Ypper Gastronomi AS
Org.nr 931120417
Om Ypper Gastronomi AS
Ypper Gastronomi AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Bergen, Vestland. Selskapet er registrert i bransjen Kantinedrift og annen cateringvirksomhet. Virksomheten ble stiftet i 2023 og har vært i drift i 3 år. Anniken England er styrets leder. I 2025 hadde Ypper Gastronomi AS en omsetning på 7,93 mill kr, en økning på 69 % fra 2024. Selskapet endte året med et underskudd på 419 956 kr. Egenkapitalen var −270 838 kr ved utgangen av 2025. Største aksjonær er Ypper Holding AS med 66,7 % av aksjene. Selskapet er ett av 13 innen kantinedrift og annen cateringvirksomhet i Bergen, og ett av 268 i Norge. Det ble etablert samme år som 14 andre selskaper i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (60 %).
Aktivitet
Drift av kantine. Catering.
Formål
Levere mat- og drikkeopplevelse i Kongs Oscars gate 66-68 og catering og annet som naturlig faller sammen med dette.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 7,93 mill kr | −416 109 kr | −419 956 kr | 1,37 mill kr | −270 838 kr | 1,64 mill kr |
| 2024 | 4,68 mill kr | 300 373 kr | 232 677 kr | 912 795 kr | 149 119 kr | 763 677 kr |
| 2023 | 1,76 mill kr | 169 560 kr | 132 012 kr | 444 552 kr | 66 442 kr | 378 110 kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIDen største kostnadsposten i 2025-regnskapet er lønnskostnader, som utgjør om lag 48 prosent av driftsinntektene. Det ble avsatt utbytte for regnskapsåret.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 22 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Kundefordringer står for om lag 40 prosent av eiendelene. Egenkapitalen består i hovedsak av innskutt kapital. Balansen viser et udekket tap.
Roller og styre5
Styre
3Sist endret 28.03.2023Regnskapsfører
1Sist endret 12.10.2026Revisor
1Sist endret 26.08.2026Aksjonærer og eierstruktur
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
1 nye · 1 ute
- Janne Kristin Sørheim33,3 %
- Sørheim Gastronomi AShadde 33,3 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Ypper Holding AS | Selskap | Ordinære aksjer | 66.7 % | 200 |
| Janne Kristin Sørheim | Person | Ordinære aksjer | 33.3 % | 100 |
2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Kunngjøringer6
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 26.8.2026 | Revisor ↗ |
| 18.8.2026 | Manglende roller ↗ |
| 6.7.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 31.7.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 13.7.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 28.3.2023 | Nyregistrering i Foretaksregisteret ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Endring i roller og styre+ENORA AS(Regnskapsfører)−VALUE GROUP AS(Regnskapsfører)
- Stilling utlystLunsjvert / deltidskokk
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:26→30
- Endring i roller og styre+REVISJON SØR AS(Revisor)
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:25→26
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 44,0 % av driftsinntektene — 7,2 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -5,2 % | 1,7 % |
| Resultatmargin | -5,3 % | 1,3 % |
| Egenkapitalandel | -19,7 % | 24,6 % |
| Likviditetsgrad | 0,84 | 1,20 |
| Omsetningsvekst (siste år) | +69,4 % | +5,5 % |
| Omsetning per ansatt | 264 257,533 kr | 666 636,333 kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 44,0 % | 36,8 % |
| Lønnskostnad | 48,0 % | 46,4 % |
| Annen driftskostnad | 13,2 % | 12,7 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
Ofte spurt om Ypper Gastronomi AS
Hvor mange selskaper er det i samme bransje som Ypper Gastronomi AS?
Det er registrert 268 selskaper i Norge innen kantinedrift og annen cateringvirksomhet, hvorav 13 i Bergen.
Er Ypper Gastronomi AS et etablert selskap?
Selskapet har eksistert siden 2023, som er lenger enn 25 % av selskapene i samme bransje. Samme år ble 14 andre selskaper i bransjen etablert.
Hvilken status har Ypper Gastronomi AS i Enhetsregisteret?
Ypper Gastronomi AS er et aktivt selskap registrert som Aksjeselskap i Enhetsregisteret og er registrert i MVA-registeret. Det er ikke registrert konkurs, avvikling eller sletting.
Hvilken bransje tilhører Ypper Gastronomi AS?
Ypper Gastronomi AS driver innen kantinedrift og annen cateringvirksomhet, med NACE-kode 56.220 i Enhetsregisteret. Registrert aktivitet: Drift av kantine. Catering.
Hvilke eiere står bak Ypper Gastronomi AS?
Ypper Gastronomi AS eies i hovedsak av Ypper Holding AS (66,7 %). Totalt er det registrert 2 aksjonærer. Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Er Ypper Gastronomi AS en del av et konsern?
Ypper Gastronomi AS inngår i et konsern. Nærmeste morselskap er Ypper Holding AS, som eier 66,7 % av selskapet.
Hva er omsetningen til Ypper Gastronomi AS?
Ypper Gastronomi AS hadde i 2025 en omsetning på 7,93 mill kr og et underskudd på 419 956 kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.
Hvordan står det til med den økonomiske helsen i Ypper Gastronomi AS?
Ypper Gastronomi AS er vurdert til E – Meget svak i sokfirma.no sin økonomiske helseindikator, basert på 2025-regnskapet.