Hopp til innhold
Næringslivsrapport for august 2026.Les rapporten
Aktivt selskap
Aksjeselskap

Gårdsmat Og Kaker AS

Org.nr 917534462

Om Gårdsmat Og Kaker AS

Gårdsmat Og Kaker AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Nordre Follo, Akershus. Selskapet er registrert i bransjen Catering for arrangementer. Virksomheten ble stiftet i 2016 og har vært i drift i 10 år. Severino-Henrich Heimly Cilla er daglig leder, og Severino-Henrich Heimly Cilla er styreleder. Selskapet er ett av 33 innen catering for arrangementer i Nordre Follo, og ett av 2 997 i Norge. Det er eldre enn 78 % av selskapene i bransjen.

Aktivitet

Catering til arrangement. Salg av mat. drift av restauranter og kafeer.

Formål

Catering til arrangement. Salg av mat.

AI-sammendrag

Heleid av gründeren og daglig leder gir en tett sammenheng mellom eierskap og drift, noe som historisk gir høy gjennomføringskraft men også sårbarhet ved nøkkelpersonrisiko. Bransjeposisjonen er sterk — topp 10% på både antall ansatte og driftsmargin blant 848 cateringaktører — til tross for et moderat omsetningsfall på 6% til 6 mill. kr i 2025. Solid finansiell ryggrad med lav gjeld og god egenkapital underbygger robusthet i et segment der sesongsvingninger og arrangementsstopp raskt kan ramme likviditeten.

Økonomi

Balanse

2025
Eiendeler3,63 mill kr
Anleggsmidler8 %291,26K krOmløpsmidler92 %3,34 mill kr
Egenkapital og gjeld3,63 mill kr
Innskutt egenkapital1 %30,00K krOpptjent egenkapital63 %2,30 mill krKortsiktig gjeld29 %1,07 mill kr
Resultatdetaljer
Sum driftskostnader4,54 mill kr
Finansinntekter26,29K kr
Finanskostnader63,91K kr
Netto finans−37,63K kr
Ordinært resultat før skatt1,88 mill kr
ÅrOmsetningDriftsresultatResultatEiendelerEgenkapitalGjeld
20256,46 mill kr1,92 mill kr1,43 mill kr3,63 mill kr2,33 mill kr1,30 mill kr
20246,85 mill kr360,66K kr313,72K kr2,31 mill kr906,34K kr1,40 mill kr
20238,25 mill kr−8 961 kr−65,63K kr2,14 mill kr592,63K kr1,55 mill kr
20227,43 mill kr789,30K kr727,01K kr1,46 mill kr658,14K kr799,53K kr
20216,67 mill kr17,79K kr−18,15K kr1,79 mill kr−68,87K kr1,86 mill kr
Årsregnskap

Hva årsregnskapet forteller

AI

Årsregnskapet for 2025 viser at lønnskostnader er den største kostnadsposten, med om lag 25 prosent av driftsinntektene.

Balansen er likvid: bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 69 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen økte fra året før. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.

Roller og styre4

Daglig leder

1Sist endret 23.07.2021
Daglig lederSignatur

Styre

2Sist endret 18.03.2020
Styrets lederSignatur
Sissel Heimly(f. 1962)
StyremedlemSignaturProkura
Representant for A-aksjonærene

Regnskapsfører

1Sist endret 14.01.2025
Regnskapsfører
repr. GJONE REGNSKAPGodkjent regnskapsforetakVis regnskapsfører-profil →

Aksjonærer og eierstruktur

År:
AksjonærTypeAksjeklasseEierandelAksjer
Severino-Henrich Heimly CillaPersonOrdinære aksjer100.0 %300

1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025

Underenheter og kunngjøringer

NavnTypeBransjeKommuneAnsatte
Gårdsmat Og Kaker ASBEDRCatering for arrangementerOslo58
Villa S. DriftBEDRDrift av restauranterNordre Follo

Endringshistorikk

Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.

  1. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:5759
  2. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:5357
  3. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:5253
  4. Årsregnskap levert
    Godkjent årsregnskap publisert
  5. Selskapsopplysninger oppdatert
    Ansatte:5052

Bransjesammenligning

Varekostnad utgjør 18,9 % av driftsinntektene — 14,7 prosentpoeng lavere enn bransjemedianen.

Nøkkeltall2025Bransjemedian
Driftsmargin29,7 %2,4 %
Resultatmargin22,1 %1,8 %
Egenkapitalandel64,2 %25,6 %
Likviditetsgrad3,121,19
Gjeldsgrad0,561,35
Egenkapitalrentabilitet61,2 %17,6 %
Omsetningsvekst (siste år)-5,8 %+4,8 %
Omsetning per ansatt109,45K kr509,77K kr
Andel av driftsinntekter2025Bransjemedian
Varekostnad18,9 %33,6 %
Lønnskostnad24,6 %38,1 %
Annen driftskostnad23,3 %21,0 %
Avskrivninger3,5 %1,1 %

Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.

Immaterielle rettigheter

Gårdsmat Og Kaker AS har 2 varemerker registrert eller søkt hos Patentstyret.

TittelSøknadsnr.Reg.nr.StatusUtløp
Gourmet Allé 201911512307425Registrert27.8.2029
Gourmetallé 201811436300076Registrert2.9.2028

Kilde: Patentstyret

Investeringer

GÅRDSMAT OG KAKER AS eier aksjer i 1 selskap

SelskapKommuneEierandelFørste årSiste årStatus
Gourmetallé ASNordre Follo100.0 %20192025Aktiv

Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret.

Godt å vite om Gårdsmat Og Kaker AS

Hvor stor er bransjen Gårdsmat Og Kaker AS tilhører?

Gårdsmat Og Kaker AS er ett av 33 selskaper innen catering for arrangementer i Nordre Follo, og ett av 2 997 på landsbasis.

Hvor lenge har Gårdsmat Og Kaker AS eksistert sammenlignet med bransjen?

Gårdsmat Og Kaker AS ble etablert i 2016 og er blant de eldste i bransjen — eldre enn 78 % av selskapene.

Er Gårdsmat Og Kaker AS et aktivt selskap?

Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Gårdsmat Og Kaker AS i Brønnøysundregistrene.

Hvem leder Gårdsmat Og Kaker AS?

Severino-Henrich Heimly Cilla er registrert som daglig leder i Gårdsmat Og Kaker AS.

Hvem eier Gårdsmat Og Kaker AS?

Ifølge aksjonærregisteret for 2025 er Severino-Henrich Heimly Cilla største eier i Gårdsmat Og Kaker AS med 100 % av aksjene.

Hva omsatte Gårdsmat Og Kaker AS for i 2025?

Siste tilgjengelige regnskap (2025) viser en omsetning på 6,46 mill kr, ned 6 % fra 2024. Egenkapitalen var 2,33 mill kr ved årsslutt.

Hvor mye egenkapital har Gårdsmat Og Kaker AS?

Ved utgangen av 2025 hadde Gårdsmat Og Kaker AS en egenkapital på 2,33 mill kr, tilsvarende en egenkapitalandel på 64,2 %.

Hvor solid er økonomien i Gårdsmat Og Kaker AS?

Basert på regnskapstallene for 2025 har Gårdsmat Og Kaker AS økonomisk helse-vurderingen B (Solid) på sokfirma.no sin skala fra A til E.

Hvor mange jobber i Gårdsmat Og Kaker AS?

Det er registrert 59 ansatte i Gårdsmat Og Kaker AS, ifølge tall fra NAV Aa-registeret.

Alle kommuner i Akershus