Hopp til innhold
Næringslivsrapport for august 2026.Les rapporten →
Aktivt selskap
Aksjeselskap

Hjemmebakeriet AS

Org.nr 943350566

www.hjemmebakeriet.no
Verifiser dette selskapetKonsern og eierstrukturSammenlignMarkedsanalyse

Om Hjemmebakeriet AS

Hjemmebakeriet AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Nannestad, Akershus. Selskapet er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer. Virksomheten ble stiftet i 1987 og har vært i drift i 39 år. Kristian Raaum er daglig leder, og Alf Morten Fjære er styreleder. Selskapet er ett av 7 innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Nannestad, og ett av 1 910 i Norge. Det er eldre enn 99 % av selskapene i bransjen.

Aktivitet

Produksjon og salg av bake- og konditorvarer.

Formål

Selskapets virksomhet er produksjon og salg av bakeri- og konditorvarer.

AI-sammendrag

Mor Nærbakst-eierskap og et driftsunderskudd på 4 mill. kr til tross for 4% omsetningsvekst peker på lønnsomhetspress i et konsentrert bakerimarked, forsterket av en EK-andel under bransjesnittet som gir tynn buffer mot videre tap. Med 31 ansatte og topp 10%-plassering i omsetning er selskapet en betydelig lokal aktør i Nannestad, men bunn 25%-driftsmargin signaliserer at skala ikke oversettes til inntjening.

Tilgjengelig data

Økonomi

Balanse

2025
Eiendeler19,63 mill kr
Anleggsmidler26 %5,09 mill krOmløpsmidler74 %14,55 mill kr
Egenkapital og gjeld19,63 mill kr
Innskutt egenkapital18 %3,59 mill krOpptjent egenkapital7 %1,34 mill krKortsiktig gjeld71 %13,90 mill kr
Resultatdetaljer
Sum driftskostnader74,13 mill kr
Netto finans−204,90K kr
Ordinært resultat før skatt−5,58 mill kr
ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeld
202568,76 mill kr−5,37 mill kr−4,35 mill kr19,63 mill kr4,92 mill kr14,71 mill kr
202465,85 mill kr−3,53 mill kr−2,96 mill kr20,94 mill kr5,06 mill kr15,88 mill kr
202364,90 mill kr−2,85 mill kr−2,33 mill kr19,98 mill kr5,20 mill kr14,78 mill kr
202260,67 mill kr−240,22K kr−267,21K kr16,87 mill kr5,25 mill kr11,62 mill kr
202152,91 mill kr1,56 mill kr1,16 mill kr17,52 mill kr5,39 mill kr12,13 mill kr
Årsregnskap

Hva årsregnskapet forteller

AI

I 2025 var varekostnader den største kostnadsposten, med om lag 51 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 28 prosent av driftsinntektene. Regnskapet inneholder konsernbidrag.

Eiendelene består i hovedsak av omløpsmidler. Kundefordringer står for om lag 30 prosent av eiendelene. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital.

Roller og styre6

Daglig leder

1Sist endret 03.01.2008
Kristian Raaum(f. 1966)
Daglig lederSignatur

Styre

3Sist endret 03.01.2008
Alf Morten Fjære(f. 1964)
Styrets lederSignatur
Kristian Raaum(f. 1966)
StyremedlemSignatur
Nils Jakob Heyerdahl(f. 1965)
Varamedlem

Regnskapsfører

1Sist endret 26.08.2025
ECIT SERVICES AS (993800139)
Regnskapsfører
repr. ECIT SERVICES ASGodkjent regnskapsforetakVis regnskapsfører-profil →

Revisor

1Sist endret 03.01.2008
REVISJONSFIRMAET TOM CHRISTOFFERSEN AS (880292862)
Revisor
repr. REVISJONSFIRMAET TOM CHRISTOFFERSEN ASGodkjent revisjonsforetakVis revisor-profil →

Aksjonærer og eierstruktur

År:
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Nærbakst ASSelskapOrdinære aksjer100.0 %1 800

1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025

Reelle eiere

Beregnet fra aksjonærregisteret 2025

Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.

