Balanse

2025
Eiendeler3,84 mill kr
Anleggsmidler16 %602,11K krOmløpsmidler84 %3,24 mill kr
Egenkapital og gjeld3,84 mill kr
Innskutt egenkapital94 %3,60 mill krOpptjent egenkapital-10 %−371,86K krKortsiktig gjeld16 %611,38K kr
Resultatdetaljer
Sum driftskostnader5,68 mill kr
Finansinntekter5 688 kr
Netto finans5 688 kr
Ordinært resultat før skatt−2,08 mill kr
ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeld
20253,60 mill kr−2,09 mill kr−1,93 mill kr3,84 mill kr3,23 mill kr611,38K kr
202420,26 mill kr378,69K kr267,30K kr4,48 mill kr1,66 mill kr2,82 mill kr
202318,79 mill kr876,79K kr677,52K kr5,12 mill kr1,39 mill kr3,73 mill kr
202214,01 mill kr831,99K kr638,25K kr3,70 mill kr714,57K kr2,98 mill kr
20218,68 mill kr408,15K kr321,51K kr2,30 mill kr876,32K kr1,43 mill kr
Årsregnskap

Hva årsregnskapet forteller

AI

Den største kostnadsposten i 2025-regnskapet er lønnskostnader, som utgjør om lag 74 prosent av driftsinntektene.

Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 64 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital. Balansen viser et udekket tap.

Roller og styre5

Daglig leder

1Sist endret 08.01.2009
Janne Therese Gullaksen(f. 1976)
Daglig lederSignaturProkura

Styre

2Sist endret 25.04.2025
Janne Therese Gullaksen(f. 1976)
Styrets lederSignaturProkura
Anne Hovland(f. 1978)
StyremedlemSignatur

Regnskapsfører

1Sist endret 29.04.2026
EIBL ACCOUNTING AS (932209632)
Regnskapsfører
repr. EIBL ACCOUNTING ASGodkjent regnskapsforetakVis regnskapsfører-profil →

Revisor

1Sist endret 02.12.2025
HORDALAND REVISJON AS (935874130)
Revisor
repr. HORDALAND REVISJON ASGodkjent revisjonsforetakVis revisor-profil →

Aksjonærer

Eierendringer

Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.

1 nye · 1 endret eierandel

Inn (1)
Endret (1)
År:
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Janne Therese GullaksenPersonOrdinære aksjer60.0 %500
Farvatn Capital ASSelskapOrdinære aksjer40.0 %333

2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025

Reelle eiere

Beregnet fra aksjonærregisteret 2025

Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.

Underenheter og kunngjøringer

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Bod 24BEDRDrift av restauranterBergen−
UrdihusetBEDRDrift av restauranterBergen31

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:27→31
  2. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:26→27
  3. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:25→26
  4. Endring i roller og styre
    −COLLEGIUM ØKONOMI AS(Regnskapsfører)
  5. Endring i roller og styre

Bransjesammenligning

Lønnskostnad utgjør 74,3 % av driftsinntektene — 34,9 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin-58,1 %1,5 %
Resultatmargin-53,7 %1,1 %
Egenkapitalandel84,1 %13,5 %
Likviditetsgrad5,300,95
Gjeldsgrad0,191,85
Egenkapitalrentabilitet-59,8 %22,0 %
Omsetningsvekst (siste år)-82,3 %+4,2 %
Omsetning per ansatt115,98K kr531,59K kr
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Varekostnad35,9 %31,3 %
Lønnskostnad74,3 %39,4 %
Annen driftskostnad38,2 %23,7 %
Avskrivninger2,9 %1,3 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

Også på denne adressen

URDIHUSET
932290952 · Drift av restauranter
BEDR31 ansatte

Folk spør om Bergen Smak AS

Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Bergen Smak AS?

Det er registrert 11 214 selskaper i Norge innen drift av restauranter, hvorav 587 i Bergen.

Er Bergen Smak AS et etablert selskap?

Selskapet har eksistert siden 2004, som er lenger enn 88 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 127 andre selskaper i bransjen etablert.

Hvilken status har Bergen Smak AS i Enhetsregisteret?

Bergen Smak AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.

Hva gjør Bergen Smak AS?

Bergen Smak AS driver innen drift av restauranter, med NACE-kode 56.110 i Enhetsregisteret. Registrert aktivitet: Drift av kafe, servering, restaurant og cateringvirksomhet, kurs, konferanser, event, kulturarrangement og å være en turistattraksjon, samt kjøp/egenutvikling og salg av dekorasjonsprodukter.

Hvem er daglig leder i Bergen Smak AS?

Daglig leder i Bergen Smak AS er Janne Therese Gullaksen, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.

Hvem er største aksjonær i Bergen Smak AS?

Største aksjonær i Bergen Smak AS er Janne Therese Gullaksen med 60 % av aksjene, fulgt av Farvatn Capital AS (40 %). Tallene er fra Skatteetatens aksjonærregister for 2025.

Hvordan går det økonomisk med Bergen Smak AS?

Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 3,60 mill kr, ned 82 % fra 2024. Egenkapitalen var 3,23 mill kr ved årsslutt.

Hvor solid er balansen til Bergen Smak AS?

Egenkapitalen i Bergen Smak AS var 3,23 mill kr i 2025-regnskapet, med en egenkapitalandel på 84,1 % av totalkapitalen.

Har Bergen Smak AS flere lokasjoner?

Det er registrert 2 avdelinger under Bergen Smak AS i Enhetsregisteret. Underenheter er ikke egne selskaper, men separate arbeidssteder under samme juridiske enhet.

Hvordan kommer jeg i kontakt med Bergen Smak AS?

I Enhetsregisteret har Bergen Smak AS registrert nettsiden www.urdihuset.no. Telefonnummer er også registrert og vises på selskapssiden.

Alle kommuner i Vestland

BergenØygardenAlverSunnfjordBjørnafjordenAskøyVossKinnStordSogndalKvinnheradUllensvangBømloStadStrynKvamGloppenAustevollOsterøyLusterSveioEtneFjalerAskvollTysnesVikHøyangerBremangerGulenFitjarÅrdalVaksdalAurlandLærdalAustrheimMasfjordenSamnangerUlvikEidfjordHyllestadSolundModalenFedje