Jens Restaurant AS
Org.nr 926534688
Om Jens Restaurant AS
Jens Restaurant AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Bergen, Vestland. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2021 og har vært i drift i 5 år. Raymond Mikal Grinde Mikkelsen er styrets leder. Selskapet er ett av 587 innen drift av restauranter i Bergen, og ett av 11 229 i Norge. Det ble etablert samme år som 651 andre selskaper i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet
Salg av mat og drikke, restaurant servering.
Formål
salg av mat og drikke restaurant servering.
AI-sammendrag
Rask omsetningsvekst (+24% til 8M kr) og over gjennomsnittlig driftsmargin i bransjen viser at restauranten har funnet et lønnsomt konsept i Bergen på kort tid siden oppstart i 2021. Egenkapitalandelen på 8% ligger imidlertid godt under bransjesnittet, noe som gjør driften sårbar for svingninger i inntjeningen fremover. Konsentrert eierskap med Selukov-Guillod som majoritetsaksjonær (50%) og fire styremedlemmer med signaturrett hver for seg tyder på en aktiv eierstyring.
Økonomi
Balanse
2024| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 8,00 mill kr | 261,99K kr | 172,95K kr | 1,64 mill kr | 163,70K kr | 1,48 mill kr |
| 2023 | 6,47 mill kr | −253,40K kr | −264,40K kr | 1,26 mill kr | −9 250 kr | 1,26 mill kr |
| 2022 | 5,33 mill kr | 314,12K kr | 250,28K kr | 1,54 mill kr | 255,15K kr | 1,28 mill kr |
| 2021 | 2,27 mill kr | −20,63K kr | −25,13K kr | 736,01K kr | 4 869 kr | 731,14K kr |
Hva årsregnskapet forteller
AII 2024 var lønnskostnader den største kostnadsposten, med om lag 50 prosent av driftsinntektene.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 38 prosent av eiendelene. Eiendelene består i hovedsak av omløpsmidler. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre6
Styre
4Sist endret 03.06.2026Regnskapsfører
1Sist endret 20.04.2024Revisor
1Sist endret 19.09.2025Aksjonærer
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Jules Selukov-Guillod | Person | Ordinære aksjer | 50.0 % | 15 |
| Nicolas Selukov-Guillod | Person | Ordinære aksjer | 50.0 % | 15 |
2 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Underenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Jens Restaurant AS | BEDR | Drift av restauranter | Bergen | 15 |
Kunngjøringer10
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 3.6.2026 | Styre ↗ |
| 6.10.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 19.9.2025 | Revisor ↗ |
| 11.8.2025 | Manglende roller ↗ |
| 24.5.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 3.8.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 30.8.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 15.8.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 11.8.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 5.2.2021 | Nyregistrering i Foretaksregisteret ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:13→15
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:11→13
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:7→11
- Endring i roller og styre+Birgitte Ellen Rigmor Schilling(Styremedlem)+Nikolas Christopher Schilling Carlsen(Styremedlem)+Raymond Mikal Grinde Mikkelsen(Styrets leder)−Jules Selukov-Guillod(Styremedlem)−Nicolas Selukov-Guillod(Styrets leder)
- Endring i roller og styre
Bransjesammenligning
Lønnskostnad utgjør 49,8 % av driftsinntektene — 10,4 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2024 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 3,3 % | 1,5 % |
| Resultatmargin | 2,2 % | 1,2 % |
| Egenkapitalandel | 10,0 % | 13,5 % |
| Likviditetsgrad | 0,96 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 9,02 | 1,84 |
| Egenkapitalrentabilitet | 105,7 % | 22,1 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +23,6 % | +4,2 % |
| Omsetning per ansatt | 533,11K kr | 531,42K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2024 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 29,0 % | 31,3 % |
| Lønnskostnad | 49,8 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 17,7 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 0,3 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså i Bergen
1 000+ til i Bergen →Spørsmål og svar om Jens Restaurant AS
Hvor stor er bransjen Jens Restaurant AS tilhører?
Jens Restaurant AS er ett av 587 selskaper innen drift av restauranter i Bergen, og ett av 11 229 på landsbasis.
Hvor lenge har Jens Restaurant AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Jens Restaurant AS ble etablert i 2021 og er blant de nyere aktørene, eldre enn 43 % av selskapene i bransjen.
Hva er statusen til Jens Restaurant AS?
Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Jens Restaurant AS i Brønnøysundregistrene.
Hvilke eiere står bak Jens Restaurant AS?
Største aksjonær i Jens Restaurant AS er Jules Selukov-Guillod med 50 % av aksjene, fulgt av Nicolas Selukov-Guillod (50 %). Tallene er fra Skatteetatens aksjonærregister for 2025.
Går Jens Restaurant AS med overskudd?
Siste tilgjengelige regnskap (2024) viser en omsetning på 8,00 mill kr, opp 24 % fra 2023. Egenkapitalen var 163,70K kr ved årsslutt.
Hvor mye egenkapital har Jens Restaurant AS?
Ved utgangen av 2024 hadde Jens Restaurant AS en egenkapital på 163,70K kr, tilsvarende en egenkapitalandel på 10 %.
Hvor holder Jens Restaurant AS til?
Jens Restaurant AS holder til i Marken 33, 5017, BERGEN, i Bergen kommune i Vestland.
Er Jens Restaurant AS MVA-registrert?
Selskapet står i MVA-registeret, registrert i 2021. Registrering er påkrevd for virksomheter med avgiftspliktig omsetning over 50 000 kr i året.
Hvilket org.nr har Jens Restaurant AS?
Jens Restaurant AS har org.nr 926 534 688 og er registrert som Aksjeselskap i Brønnøysundregistrene.