Tavassi Taste AS
Org.nr 918647082
Om Tavassi Taste AS
Tavassi Taste AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Bergen, Vestland. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2017 og har vært i drift i 9 år. Stefano Tavassi er daglig leder, og Stefano Tavassi er styreleder. Selskapet er ett av 590 innen drift av restauranter i Bergen, og ett av 11 246 i Norge. Det er eldre enn 62 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet og formål
Investering i andre selskaper, eiendommer, eie og drifte restauranter, samt det som naturlig hører sammen med dette.
AI-sammendrag
Veksten på 13% til 8 mill. kr viser fremgang for denne Bergen-restauranten, men bunnlinjen på -71 000 kr avslører at marginpresset fortsatt er en utfordring — noe som er typisk for bransjen. Heleiet av gründer og daglig leder Stefano Tavassi gir full kontroll og enhetlig retning, men gjør selskapet sårbart for personavhengighet. En egenkapitalandel over branjesnittet er positivt, men med kun 2 mill. kr i eiendeler er det begrenset buffer om driften ikke snart blir lønnsom.
Økonomi
Balanse
2024| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 8,08 mill kr | −73,49K kr | −71,00K kr | 1,62 mill kr | 572,04K kr | 1,04 mill kr |
| 2023 | 7,17 mill kr | 35,93K kr | 59,71K kr | 1,77 mill kr | 643,04K kr | 1,13 mill kr |
| 2022 | 6,86 mill kr | 106,67K kr | 85,76K kr | 1,58 mill kr | 683,33K kr | 900,14K kr |
| 2021 | 6,96 mill kr | 686,67K kr | 513,89K kr | 1,96 mill kr | 597,57K kr | 1,37 mill kr |
| 2020 | 5,24 mill kr | 847,63K kr | 790,41K kr | 1,47 mill kr | 546,69K kr | 925,10K kr |
Roller og styre4
Daglig leder
1Sist endret 02.03.2017Styre
1Sist endret 02.03.2017Regnskapsfører
1Sist endret 17.01.2024Revisor
1Sist endret 13.01.2023Aksjonærer og eierstruktur
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Stefano Tavassi | Person | Ordinære aksjer | 100.0 % | 30 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Datterselskaper av Tavassi Taste AS
1 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Tavassi Taste AS | BEDR | Drift av restauranter | Bergen | 12 |
Kunngjøringer14
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 8.7.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 8.7.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 20.7.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 10.3.2023 | Innstilling av bobehandling ↗ |
| 13.1.2023 | Revisor ↗ |
| 9.1.2023 | Tvangsoppløsning ↗ |
| 26.9.2022 | Manglende roller ↗ |
| 19.7.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 16.8.2021 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 15.9.2020 | Godkjente årsregnskap ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:13→12
- Immateriell rettighetVaremerke:Stefano The Italian Experience Ristorante Pizzeria(Endelig henlagt)
- Endring i roller og styre
- Selskapsopplysninger oppdatert
- Immateriell rettighetVaremerke:Stefano The Italian Experience Ristorante Pizzeria(Henlagt)
Bransjesammenligning
Lønnskostnad utgjør 47,7 % av driftsinntektene — 8,4 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2024 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | -0,9 % | 1,6 % |
| Resultatmargin | -0,9 % | 1,3 % |
| Egenkapitalandel | 35,4 % | 13,5 % |
| Likviditetsgrad | 1,48 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 1,82 | 1,84 |
| Egenkapitalrentabilitet | -12,4 % | 22,0 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +12,6 % | +4,0 % |
| Omsetning per ansatt | 672,93K kr | 542,42K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2024 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 24,7 % | 31,4 % |
| Lønnskostnad | 47,7 % | 39,3 % |
| Annen driftskostnad | 27,9 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 0,6 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Immaterielle rettigheter
Tavassi Taste AS har 2 varemerker registrert eller søkt hos Patentstyret.
| Tittel | Søknadsnr. | Reg.nr. | Status | Utløp |
|---|---|---|---|---|
| Stefano The Italian Experience Ristorante Pizzeria ↗ | 202511097 | − | Henlagt | − |
| Den Svarte Hane - Gallo Nero ↗ | 202508075 | 339280 | Registrert | 12.7.2035 |
Kilde: Patentstyret
Lignende selskaper
AIOgså i Bergen
1 000+ til i Bergen →Spørsmål og svar om Tavassi Taste AS
Hvor stor er bransjen Tavassi Taste AS tilhører?
Tavassi Taste AS er ett av 590 selskaper innen drift av restauranter i Bergen, og ett av 11 246 på landsbasis.
Hvor lenge har Tavassi Taste AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Tavassi Taste AS ble etablert i 2017 og er omtrent midt på treet i alder, eldre enn 62 % av selskapene i bransjen.
Hva er statusen til Tavassi Taste AS?
Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Tavassi Taste AS i Brønnøysundregistrene.
Hvem leder Tavassi Taste AS?
Stefano Tavassi er registrert som daglig leder i Tavassi Taste AS.
Hvem eier Tavassi Taste AS?
Tavassi Taste AS eies i hovedsak av Stefano Tavassi (100 %). Eierdataene kommer fra aksjonærregisteret for 2025.
Går Tavassi Taste AS med overskudd?
Tavassi Taste AS hadde i 2024 en omsetning på 8,08 mill kr og et underskudd på 71,00K kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over.
Hvor stor aksjekapital har Tavassi Taste AS?
Den registrerte aksjekapitalen i Tavassi Taste AS er 30,00K kr (30 aksjer), ifølge Enhetsregisteret.
Hvilket org.nr har Tavassi Taste AS?
Tavassi Taste AS har organisasjonsnummer 918 647 082. Organisasjonsnummeret er et unikt nisifret nummer fra Brønnøysundregistrene som identifiserer virksomheten i alle offentlige registre.