Steak AS
Org.nr 916914768
Om Steak AS
Steak AS er registrert som aksjeselskap med forretningsadresse i Tønsberg, Vestfold. Selskapet er registrert i bransjen Drift av restauranter. Virksomheten ble stiftet i 2016 og har vært i drift i 10 år. Elina Anna Claesson er daglig leder, og Gunnar Rohde Hjelmtvedt er styreleder. Selskapet er ett av 135 innen drift av restauranter i Tønsberg, og ett av 11 245 i Norge. Det er eldre enn 65 % av selskapene i bransjen. Aksjeselskap er den vanligste selskapsformen i bransjen (77 %).
Aktivitet og formål
Drive restaurant og øvrig servering, samt annen virksomhet som naturlig står i forbindelse med dette.
AI-sammendrag
Heleid av Rohde Hjelmtvedt Restauranter AS opererer denne Tønsberg-restauranten i topp 10% av bransjen på både omsetning og bemanning — et sterkt signal om etablert markedsposisjon blant over 7 900 konkurrenter. Veksten på 9% til 32 millioner kroner i 2025 kombinert med over gjennomsnittlig driftsmargin tyder på god kostnadskontroll, til tross for en relativt høy gjeldsandel der gjeld utgjør om lag 80% av totalkapitalen. Enhetlig eierskap og enkel signaturstruktur gir rask beslutningstaking, men gjør selskapet sårbart for endringer i eiergruppens prioriteringer.
Økonomi
Balanse
2025| År | Omsetning | Driftsresultat | Resultat | Eiendeler | Egenkapital | Gjeld |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 32,16 mill kr | 2,03 mill kr | 1,42 mill kr | 12,34 mill kr | 2,52 mill kr | 9,83 mill kr |
| 2024 | 29,47 mill kr | 1,67 mill kr | 1,08 mill kr | 13,16 mill kr | 2,59 mill kr | 10,57 mill kr |
| 2023 | 27,36 mill kr | 1,75 mill kr | 1,10 mill kr | 12,41 mill kr | 4,08 mill kr | 8,34 mill kr |
| 2022 | 26,73 mill kr | 1,40 mill kr | 934,01K kr | 12,20 mill kr | 2,97 mill kr | 9,23 mill kr |
| 2021 | 20,54 mill kr | 1,45 mill kr | 936,38K kr | 10,12 mill kr | 2,04 mill kr | 8,08 mill kr |
Hva årsregnskapet forteller
AIÅrsregnskapet for 2025 viser at varekostnader er den største kostnadsposten, med om lag 40 prosent av driftsinntektene. Lønnskostnadene utgjør rundt 32 prosent av driftsinntektene.
Bankinnskudd og kontanter utgjør om lag 28 prosent av eiendelene, og kontantbeholdningen ble redusert fra året før. Eiendelene består i hovedsak av omløpsmidler. Gjelden er i hovedsak kortsiktig. Egenkapitalen består i hovedsak av opptjente resultater.
Roller og styre6
Daglig leder
2Sist endret 09.12.2020Styre
2Sist endret 09.12.2020Regnskapsfører
1Sist endret 30.05.2016Revisor
1Sist endret 22.11.2017Aksjonærer og eierstruktur
Eierendringer
Endringer i aksjonærlisten mellom årganger av aksjonærregisteret. Eierandeler er summert på tvers av aksjeklasser; aksjonærer under 1 % telles, men listes ikke.
1 nye · 1 ute
- Arian Holding AShadde 100 %
| Aksjonær | Type | Aksjeklasse | Eierandel | Aksjer |
|---|---|---|---|---|
| Rohde Hjelmtvedt Restauranter AS | Selskap | Ordinære aksjer | 100.0 % | 800 |
1 aksjonærer totalt. Kilde: Skatteetaten aksjonærregisteret 2025
Reelle eiere
Beregnet fra aksjonærregisteret 2025Effektiv eierandel gjennom hele eierkjeden, direkte og indirekte.