Underenheter1

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Hjemmebakeriet ASBEDRProduksjon av brød og ferske konditorvarerNannestad7

Kunngjøringer59

DatoKunngjøring
13.8.2026Godkjente årsregnskap ↗
21.6.2025Godkjente årsregnskap ↗
27.6.2024Godkjente årsregnskap ↗
1.1.2024Forretningsadresse ↗
28.6.2023Godkjente årsregnskap ↗
5.5.2022Godkjente årsregnskap ↗
29.3.2021Godkjente årsregnskap ↗
14.4.2020Godkjente årsregnskap ↗
1.1.2020Forretningsadresse ↗
5.8.2019Godkjente årsregnskap ↗

Kilde: Brønnøysundregistrene

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert
  2. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:33→31
  3. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:34→33
  4. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:35→34
  5. Endring i roller og styre

Bransjesammenligning

Varekostnad utgjør 50,7 % av driftsinntektene — 19,8 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin-7,8 %2,5 %
Resultatmargin-6,3 %1,8 %
Egenkapitalandel25,1 %29,4 %
Likviditetsgrad1,051,10
Gjeldsgrad2,991,42
Egenkapitalrentabilitet-88,3 %15,0 %
Omsetningsvekst (siste år)+4,4 %+6,3 %
Omsetning per ansatt2,22 mill kr602,19K kr
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Varekostnad50,7 %30,9 %
Lønnskostnad27,9 %41,6 %
Annen driftskostnad26,4 %21,4 %
Avskrivninger2,8 %1,9 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

Offentlig støtte

Hjemmebakeriet AS er registrert med 1 SkatteFUNN-søknad, 1 godkjent.

1 søknader · 1 godkjent
InnsendtProsjektPeriodeStatus
29.8.2019Automatisk produksjon av kremkaker2019–2020Godkjent

Kilde: Forskningsrådet (SkatteFUNN)

Analyse: Hvor mye offentlig støtte endte i konkurs? →

Også i Nannestad

1 000+ til i Nannestad →
NANNESTAD KOMMUNE
964950202 · Generell offentlig administrasjon
KOMM1754 ansatte
NORDBY MASKIN AS
957804438 · Grunnarbeid
AS204 ansatte
QUIK BURGER AS
931618377 · Drift av restauranter
AS78 ansatte
KRAM INVEST AS
995710676 · Detaljhandel med drivstoff til motorvogner
AS73 ansatte
QUIK FOOD AS
936479111 · Drift av restauranter
AS65 ansatte
ENTREPRENØRSELSKAPET JOHS GRANÅS AS
995230542 · Oppføring av bygninger
AS60 ansatte
SUNDT AIR AS
976585585 · Lufttransport med passasjerer
AS60 ansatte
CRANE NORWAY OSLO AS
917669716 · Utleie og leasing av bygge- og anleggsmaskiner og -utstyr
AS47 ansatte
AAS & NORDAL AS
980383660 · Oppføring av bygninger
AS46 ansatte
ASIAN FOOD IMPORT AS
987921994 · Engroshandel med bredt utvalg av nærings- og nytelsesmidler
AS46 ansatte

Spørsmål og svar om Hjemmebakeriet AS

Hvor stor er bransjen Hjemmebakeriet AS tilhører?

Hjemmebakeriet AS er ett av 7 selskaper innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Nannestad, og ett av 1 910 på landsbasis.

Hvor lenge har Hjemmebakeriet AS eksistert sammenlignet med bransjen?

Hjemmebakeriet AS ble etablert i 1987 og er blant de eldste i bransjen — eldre enn 99 % av selskapene.

Hva er statusen til Hjemmebakeriet AS?

Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Hjemmebakeriet AS i Brønnøysundregistrene.

Hva driver Hjemmebakeriet AS med?

Hjemmebakeriet AS er registrert i bransjen Produksjon av brød og ferske konditorvarer (næringskode 10.710). Registrert aktivitet: Produksjon og salg av bake- og konditorvarer.

Hvem leder Hjemmebakeriet AS?

Kristian Raaum er registrert som daglig leder i Hjemmebakeriet AS.

Hvem er største aksjonær i Hjemmebakeriet AS?

Største aksjonær i Hjemmebakeriet AS er Nærbakst AS med 100 % av aksjene. Tallene er fra Skatteetatens aksjonærregister for 2025.

Går Hjemmebakeriet AS med overskudd?

Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 68,76 mill kr, opp 4 % fra 2024. Egenkapitalen var 4,92 mill kr ved årsslutt.

Hvor mye egenkapital har Hjemmebakeriet AS?

Ved utgangen av 2025 hadde Hjemmebakeriet AS en egenkapital på 4,92 mill kr, tilsvarende en egenkapitalandel på 25,1 %.

Hvor solid er økonomien i Hjemmebakeriet AS?

Basert på regnskapstallene for 2025 har Hjemmebakeriet AS økonomisk helse-vurderingen B (Solid) på sokfirma.no sin skala fra A til E.

Alle kommuner i Akershus

BærumAskerLillestrømNordre FolloUllensakerLørenskogNesoddenEidsvollÅsNittedalVestbyNesFrognAurskog-HølandRælingenNannestadEnebakkLunnerGjerdrumJevnakerHurdal