Granum Bakeri AS
Org.nr 971004800
Om Granum Bakeri AS
Granum Bakeri AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Lillehammer, Innlandet. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 1994 og har vært i drift i 32 år. Hilde Granum er daglig leder, og Berit Brunstad Granum er styreleder. I 2025 hadde Granum Bakeri AS en omsetning på 12,36 mill kr, en økning på 2 % fra 2024. Selskapet endte året med et underskudd på 505 717 kr. Egenkapitalen var −166 211 kr ved utgangen av 2025. Største aksjonær er Berit Brunstad Granum med 40 % av aksjene. Selskapet er ett av 6 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Lillehammer, og ett av 1 926 i Norge. Det er eldre enn 97 % av selskapene i bransjen.
Aktivitet
Bakeriutsalg samt virksomhet forbundet med dette.
Formål
Bakeri med bakeriutsalg og konditorier samt virksomhet forbundet med dette.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 12,36 mill kr | −528 570 kr | −505 717 kr | 2,05 mill kr | −166 211 kr | 2,21 mill kr |
| 2024 | 12,16 mill kr | −224 496 kr | −187 845 kr | 2,75 mill kr | 539 506 kr | 2,21 mill kr |
| 2023 | 11,39 mill kr | 332 987 kr | 347 969 kr | 2,73 mill kr | 727 351 kr | 2,00 mill kr |
| 2022 | 10,53 mill kr | −404 663 kr | −403 424 kr | 1,67 mill kr | 179 382 kr | 1,49 mill kr |
| 2021 | 9,68 mill kr | −410 910 kr | −450 409 kr | 1,87 mill kr | 582 806 kr | 1,29 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIDen største kostnadsposten i 2025-regnskapet er lønnskostnader, som utgjør om lag 52 prosent av driftsinntektene.
Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 54 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen ble redusert fra året før. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital. Balansen viser et udekket tap.
Roller og styre5
Daglig leder
1Sist endret 12.07.1994Styre
2Sist endret 08.09.2025Regnskapsfører
1Sist endret 03.07.2018Revisor
1Sist endret 22.07.2010Aksjonærer
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
1 nye · 2 ute
- Granum Bakeri AS20 %
- Jill Hege Johnsenhadde 10,4 %
- Knut Arve Granumhadde 9,6 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Berit Brunstad Granum | Person | Ordinære aksjer | 40.0 % | 50 |
| Hilde Granum | Person | Ordinære aksjer | 40.0 % | 50 |
| Granum Bakeri AS | Selskap | Ordinære aksjer | 20.0 % | 25 |
3 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Underenheter og kunngjøringer
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Granum Bakeri AS Avd Bakeri Storgata | BEDR | Produksjon av brød og ferske konditorvarer | Lillehammer | 11 |
| Granum Bakeri AS Avd Gågata | BEDR | Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer | Lillehammer | 7 |
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 27.6.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 8.9.2025 | Erverv av egne aksjer-fullmakt ↗ |
| 8.9.2025 | Styre ↗ |
| 2.6.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 6.2.2025 | Erverv av egne aksjer-fullmakt ↗ |
| 30.1.2025 | Styre ↗ |
| 20.7.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 4.10.2023 | Kapital ↗ |
| 4.10.2023 | Vedtektsdato ↗ |
| 4.10.2023 | Styre ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:20→18
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:22→20
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:21→22
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:27→21
Bransjesammenligning
Lønnskostnad utgjør 52,2 % av driftsinntektene — 10,8 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -4,3 % | 2,5 % |
| Resultatmargin | -4,1 % | 1,8 % |
| Egenkapitalandel | -8,1 % | 29,4 % |
| Likviditetsgrad | 0,87 | 1,09 |
| Omsetningsvekst (siste år) | +1,6 % | +6,3 % |
| Omsetning per ansatt | 686 472,444 kr | 601 609,5 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 30,4 % | 30,9 % |
| Lønnskostnad | 52,2 % | 41,4 % |
| Annen driftskostnad | 21,4 % | 21,3 % |
| Avskrivninger | 0,3 % | 1,9 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Investeringer
GRANUM BAKERI AS eier aksjer i 1 selskap
| Selskap | Kommune | Eierandel | Første år | Siste år | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| Granum Bakeri AS | Lillehammer | 20.0 % | 2025 | 2025 | Aktiv |
Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Godt å vite om Granum Bakeri AS
Hvor stor er bransjen Granum Bakeri AS tilhører?
Granum Bakeri AS er ett av 6 selskaper innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Lillehammer, og ett av 1 926 på landsbasis.
Hvor lenge har Granum Bakeri AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Granum Bakeri AS ble etablert i 1994 og er blant de eldste i bransjen — eldre enn 97 % av selskapene.
Er Granum Bakeri AS et aktivt selskap?
Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Granum Bakeri AS i Brønnøysundregistrene.
Hvem leder Granum Bakeri AS?
Hilde Granum er registrert som daglig leder i Granum Bakeri AS.
Hvem er største aksjonær i Granum Bakeri AS?
Ifølge aksjonærregisteret for 2025 er Berit Brunstad Granum største eier i Granum Bakeri AS med 40 % av aksjene. Nest størst er Hilde Granum med 40 %.
Hva omsatte Granum Bakeri AS for i 2025?
Granum Bakeri AS hadde i 2025 en omsetning på 12,36 mill kr og et underskudd på 505 717 kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.
Hvor lønnsom er driften i Granum Bakeri AS?
Driftsresultatet for 2025 var −528 570 kr (driftsmargin −4,3 %). Hele resultatregnskapet vises i Økonomi-seksjonen på denne siden.
Hvor mange avdelinger har Granum Bakeri AS?
Granum Bakeri AS har 2 registrerte underenheter — avdelinger eller arbeidssteder med eget bedriftsnummer. De listes under Underenheter på denne siden.
Er Granum Bakeri AS MVA-registrert?
Selskapet står i MVA-registeret, registrert i 1994. Registrering er påkrevd for virksomheter med avgiftspliktig omsetning over 50 000 kr i året.
Hvem er revisor og regnskapsfører for Granum Bakeri AS?
I Enhetsregisteret er Granum Bakeri AS registrert med regnskapsfører Kantall AS og revisor Bdo AS.
Bransjen der selskapet holder til
Alle kommuner i Innlandet
Følg dette selskapet
Med Lite får du e-post når roller, regnskap eller status endrer seg — og du kan laste ned alle regnskapsårene som Excel-ark. 99 kr/mnd.