Andre selskaper eid av Rohde Hjelmtvedt Restauranter AS
1 selskaperUnderenheter1
| Navn | Type | Bransje | Kommune | Ansatte |
|---|---|---|---|---|
| Steak AS | BEDR | Drift av restauranter | Tønsberg | 52 |
Kunngjøringer21
| Dato | Kunngjøring |
|---|---|
| 16.6.2026 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 21.6.2025 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 28.5.2024 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 1.1.2024 | Forretningsadresse ↗ |
| 19.6.2023 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 12.7.2022 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 12.6.2021 | Godkjente årsregnskap ↗ |
| 9.12.2020 | Vedtektsdato ↗ |
| 9.12.2020 | Styre ↗ |
| 9.12.2020 | Daglig leder ↗ |
Kilde: Brønnøysundregistrene
Endringshistorikk
Registrerte endringer for selskapet, nyeste først.
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:43→52
- Årsregnskap levertGodkjent årsregnskap publisert
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:38→43
- Stilling utlystVi søker engasjerte og faglig dyktige servitører
- Selskapsopplysninger oppdatertAnsatte:35→38
Bransjesammenligning
Varekostnad utgjør 40,2 % av driftsinntektene — 8,8 prosentpoeng høyere enn bransjemedianen.
| Nøkkeltall | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Driftsmargin | 6,3 % | 1,6 % |
| Resultatmargin | 4,4 % | 1,2 % |
| Egenkapitalandel | 20,4 % | 13,5 % |
| Likviditetsgrad | 1,25 | 0,95 |
| Gjeldsgrad | 3,91 | 1,84 |
| Egenkapitalrentabilitet | 56,6 % | 22,1 % |
| Omsetningsvekst (siste år) | +9,1 % | +4,1 % |
| Omsetning per ansatt | 618,56K kr | 545,31K kr |
| Andel av driftsinntekter | 2025 | Bransjemedian |
|---|---|---|
| Varekostnad | 40,2 % | 31,4 % |
| Lønnskostnad | 31,9 % | 39,4 % |
| Annen driftskostnad | 18,0 % | 23,7 % |
| Avskrivninger | 3,6 % | 1,3 % |
Bransjemedianen er regnet ut fra alle selskaper i samme bransje med innleverte regnskapstall.
Lignende selskaper
AIOgså på denne adressen
+8 til på samme adresse →Spørsmål og svar om Steak AS
Hvor stor er bransjen Steak AS tilhører?
Steak AS er ett av 135 selskaper innen drift av restauranter i Tønsberg, og ett av 11 245 på landsbasis.
Hvor lenge har Steak AS eksistert sammenlignet med bransjen?
Steak AS ble etablert i 2016 og er omtrent midt på treet i alder, eldre enn 65 % av selskapene i bransjen.
Er Steak AS et aktivt selskap?
Selskapet er i ordinær drift som Aksjeselskap og er registrert i MVA-registeret. Ingen konkurs- eller avviklingsmeldinger er registrert for Steak AS i Brønnøysundregistrene.
Hva betyr organisasjonsformen AS?
Organisasjonsformen til Steak AS er Aksjeselskap, forkortet AS. Et aksjeselskap er en egen juridisk enhet der eiernes ansvar er begrenset til den innskutte aksjekapitalen.
Hvem leder Steak AS?
Elina Anna Claesson er registrert som daglig leder i Steak AS.
Hvem er største aksjonær i Steak AS?
Største aksjonær i Steak AS er Rohde Hjelmtvedt Restauranter AS med 100 % av aksjene. Tallene er fra Skatteetatens aksjonærregister for 2025.
Går Steak AS med overskudd?
Steak AS hadde i 2025 en omsetning på 32,16 mill kr og et overskudd på 1,42 mill kr. Tallene er hentet fra selskapets årsregnskap, og flere år vises i Økonomi-seksjonen over. Se også guiden Hvordan lese et regnskap.
Hvor mye egenkapital har Steak AS?
Ved utgangen av 2025 hadde Steak AS en egenkapital på 2,52 mill kr, tilsvarende en egenkapitalandel på 20,4 %.
Er Steak AS MVA-registrert?
Selskapet står i MVA-registeret, registrert i 2016. Registrering er påkrevd for virksomheter med avgiftspliktig omsetning over 50 000 kr i året.
Hvem er revisor og regnskapsfører for Steak AS?
I Enhetsregisteret er Steak AS registrert med regnskapsfører Bør Økonomi AS og revisor Thor Fossnes.