Erketunet Gardsbakeri Oslo AS
Org.nr 933103668
Om Erketunet Gardsbakeri Oslo AS
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Oslo. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2024 og har vært i drift i 2 år. Jenny-Marie Andersen Håland er daglig leder, og Jenny-Marie Andersen Håland er styreleder. Selskapet er ett av 2 351 innen drift av restauranter i Oslo, og ett av 11 243 i Norge. Det ble etablert samme år som 972 andre selskaper i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet
Drift av restaurant/kafe. Produksjon og salg av bakevarer.
Formål
Drift av bakeri, kafe, restaurant, catering og annen virksomhet som er relatert til dette.
AI-sammendrag
Veksten på 144 % til 14 mill. kr i løpet av første driftsår plasserer det nyoppstartede gardsbakeriet allerede i bransjens øverste kvartil, et resultat som vitner om sterk markedsmottak i Oslo. Morselskapet Erketunet Holding AS kontrollerer 70 % av aksjene, noe som gir konsentrert styring og rask beslutningstakt, men gjeldsvekten på 4 mill. kr mot bare 721 K kr i egenkapital innebærer begrenset finansiell buffer dersom veksttempoet krever ytterligere investeringer. Med over snittet driftsmargin og et positivt resultat allerede i startfasen fremstår likevel det driftsøkonomiske fundamentet som lovende for et selskap som knapt har fylt ett år.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 13,70 mill kr | 671,67K kr | 485,41K kr | 4,58 mill kr | 720,79K kr | 3,86 mill kr |
| 2024 | 5,62 mill kr | −410,34K kr | −558,83K kr | 3,66 mill kr | 235,38K kr | 3,42 mill kr |
| 2023 | 0 kr | 0 kr | 0 kr | 0 kr | 0 kr | 0 kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2025 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 42 prosent av driftsinntektene.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 19 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital. Balansen viser et udekket tap.
Roller og styre3
Daglig leder
1Sist endret 29.02.2024Styre
1Sist endret 29.02.2024Regnskapsfører
1Sist endret 14.03.2024Aksjonærer og eierstruktur
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Erketunet Holding AS | Selskap | Ordinære aksjer | 70.0 % | 2 000 |
| Olav Kolstad | Person | Ordinære aksjer | 25.0 % | 714 |
| Johanne Andersen Førde | Person | Ordinære aksjer | 5.0 % | 143 |
3 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Andre selskaper eid av Erketunet Holding AS
1 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Erketunet Gardsbakeri Oslo AS | BEDR | Drift av restauranter | Oslo | 32 |
Kunngjøringer5
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 14.7.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 2.7.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 18.4.2024 | Kapital ↗ |
| 18.4.2024 | Vedtektsdato ↗ |
| 29.2.2024 | Nyregistrering i Foretaksregisteret ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:34→32
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:30→34
- Selskapsopplysninger oppdatert
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 25,7 % av driftsinntektene — 5,7 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 4,9 % | 1,5 % |
| Resultatmargin | 3,5 % | 1,2 % |
| Egenkapitalandel | 15,7 % | 13,5 % |
| Likviditetsgrad | 0,95 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 5,36 | 1,84 |
| Egenkapitalrentabilitet | 67,3 % | 22,1 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +144,1 % | +4,1 % |
| Omsetning per ansatt | 428,26K kr | 545,43K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 25,7 % | 31,4 % |
| Lønnskostnad | 41,6 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 24,8 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 2,6 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
+13 til på samme adresse →Godt å vite om Erketunet Gardsbakeri Oslo AS
Hvor stor er bransjen Erketunet Gardsbakeri Oslo AS tilhører?
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS er ett av 2 351 selskaper innen drift av restauranter i Oslo, og ett av 11 243 på landsbasis.
Hvor lenge har Erketunet Gardsbakeri Oslo AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS ble etablert i 2024 og er blant de nyere aktørene, eldre enn 22 % av selskapene i bransjen.
Hvilken status har Erketunet Gardsbakeri Oslo AS i Enhetsregisteret?
Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Erketunet Gardsbakeri Oslo AS i Brønnøysundregistrene.
Hva driver Erketunet Gardsbakeri Oslo AS med?
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS er registrert i bransjen Drift av restauranter (næringskode 56.110). Registrert aktivitet: Drift av restaurant/kafe.
Hvilken selskapsform har Erketunet Gardsbakeri Oslo AS?
Organisasjonsformen til Erketunet Gardsbakeri Oslo AS er Aksjeselskap, forkortet AS. Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.
Hvem leder Erketunet Gardsbakeri Oslo AS?
Jenny-Marie Andersen Håland er registrert som daglig leder i Erketunet Gardsbakeri Oslo AS.
Hvem eier Erketunet Gardsbakeri Oslo AS?
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS eies i hovedsak av Erketunet Holding AS (70 %). Totalt er det registrert 3 aksjonærer. Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Hva omsatte Erketunet Gardsbakeri Oslo AS for i 2025?
Erketunet Gardsbakeri Oslo AS hadde i 2025 en omsetning på 13,70 mill kr og et overskudd på 485,41K kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.
Hvor mange jobber i Erketunet Gardsbakeri Oslo AS?
Det er registrert 32 ansatte i Erketunet Gardsbakeri Oslo AS, ifølge tall fra NAV Aa-registeret.