Konditoren & Kokken AS
Org.nr 931836765
Om Konditoren & Kokken AS
Konditoren & Kokken AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Sunnfjord, Vestland. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2023 og har vært i drift i 3 år. Lene Hafstad er daglig leder, og Ole Jonny Eikefjord er styreleder. Selskapet er ett av 36 innen drift av restauranter i Sunnfjord, og ett av 11 220 i Norge. Det ble etablert samme år som 823 andre selskaper i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet
Drift av restaurant/kafe.
Formål
Bakeri, catering, kafe- og restaurantdrift, samt det som naturlig står i forbindelse med dette.
AI-sammendrag
Rask omsetningsvekst gjennom 2025 skjuler et selskap under sterkt press: negativ egenkapital og bunn 25% EK-andel blant 7993 sammenlignbare aktører signaliserer betydelig soliditetsrisiko for et bakeri/cateringmiljø som ellers holder over snittet på ansatte. Eierskapet gjennom EIK SAVOY AS med 50% gir trolig ryggdekning, men underskuddet på 268K kr og gjeld som langt overstiger eiendelene tilsier at videre drift er avhengig av eierstøtte eller kapitaltilførsel.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 9,66 mill kr | −287,14K kr | −268,10K kr | 1,66 mill kr | −1,32 mill kr | 2,98 mill kr |
| 2024 | 9,65 mill kr | −1,12 mill kr | −1,09 mill kr | 1,98 mill kr | −1,05 mill kr | 3,04 mill kr |
| 2023 | 4,04 mill kr | −953,81K kr | −933,30K kr | 2,86 mill kr | 41,13K kr | 2,82 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIDen største kostnadsposten i 2025-regnskapet er lønnskostnader, som utgjør om lag 45 prosent av driftsinntektene.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 29 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen ble redusert fra året før. Eiendelene består i hovedsak av omløpsmidler. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital. Balansen viser et udekket tap.
Roller og styre4
Daglig leder
1Sist endret 04.08.2023Styre
2Sist endret 04.08.2023Revisor
1Sist endret 29.10.2025Aksjonærer
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Eik Savoy AS | Selskap | Ordinære aksjer | 50.0 % | 15 000 |
| Mitt Lille Dampbakeri AS | Selskap | Ordinære aksjer | 50.0 % | 15 000 |
2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Røyst Mat & Vin | BEDR | Drift av restauranter | Sunnfjord | 20 |
Kunngjøringer6
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 1.8.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 29.10.2025 | Revisor ↗ |
| 9.7.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 31.7.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 27.12.2023 | Revisor ↗ |
| 4.8.2023 | Nyregistrering i Foretaksregisteret ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:19→20
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:20→19
- Endring i roller og styre
- Selskapsopplysninger oppdatert
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 37,7 % av driftsinntektene — 6,3 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -3,0 % | 1,5 % |
| Resultatmargin | -2,8 % | 1,1 % |
| Egenkapitalandel | -79,7 % | 13,5 % |
| Likviditetsgrad | 0,50 | 0,95 |
| Omsetningsvekst (siste år) | +0,1 % | +4,2 % |
| Omsetning per ansatt | 482,84K kr | 531,59K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 37,7 % | 31,4 % |
| Lønnskostnad | 45,5 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 18,5 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 1,3 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Ofte spurt om Konditoren & Kokken AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Konditoren & Kokken AS?
Det er registrert 11 220 selskaper i Norge innen drift av restauranter, hvorav 36 i Sunnfjord.
Er Konditoren & Kokken AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2023, som er lenger enn 29 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 823 andre selskaper i bransjen etablert.
Hvilken status har Konditoren & Kokken AS i Enhetsregisteret?
Konditoren & Kokken AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hva gjør Konditoren & Kokken AS?
Konditoren & Kokken AS driver innen drift av restauranter, med NACE-kode 56.110 i Enhetsregisteret. Registrert aktivitet: Drift av restaurant/kafe.
Hvem er daglig leder i Konditoren & Kokken AS?
Daglig leder i Konditoren & Kokken AS er Lene Hafstad, ifølge rolleoversikten i Enhetsregisteret.
Hvilke eiere står bak Konditoren & Kokken AS?
Største aksjonær i Konditoren & Kokken AS er Eik Savoy AS med 50 % av aksjene, fulgt av Mitt Lille Dampbakeri AS (50 %). Tallene er fra Skatteetatens aksjonærregister for 2025.
Hva er omsetningen til Konditoren & Kokken AS?
Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 9,66 mill kr. Egenkapitalen var −1,32 mill kr ved årsslutt.
Hvordan står det til med den økonomiske helsen i Konditoren & Kokken AS?
Konditoren & Kokken AS er vurdert til D – Svak i sokfirma.no sin økonomiske helseindikator, basert på 2025-regnskapet.