Hopp til innhold
Slik bruker sokfirma.no AI.Les artikkelen →
Aktivt selskap
Aksjeselskap

Pastabakeren AS

Org.nr 970899170

Verifiser dette selskapetKonsern og eierstrukturSammenlignMarkedsanalyse

Om Pastabakeren AS

Pastabakeren AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Stavanger, Rogaland. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 1993 og har vært i drift i 33 år. Ernst Kåre Dybing er styrets leder. Selskapet er ett av 339 innen drift av restauranter i Stavanger, og ett av 11 231 i Norge. Det er eldre enn 97 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).

Aktivitet

Produksjon/salg av pasta- og andre varm- og kaldretter for servering og take-away.

Formål

Produksjon, handel og serveringsvirksomhet med hovedvekt på pastaprodukter samt hva hermed står i forbindelse, herunder å delta i selskaper med lignende virksomhet.

AI-sammendrag

Rask vekst i restaurantbransjen preger ikke bildet her – snarere en stabil, marginsterk nisjeaktør innen pastaproduksjon med driftsmargin klart over snittet i bransjen. Som heleid datterselskap av Pizzabakeren Holding AS drar virksomheten trolig nytte av konsernets innkjøps- og distribusjonsapparat, men den tynne egenkapitalen (100K kr mot 2M kr i gjeld) gjør balansen sårbar dersom driften skulle svikte.

Økonomi

Balanse

2025
Eiendeler1,68 mill kr
Anleggsmidler12 %200,90K krOmløpsmidler88 %1,48 mill kr
Egenkapital og gjeld1,68 mill kr
Innskutt egenkapital6 %100,00K krKortsiktig gjeld94 %1,58 mill kr
Resultatdetaljer
Sum driftskostnader8,92 mill kr
Finansinntekter28,28K kr
Finanskostnader4 692 kr
Netto finans23,59K kr
Ordinært resultat før skatt446,60K kr
ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeld
20259,34 mill kr423,01K kr348,29K kr1,68 mill kr100,00K kr1,58 mill kr
20249,39 mill kr−5 923 kr18,23K kr1,54 mill kr100,00K kr1,44 mill kr
20239,28 mill kr−26,35K kr−5 248 kr1,78 mill kr100,00K kr1,68 mill kr
20228,27 mill kr493,61K kr360,61K kr2,13 mill kr192,25K kr1,94 mill kr
20217,78 mill kr596,70K kr615,51K kr2,67 mill kr224,16K kr2,45 mill kr
Årsregnskap

Hva årsregnskapet forteller

AI

I 2025 var varekostnader den største kostnadsposten, med om lag 36 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 32 prosent av driftsinntektene. Regnskapet inneholder konsernbidrag.

Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 14 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Eiendelene består i hovedsak av omløpsmidler.

Roller og styre4

Styre

2Sist endret 24.01.2023
Ernst Kåre Dybing(f. 1965)
Styrets lederSignatur
Jan Henrik Jelsa(f. 1965)
Varamedlem

Regnskapsfører

1Sist endret 19.03.2011
LIGO REGNSKAP AS (892122652)
Regnskapsfører
repr. LIGO REGNSKAP ASGodkjent regnskapsforetakVis regnskapsfører-profil →

Revisor

1Sist endret 08.11.2023
LIIT AS (931900420)
Revisor
repr. LIIT ASGodkjent revisjonsforetakVis revisor-profil →

Aksjonærer og eierstruktur

Eierendringer

Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.

1 ute · 1 endret eierandel

Ut (1)
Endret (1)
År:
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Pizzabakeren Holding ASSelskapOrdinære aksjer100.0 %100

1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025

Reelle eiere

Beregnet fra aksjonærregisteret 2025

Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.

Jan Henrik Jelsa
via Pizzabakeren Holding AS → Pb Norge Holding AS → The Pb Company AS → Pb Industrier AS → Ligo Gruppen AS → Jelsa Investering AS → Jelsa Holding AS
17,5 %
Atle Gulliksen ASSelskap
via Pizzabakeren Holding AS → Pb Norge Holding AS → The Pb Company AS → Pb Industrier AS → Wilmar Gruppen AS
12,5 %
Frode Bøe Gulliksen
via Pizzabakeren Holding AS → Pb Norge Holding AS → The Pb Company AS → Pb Industrier AS → Wilmar Gruppen AS → Fbg Invest AS
12,5 %
Preben Bøe Gulliksen
via Pizzabakeren Holding AS → Pb Norge Holding AS → The Pb Company AS → Pb Industrier AS → Wilmar Gruppen AS → Gullp Invest AS
12,5 %
William Gulliksen
via Pizzabakeren Holding AS → Pb Norge Holding AS → The Pb Company AS → Pb Industrier AS → Wilmar Gruppen AS → Wilmar AS
12,5 %
Alf Christian Jelsa
via Pizzabakeren Holding AS → Pb Norge Holding AS → The Pb Company AS → Pb Industrier AS → Ligo Gruppen AS → Jelsa Investering AS → Jelsa Holding AS → Acj Invest AS
8,8 %
Henrik Andre Jelsa
via Pizzabakeren Holding AS → Pb Norge Holding AS → The Pb Company AS → Pb Industrier AS → Ligo Gruppen AS → Jelsa Investering AS → Jelsa Holding AS → Haj Invest AS
8,8 %
Hans Georg Jelsa
via Pizzabakeren Holding AS → Pb Norge Holding AS → The Pb Company AS → Pb Industrier AS → Ligo Gruppen AS → Goggen Investering AS → Hgj Invest AS
4,5 %
Rita Jelsa
via Pizzabakeren Holding AS → Pb Norge Holding AS → The Pb Company AS → Pb Industrier AS → Ligo Gruppen AS → Goggen Investering AS → Rij Invest AS
4,5 %
Tone Jelsa
via Pizzabakeren Holding AS → Pb Norge Holding AS → The Pb Company AS → Pb Industrier AS → Ligo Gruppen AS → Goggen Investering AS → Tje Invest AS
4,5 %
Hans Georg Jelsa
via Pizzabakeren Holding AS → Pb Norge Holding AS → The Pb Company AS → Pb Industrier AS → Ligo Gruppen AS → Goggen Investering AS → Hgj Investering AS
1,5 %

