Erketunet Gardsbakeri Oslo AS
Org.nr 933103668
Om Erketunet Gardsbakeri Oslo AS
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Oslo. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2024 og har vært i drift i 2 år. Jenny-Marie Andersen Håland er daglig leder, og Jenny-Marie Andersen Håland er styreleder. Selskapet er ett av 2 357 innen drift av restauranter i Oslo, og ett av 11 266 i Norge. Det ble etablert samme år som 963 andre selskaper i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet
Drift av restaurant/kafe. Produksjon og salg av bakevarer.
Formål
Drift av bakeri, kafe, restaurant, catering og annen virksomhet som er relatert til dette.
AI-sammendrag
Omsetningen mer enn doblet seg til 14 mrd... Rettelse: Omsetningen mer enn doblet seg til 14 mill. kr i 2025, og bakeriet ligger i øvre kvartil både på omsetning og bemanning (24 ansatte) blant over 8000 restauranter, med driftsmargin over bransjesnittet. Egenkapitalen på 721 000 kr utgjør likevel bare rundt 14% av eiendelene, noe som gir begrenset buffer i en ung virksomhet med rask ekspansjon. Eierskapet er samlet hos morselskapet med 70%, og styret består av kun ett medlem.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 13,70 mill kr | 671 675 kr | 485 409 kr | 4,58 mill kr | 720 792 kr | 3,86 mill kr |
| 2024 | 5,62 mill kr | −410 341 kr | −558 833 kr | 3,66 mill kr | 235 383 kr | 3,42 mill kr |
| 2023 | 0 kr | 0 kr | 0 kr | 0 kr | 0 kr | 0 kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2025 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 42 prosent av driftsinntektene.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 19 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital. Balansen viser et udekket tap.
Roller og styre4
Daglig leder
1Sist endret 29.02.2024Styre
1Sist endret 29.02.2024Regnskapsfører
1Sist endret 14.03.2024Revisor
1Sist endret 24.08.2026Aksjonærer og eierstruktur
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Erketunet Holding AS | Selskap | Ordinære aksjer | 70.0 % | 2 000 |
| Olav Kolstad | Person | Ordinære aksjer | 25.0 % | 714 |
| Johanne Andersen Førde | Person | Ordinære aksjer | 5.0 % | 143 |
3 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Andre selskaper eid av Erketunet Holding AS
1 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Erketunet Gardsbakeri Oslo AS | BEDR | Drift av restauranter | Oslo | 24 |
Kunngjøringer6
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 24.8.2026 | Revisor ↗ |
| 14.7.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 2.7.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 18.4.2024 | Kapital ↗ |
| 18.4.2024 | Vedtektsdato ↗ |
| 29.2.2024 | Nyregistrering i Foretaksregisteret ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:33→24
- Endring i roller og styre+BKL REVISJON AS(Revisor)
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:32→33
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:34→32
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 25,7 % av driftsinntektene — 5,7 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 4,9 % | 1,5 % |
| Resultatmargin | 3,5 % | 1,1 % |
| Egenkapitalandel | 15,7 % | 13,6 % |
| Likviditetsgrad | 0,95 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 5,36 | 1,85 |
| Egenkapitalrentabilitet | 67,3 % | 21,2 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +144,1 % | +4,2 % |
| Omsetning per ansatt | 571 016,542 kr | 543 524,286 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 25,7 % | 31,4 % |
| Lønnskostnad | 41,6 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 24,8 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 2,6 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
+8 til på samme adresse →Godt å vite om Erketunet Gardsbakeri Oslo AS
Hvor stor er bransjen Erketunet Gardsbakeri Oslo AS tilhører?
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS er ett av 2 357 selskaper innen drift av restauranter i Oslo, og ett av 11 266 på landsbasis.
Hvor lenge har Erketunet Gardsbakeri Oslo AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS ble etablert i 2024 og er blant de nyere aktørene, eldre enn 24 % av selskapene i bransjen.
Hvilken status har Erketunet Gardsbakeri Oslo AS i Enhetsregisteret?
Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Erketunet Gardsbakeri Oslo AS i Brønnøysundregistrene.
Hva driver Erketunet Gardsbakeri Oslo AS med?
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS er registrert i bransjen Drift av restauranter (næringskode 56.110). Registrert aktivitet: Drift av restaurant/kafe.
Hvilken selskapsform har Erketunet Gardsbakeri Oslo AS?
Organisasjonsformen til Erketunet Gardsbakeri Oslo AS er Aksjeselskap, forkortet AS. Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.
Hvem leder Erketunet Gardsbakeri Oslo AS?
Jenny-Marie Andersen Håland er registrert som daglig leder i Erketunet Gardsbakeri Oslo AS.
Hvem eier Erketunet Gardsbakeri Oslo AS?
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS eies i hovedsak av Erketunet Holding AS (70 %). Totalt er det registrert 3 aksjonærer. Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Hva omsatte Erketunet Gardsbakeri Oslo AS for i 2025?
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS hadde i 2025 en omsetning på 13,70 mill kr og et overskudd på 485 409 kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.
Hvor mange jobber i Erketunet Gardsbakeri Oslo AS?
Det er registrert 24 ansatte i Erketunet Gardsbakeri Oslo AS, ifølge tall fra NAV Aa-registeret.