Underenheter1

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Pastabakeren ASBEDRDrift av restauranterStavanger13

Kunngjøringer43

DatoKunngjøring
13.7.2026Godkjente årsregnskap ↗
7.7.2025Godkjente årsregnskap ↗
1.7.2024Godkjente årsregnskap ↗
8.11.2023Revisor ↗
3.8.2023Godkjente årsregnskap ↗
24.1.2023Styre ↗
10.8.2022Godkjente årsregnskap ↗
27.11.2021Revisor ↗
25.9.2021Godkjente årsregnskap ↗
11.4.2020Godkjente årsregnskap ↗

Kilde: Brønnøysundregistrene

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:12→13
  2. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert
  3. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:11→12
  4. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert
  5. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert

Bransjesammenligning

Lønnskostnad utgjør 32,0 % av driftsinntektene — 7,4 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin4,5 %1,6 %
Resultatmargin3,7 %1,2 %
Egenkapitalandel6,0 %13,5 %
Likviditetsgrad0,940,95
Gjeldsgrad15,791,84
Egenkapitalrentabilitet348,3 %22,2 %
Omsetningsvekst (siste år)-0,5 %+4,3 %
Omsetning per ansatt718,54K kr532,15K kr
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Varekostnad35,9 %31,3 %
Lønnskostnad32,0 %39,4 %
Annen driftskostnad25,7 %23,7 %
Avskrivninger1,9 %1,3 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

Også på denne adressen

+11 til på samme adresse →
COOP ØKONOM SA AVD COOP MEGA KILDEN
973157574 · Detaljhandel med bredt vareutvalg med hovedvekt på nærings- og nytelsesmidler
BEDR26 ansatte
JÆRBAKEREN ARNE JOHANNESEN AS AVD KILDEN
974160196 · Detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer
BEDR19 ansatte
H & M HENNES & MAURITZ AS AVD 844 KILDEN
991431713 · Detaljhandel med klær
BEDR18 ansatte
KREMMERHUSET TING & SÅNT AS AVD 283 KILDEN KJØPESENTER
998603072 · Detaljhandel med innredningsartikler ikke nevnt annet sted
BEDR15 ansatte
ARK KILDEN STAVANGER AVD 4900
972183423 · Detaljhandel med bøker
BEDR13 ansatte

Folk spør om Pastabakeren AS

Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Pastabakeren AS?

Det er registrert 11 231 selskaper i Norge innen drift av restauranter, hvorav 339 i Stavanger.

Er Pastabakeren AS et etablert selskap?

Selskapet har eksistert siden 1993, som er lenger enn 97 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 39 andre selskaper i bransjen etablert.

Går Pastabakeren AS bedre enn andre i bransjen?

Pastabakeren AS hadde en driftsmargin på 4,5 % i siste regnskapsår, mot en bransjemedian på 1,6 % for drift av restauranter.

Er Pastabakeren AS et aktivt selskap?

Pastabakeren AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.

Hvilken selskapsform har Pastabakeren AS?

Pastabakeren AS er registrert som Aksjeselskap (AS). Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.

Hvem eier Pastabakeren AS?

Pastabakeren AS eies i hovedsak av Pizzabakeren Holding AS (100 %). Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.

Er Pastabakeren AS en del av et konsern?

Pastabakeren AS inngår i et konsern. Nærmeste morselskap er Pizzabakeren Holding AS, som eier 100 % av selskapet. Konsernspissen er Pb Industrier AS.

Hvordan går det økonomisk med Pastabakeren AS?

Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 9,34 mill kr, ned 1 % fra 2024. Egenkapitalen var 100,00K kr ved årsslutt.

Hva er driftsresultatet til Pastabakeren AS?

I 2025 hadde Pastabakeren AS et driftsresultat på 423,01K kr, som tilsvarer en driftsmargin på 4,5 %.

Alle kommuner i Rogaland

StavangerSandnesHaugesundKarmøySolaKleppTimeHåEigersundStrandVindafjordTysværGjesdalRandabergSuldalHjelmelandSaudaBjerkreimSokndalLundBoknKvitsøyUtsira